名優(yōu)茶評(píng)比大賽，全國(guó)各地都有，雖然規(guī)模不同，做法有異，對(duì)于推動(dòng)茶葉品質(zhì)的提高、品牌的提升、影響的擴(kuò)大，都產(chǎn)生了積極的作用。2018年歲末，12月24一25日，鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽舉行，給我們提供了新的例證，新的風(fēng)尚，新的思考。
2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽頒獎(jiǎng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
鳳慶縣處于西南邊陲，屬于云南省臨滄市。臨滄市被譽(yù)為"天下茶尊"，這里居于世界茶樹(shù)和茶文化起源中心，普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地，中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地。茶葉在全市經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，茶葉辦也成為有影響的部門。鳳慶縣作為"滇紅茶誕生地"，今年正好80周年。鳳慶滇紅茶在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，曾作為國(guó)禮給英國(guó)女王、斯里蘭卡總統(tǒng)和總理等國(guó)外政要。縣里生產(chǎn)的普洱茶，也占有一定的份額。
2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽頒獎(jiǎng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)選大賽，充分體現(xiàn)出鳳慶縣茶葉生產(chǎn)的特點(diǎn)。大賽分為紅茶、普洱茶兩大類，其中，紅茶類又細(xì)分為工夫紅茶、名特優(yōu)滇紅茶，普洱茶類又細(xì)分為曬青、普洱茶(生茶)。經(jīng)過(guò)認(rèn)真評(píng)選，最后頒發(fā)了28個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括上述四個(gè)類別的金、銀、銅獎(jiǎng)，以及"大眾最喜愛(ài)茶葉獎(jiǎng)"、"最具開(kāi)發(fā)潛力獎(jiǎng)"等。具體獲獎(jiǎng)名單如下：
2018年“滇紅杯”名優(yōu)茶評(píng)比獲獎(jiǎng)名單
(共28個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))
一、紅茶類(12個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))
(一)工夫紅茶(6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))：
金 獎(jiǎng)(1)：
云南滇紅集團(tuán)股份有限公司選送的滇紅工夫榮獲工夫紅茶金獎(jiǎng)。
銀 獎(jiǎng)(2)：
鳳慶上土茶業(yè)有限公司選送的傳統(tǒng)工夫紅茶榮獲工夫紅茶銀獎(jiǎng)。
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的香歸紅茶榮獲工夫紅茶銀獎(jiǎng)。
銅 獎(jiǎng)(3):
鳳慶縣峽山茶業(yè)有限公司選送的工夫紅茶(有機(jī)特級(jí))榮獲工夫紅茶銅獎(jiǎng)。
鳳慶縣紅河茶業(yè)有限責(zé)任公司選送的金峰禮品榮獲工夫紅茶銅獎(jiǎng)。
鳳慶縣大擺田茶廠有限責(zé)任公司選送的經(jīng)典1958 那年那味榮獲工夫紅茶銅獎(jiǎng)。
中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府給獲得2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽的單位頒發(fā)獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)證、獎(jiǎng)金
(二)名特優(yōu)滇紅茶(6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))：
金 獎(jiǎng)(1):
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的金芽極品榮獲名特優(yōu)滇紅茶金獎(jiǎng)。
銀 獎(jiǎng)(2):
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的中國(guó)紅榮獲名特優(yōu)滇紅茶銀獎(jiǎng)。
鳳慶龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司選送的境界紅茶榮獲名特優(yōu)滇紅茶銀獎(jiǎng)。
銅 獎(jiǎng)(3):
鳳慶縣大擺田茶廠有限責(zé)任公司選送的鳳慶金芽紅茶榮獲名特優(yōu)滇紅茶銅獎(jiǎng)。
鳳慶縣古路灣茶廠選送的金絲榮獲名特優(yōu)滇紅茶銅獎(jiǎng)。
鳳慶鳳寧茶業(yè)有限公司選送的古樹(shù)紅榮獲名特優(yōu)滇紅茶銅獎(jiǎng)。
中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府給獲得2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽的單位頒發(fā)獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)證、獎(jiǎng)金
二、普洱茶類(12個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))
(一)曬青(6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))：
金 獎(jiǎng)(1):
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的團(tuán)結(jié)古樹(shù)榮獲曬青茶金獎(jiǎng)。
銀 獎(jiǎng)(2):
云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司選送的曬青(三百歲)榮獲曬青茶銀獎(jiǎng)。
鳳慶鳳寧茶業(yè)有限公司選送的鳳山古樹(shù)榮獲曬青茶銀獎(jiǎng)。
銅 獎(jiǎng)(3)：
鳳慶縣大擺田茶廠有限責(zé)任公司選送的荒山古茶榮獲曬青茶銅獎(jiǎng)。
鳳慶縣古路灣茶廠選送的古路灣曬青榮獲曬青茶銅獎(jiǎng)。
