2019年3月3日位于峨眉山市雙福鎮(zhèn)的大西南茶業(yè)市場茶香四溢。“中國綠茶之都”牌匾在春日暖陽的照射下熠熠生輝。以“世界綠茶看中國,中國綠茶看峨眉”為主題的第四屆峨眉山春茶交易會暨首屆世界高山綠茶論壇隆重開幕。省內(nèi)外茶商紛紛云集,共商茶事、共謀合作。
峨眉山市委常委、市政府常務副市長孫廷鵬致辭,中國工程院院士兼著名茶學家陳宗懋、世界綠茶協(xié)會評議員兼日本著名茶學家小泊重洋、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華、中國食品土畜進出口商會秘書長蔡軍、著名美食評論家董克平、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛、著名媒體人竇文濤、Discovery探索頻道高級經(jīng)理兼制片人毛曉可、峨眉山市人民政府副市長謝建平及80余家媒體齊聚,研討中國高山綠茶未來發(fā)展之趨勢。
世界上第一杯綠茶起源于何時何處?檢索歷史上眾多茶的文獻資料,東晉地方志《華陽國志?蜀志》記載“漢有鹽井,南安、武陽皆出茗茶”,按照區(qū)劃衍變,漢代南安即為現(xiàn)今峨眉山一帶。按照六大茶類的制作方法,綠茶工藝更為符合當時的生產(chǎn)水平,可見峨眉高山在西漢甚至更早以前盛產(chǎn)綠茶,其悠久歷史與影響力被譽為世界綠茶發(fā)源地之一。
亦因此吸引了世界級水準的Discovery探索頻道,前來追溯世界綠茶之源。據(jù)制片人毛曉可介紹,此次綠茶溯源紀錄片希望還原茶的由來,“通過前期的勘景調研我們了解到,峨眉山是世界綠茶發(fā)源地之一,同時也是世界茶文化一個的起點。“
關于峨眉高山綠茶的價值,專研茶葉健康成分的王岳飛教授指出,高山綠茶富含茶氨酸,有助記憶、鎮(zhèn)靜,促進多巴胺分泌,“讓人有戀愛的感覺”。著名媒體人竇文濤也表示贊同,“峨眉春來早,高山綠茶鮮!峨眉高山綠茶的地位、歷史名聲在外,自有公論。”
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當前,峨眉山市正按照“137”發(fā)展總體思路,圍繞打造“綠水青山典范城市”,加快實施“生態(tài)立市、文旅興市、產(chǎn)業(yè)強市”三大發(fā)展戰(zhàn)略,統(tǒng)籌推進“培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群”等七大專項行動。把“一杯茶”作為峨眉山最具代表性的特色產(chǎn)業(yè),以創(chuàng)建“峨眉山茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”為載體,明確“茶旅融合”主要發(fā)展方向,將出臺更有分量的支持政策、采取更大力度的具體措施,做大做強全產(chǎn)業(yè)鏈條,全力全速推動峨眉山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新突破、再上新臺階。
政策推送傳統(tǒng)經(jīng)濟向新經(jīng)濟轉型,三年前云放茶園入駐峨眉山市普興鄉(xiāng),得到政府的大力支持。鄉(xiāng)村振興、精準扶貧,云放模式為全鄉(xiāng)帶來新的活力。云放峨眉山茶園不僅入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點項目,更是成為了峨眉山市茶旅融合的重點項目和精準扶貧示范基地,云放的禪茶之旅也榮獲了“2016年中國十大金牌茶旅”的殊榮。
未來,云放茶園將繼續(xù)前行,不斷拓展,構建“生意+生活”圈層,打造中國最大的茶園管理公司;通過疊加服務,打造中國最具影響力的品質生活平臺。
部分圖片來源于四川發(fā)布