【興茶網(wǎng) 資訊】11月20日—23日，以“三瓣陳香，百年典藏”為主題的第二屆新會陳皮收藏文化節(jié)于廣東江門隆重舉行，本次活動由新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、江門麗宮國際食品股份有限公司（以下簡稱麗宮食品）主辦，江門石澗陳皮有限公司、江門麗宮國際酒店、廣東麗宮新會陳皮有限公司協(xié)辦，吸引了僑寶的全國經(jīng)銷商伙伴、陳皮愛好者、陳皮收藏家，以及媒體同仁近400位嘉賓出席，共慶盛典、共享盛宴。
新會區(qū)新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會主任黃銳樓，新會區(qū)農(nóng)林局局長袁朝護(hù)，食藥監(jiān)局局長梁京偉，新會區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長潘華金，第四、五屆新會陳皮行業(yè)協(xié)會會長、新會陳皮開皮技藝傳承人區(qū)柏余，江門麗宮國際食品股份有限公司董事長歐國良及眾多媒體嘉賓蒞臨現(xiàn)場，共同見證這一盛會的隆重舉辦，感受陳皮所帶來的愉悅與暢快。
01
回歸源頭
零距離感受新會柑園的獨特魅力
11月21日上午，現(xiàn)場嘉賓一行在麗宮食品帶領(lǐng)下，走進(jìn)麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟位于天馬的柑園進(jìn)行參觀，與今年7月份相比滿樹綠色的柑果已經(jīng)紅彤彤了。天馬柑園位于新會核心產(chǎn)區(qū)，柑樹生長于三水通融的環(huán)境中，賦予了柑果豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，麗宮食品的柑園是國家新會柑GAP產(chǎn)業(yè)園示范基地。
眾多嘉賓紛紛走進(jìn)柑園，感受著源自大自然的魅力，同時也在麗宮食品專業(yè)人士的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，圍繞柑樹仔細(xì)研究，深入了解地理位置、環(huán)境等對柑樹、柑果的影響。
隨后，麗宮食品還帶領(lǐng)大家前往以綠色A級食品安全性標(biāo)準(zhǔn)種植的石澗陳皮小鎮(zhèn)，通過種植柑樹和新會陳皮傳統(tǒng)開皮技藝的親身體驗，切實的讓嘉賓感受到柑樹的培育與陳皮的獨特魅力。
石澗小鎮(zhèn)種植專家紹道：“這一次讓大家體驗的是圈枝柑的種植，與駁枝柑不同的是，圈枝柑果小、皮薄、香氣高，所以種植和管理難度都很大，需要選擇母樹上生長旺盛、掛果率高的枝條才能進(jìn)行圈枝移植。”
更有意思的是，這一次種植的圈枝柑每一棵柑樹都有一張獨一無二的“身份證”，而作為種植的“柑農(nóng)們”則可以在上面簽名，這也意味著，此柑樹及其后續(xù)所結(jié)果實均為該“柑農(nóng)”所有。這樣的設(shè)定不僅有趣，更具紀(jì)念意義。
緊接著，在石澗小鎮(zhèn)種植專家的指導(dǎo)下，眾多嘉賓化身“柑農(nóng)”體驗圈枝柑種植，并親身體驗新會陳皮從選果、采果、開皮到干燥的制作全過程，在柑樹種植和陳皮加工體驗過程中，眾多嘉賓與麗宮食品專業(yè)人士熱切交流、互動頻繁，現(xiàn)場氣氛融洽、熱鬧非凡。
02
親身體驗
全方位展現(xiàn)新會陳皮道地品質(zhì)
于源頭體驗過陳皮前端的種植、加工等環(huán)節(jié)以后，麗宮食品便帶領(lǐng)大家一同見證陳皮后端的倉儲環(huán)節(jié)，讓現(xiàn)場嘉賓感受到陳皮“越陳越香”的獨特魅力。
當(dāng)天下午，大家一同深入全國首家新會陳皮博物館、新會陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、陳皮釀化中心等地參觀。零距離感受新皮、陳皮，乃至十年、數(shù)十年甚至上百年陳皮的獨特魅力，和陳皮后期倉儲陳化的精髓。
“怪不得大家都說新會陳皮越陳越香，每個階段的陳皮確實有著不同的風(fēng)味，五年、十年、十五年的陳皮……每個年份都給我們帶來驚喜?！爆F(xiàn)場一位經(jīng)銷商表示。
尤其是現(xiàn)代化的陳皮釀化中心，更是讓大家大開眼界。其中心一期面積達(dá)33000平方米，倉儲面積15000平方米，可存放9000余噸陳皮，擁有完善的倉儲管理和監(jiān)控系統(tǒng)，并提供24小時×360°陳皮管家式的服務(wù)。
于新會陳皮麗宮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)行新會陳皮收藏釀化啟動儀式，江門市新會區(qū)新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會主任黃銳樓先生對麗宮食品在新會陳皮行業(yè)所做的努力表示十分的肯定及認(rèn)可。隨后黃主任、袁局長、梁局長以及區(qū)會長四人一同進(jìn)行釀化收藏啟動儀式，現(xiàn)場嘉賓熱情洋溢，對僑寶新會陳皮的釀化中心十分感興趣。