鳳慶上土茶業(yè)有限公司選送的下風(fēng)子樹(shù)曬青榮獲曬青茶銅獎(jiǎng)。
中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府給獲得2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽的單位頒發(fā)獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)證、獎(jiǎng)金
(二)普洱茶(生茶)(6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))：
金 獎(jiǎng)(1)：
鳳慶縣古路灣茶廠選送的紅土寶藏(磚)榮獲普洱茶(生茶)金獎(jiǎng)。
銀 獎(jiǎng)(2):
鳳慶上土茶業(yè)有限公司選送的通和盛世(磚)榮獲普洱茶(生茶)銀獎(jiǎng)。
鳳慶縣古路灣茶廠選送的紅土寶藏(餅)榮獲普洱茶(生茶)銀獎(jiǎng)。
銅 獎(jiǎng)(3):
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司鳳慶茶廠選送的六大茶山七子餅榮獲普洱茶(生茶)銅獎(jiǎng)。
鳳慶縣寶紅古樹(shù)茶有限責(zé)任公司選送的平河記憶(餅)榮獲普洱茶(生茶)銅獎(jiǎng)。
鳳慶縣茶家寨原生態(tài)茶業(yè)有限公司選送的古法七子餅榮獲普洱茶(生茶)銅獎(jiǎng)。
三、大眾最喜愛(ài)茶葉獎(jiǎng) (1個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))
鳳慶縣紅河茶業(yè)有限責(zé)任公司選送的大金針榮獲大眾最喜愛(ài)茶葉獎(jiǎng)。
四、最具開(kāi)發(fā)潛力獎(jiǎng)(3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng))
三岔河鎮(zhèn)涌金村選送的茶樣榮獲最具開(kāi)發(fā)潛力獎(jiǎng)。
雪山鎮(zhèn)新平村選送的茶樣榮獲最具開(kāi)發(fā)潛力獎(jiǎng)。
鳳山鎮(zhèn)紅塘村選送的茶樣榮獲最具開(kāi)發(fā)潛力獎(jiǎng)。
根據(jù)當(dāng)?shù)夭枞~資源特點(diǎn)和茶業(yè)生產(chǎn)特色，組織和開(kāi)展名優(yōu)茶評(píng)選大賽，顯然是鳳慶縣的宗旨。評(píng)選時(shí)，四個(gè)獎(jiǎng)?lì)惖脑O(shè)立，正是基于這樣的考量。
陳勛儒會(huì)長(zhǎng)主持召開(kāi)大賽專家評(píng)委會(huì)議
作為縣級(jí)的名優(yōu)茶大賽，鳳慶縣卻是瞄準(zhǔn)全國(guó)和世界的茶葉水平前沿。對(duì)于專家評(píng)委組的組成，在臨滄市茶葉辦的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)，鳳慶縣的具體組織實(shí)施下，既有權(quán)威性，又有多樣性;既有全國(guó)性，又有地方性。
參加2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽的專家評(píng)委
其中，以國(guó)家級(jí)茶葉研究單位的著名專家、全國(guó)資深的茶葉專家為核心，同時(shí)，又有茶葉中青年專家，茶文化專家，茶藝師、評(píng)茶員等方面的人士共同參與。在專家的分布層面，廣泛來(lái)自北京、浙江、重慶、江西、廣東，而云南的專家，又有昆明、臨滄、鳳慶的。這樣的組合，確保了評(píng)選的科學(xué)性、公正性，又有豐富性、多視角。
名優(yōu)茶大賽專家評(píng)審場(chǎng)景
各級(jí)的名優(yōu)茶評(píng)選大賽，大多由各地的茶葉學(xué)會(huì)、茶葉流通協(xié)會(huì)，以及相關(guān)的行業(yè)學(xué)會(huì)主辦與頒獎(jiǎng)。而2018年"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽，則由中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府主辦，并由縣委、縣政府召開(kāi)頒獎(jiǎng)大會(huì)，給獲獎(jiǎng)單位發(fā)送獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)證、獎(jiǎng)金。
部分名優(yōu)茶外形、湯色、葉底
頒獎(jiǎng)大會(huì)時(shí)，中共鳳慶縣委書記陳昌硯，鳳慶縣人民政府縣長(zhǎng)楊紅俊，縣人大、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)同專家評(píng)委一起，分別給各獲獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)。這樣的做法，縣委、縣政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的重視與支持落到了實(shí)處。同時(shí)，對(duì)于專家評(píng)出的獲獎(jiǎng)名優(yōu)茶，讓全縣茶葉生產(chǎn)單位觀摩與交流，達(dá)到了共同提高的目的。
著名茶葉專家、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)、云南省政協(xié)原副主席陳勛儒，中共鳳慶縣委書記陳昌硯給獲得金獎(jiǎng)的單位頒獎(jiǎng)
名優(yōu)茶評(píng)比大賽的結(jié)束，預(yù)示著新的茶葉生產(chǎn)周期的開(kāi)始，新的茶葉質(zhì)量比拼的起步。每次的比賽，只能證明一次的優(yōu)勝，而茶葉質(zhì)量的上乘與品牌形象的確立，需要經(jīng)年累月的追求，需要每次生產(chǎn)的努力。在充分肯定鳳慶茶葉優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)的同時(shí)，專家評(píng)點(diǎn)時(shí)也指出了進(jìn)一步奮斗的目標(biāo)。
余悅研究員接受茶頻道的釆訪，談對(duì)2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評(píng)比大賽的感想
我們衷心祝愿：鳳慶茶業(yè)繼續(xù)大展雄風(fēng)，創(chuàng)造新的輝煌!也希望全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在做大的同時(shí)做強(qiáng)，產(chǎn)生具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與影響力的品牌!
專家在認(rèn)真進(jìn)行名優(yōu)茶評(píng)定