于陳皮釀化中心的煙熏倉里，麗宮食品相關(guān)負(fù)責(zé)人為大家解說道：“一直以來，新會陳皮都是用傳統(tǒng)的麻袋包裝，這樣做對陳皮后期存放過程中的口感有較大的影響。而我們僑寶這些年，經(jīng)過技術(shù)研究和改良，研發(fā)了這種不銹鋼的網(wǎng)箱，既能有效解決陳皮透氣性的問題，同時做到無色無味，最大限度地保留陳皮的本真滋味。”
隨著麗宮食品負(fù)責(zé)人的介紹，現(xiàn)場嘉賓對新會陳皮的后期存儲和陳化有了一個全新的認(rèn)識。“陳皮的后期存儲確實不簡單，每周3次左右的煙熏、半個月的生曬煙熏輪換。每年盤點過程中每一片陳皮都得到精心呵護(hù)。這一次的參觀，讓我們實實在在感受到麗宮食品對陳皮的呵護(hù)和品質(zhì)的把控，這樣的企業(yè)值得信賴?！?/span>
一整個下午，大家參觀了麗宮食品陳皮生產(chǎn)車間、陳皮博物館，以及現(xiàn)代化的陳皮釀化中心，全方位感受到麗宮食品的軟硬件實力以及對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛把控，現(xiàn)場嘉賓紛紛對其充滿信心。
03
30年陳皮簽售
以高品質(zhì)產(chǎn)品回饋消費者
當(dāng)天晚上，麗宮食品為現(xiàn)場嘉賓精心準(zhǔn)備了一席豐盛的陳皮盛宴，一場年度陳皮盛宴就此拉開，現(xiàn)場一片火熱。
在晚宴開席前，第四、五屆新會陳皮行業(yè)協(xié)會會長、新會陳皮開皮技藝傳承人區(qū)柏余先生親臨現(xiàn)場，開啟了僑寶30年陳皮簽售儀式。區(qū)會長表示：“由于30年前新會當(dāng)時社會環(huán)境的原因，種植和儲存新會陳皮的企業(yè)、個人并不多，因此30年新會陳皮非常稀少。”這難得的機(jī)會也吸引了眾多嘉賓的關(guān)注，簽售環(huán)節(jié)場面火爆而熱烈。
僑寶三十年陳皮簽售儀式
不少嘉賓在現(xiàn)場更與區(qū)會長了解探討新會陳皮的歷史文化和行業(yè)發(fā)展前景。眾人交流后對新會陳皮的發(fā)展充滿信心，對麗宮食品的匠心精神表示敬佩。
隨后，新會區(qū)農(nóng)林局局長袁朝護(hù)先生對到場嘉賓表示熱烈的歡迎和由衷的感謝，并對麗宮食品大力推動陳皮產(chǎn)業(yè)、陳皮文化表示肯定；江門麗宮國際食品股份有限公司董事長歐國良先生也對到場嘉賓表示歡迎與感謝，并熱情分享麗宮食品在陳皮產(chǎn)業(yè)的階段性成果及接下來的規(guī)劃。兩位嘉賓的精彩發(fā)言贏得現(xiàn)場掌聲不斷。
新會區(qū)農(nóng)林局局長袁朝護(hù)先生致辭
江門麗宮國際食品股份有限公司董事長歐國良先生致辭
緊接著，新會區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長潘華金先生為現(xiàn)場嘉賓講述“陳皮花皮”概念，這也是 “陳皮花皮”概念首次在業(yè)界提出。潘局長介紹道：“陳皮花皮是青皮和黃皮的一部分，采收時間一般為9月中至11月初，可細(xì)分為素青皮、花青皮和花黃皮三類。”其獨到的觀點贏得現(xiàn)場嘉賓的一致認(rèn)可，頓時，氣氛熱烈不已。
新會區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長潘華金先生講解陳皮花皮概念
04
新品發(fā)布
用匠心與品質(zhì)呵護(hù)每一片陳皮
活動期間，三款重磅陳皮新品在現(xiàn)場展示，得到嘉賓的再次認(rèn)可。這一次麗宮食品為大家?guī)淼男缕窞椋?strong>陳皮禮盒、陳皮瓷罐以及奧運陳皮，為僑寶產(chǎn)品線增添新風(fēng)景線。
尤其是奧運陳皮產(chǎn)品，其為紀(jì)念北京奧運十年而生，獨具紀(jì)念價值。距離2008年北京奧運會已經(jīng)過去了十年，這十年里物是人非，當(dāng)年的這一片陳皮也在時光的流逝中完成了蛻變，期待它繼續(xù)越陳越香，成為經(jīng)典。
作為一家專注陳皮產(chǎn)業(yè)20余年的企業(yè)，麗宮食品致力于新會陳皮文化的推廣，于源頭嚴(yán)苛把控品質(zhì)，在工藝上精益求精，為其品牌累積了豐富的市場資源優(yōu)勢和品牌影響力，更贏得了全國各地合作伙伴對麗宮食品的認(rèn)可與信賴。
此次新會陳皮收藏文化節(jié)的舉辦，通過深入源頭、親身體驗、氛圍感受等形式，從柑園、釀化中心、煙熏倉、陳皮新品等全方位展示麗宮食品的企業(yè)優(yōu)勢，讓業(yè)界和廣大消費者充分感受到麗宮食品打造陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈的決心。我們也更期待，麗宮食品接下來更為精彩的表現(xiàn)。
