路在何方?2024年白茶行業(yè)發(fā)展形勢揭曉!

路在何方?2024年白茶行業(yè)發(fā)展形勢揭曉!

5閱讀 2024-05-20 07:22 活動

一場白茶產(chǎn)業(yè)的風暴,已經(jīng)悄然來臨。

2023年,全國白茶產(chǎn)值87.0億元,較2020年增長13.5%。白茶產(chǎn)值逐年上漲,新的行業(yè)風口不斷涌現(xiàn)。為推動白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階,茶界業(yè)內(nèi)以“三茶”統(tǒng)籌構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,全力推動白茶產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新征程。多方推動下,白茶產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出怎么樣的未來發(fā)展圖景?5月17日-19日,第四屆白茶大會在福建政和召開,這場茶界盛會立足于經(jīng)濟、科技、文化等多個方面對白茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進行深入交流,行業(yè)的未來發(fā)展趨向及升級路徑就此“曝光”。

△現(xiàn)場盛況(“說茶”攝)

多方齊聚政和

白茶市場現(xiàn)狀一探

深耕沃土,必有繁花。作為茶界的新星,白茶產(chǎn)業(yè)砥礪前行,不斷鋪開振興路。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計,在內(nèi)銷方面,2023年白茶銷售總額白茶107.5億元,同比增長6.9%;在外銷方面,白茶單價是六大茶類中最高的,為25.24美元/千克。白茶在茶業(yè)市場中聲名鶴起,持續(xù)繁榮。

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶指出,為進一步繁榮白茶市場,提振白茶經(jīng)濟,自2021年起,中國茶葉流通協(xié)會攜手中共政和縣委、政和縣人民政府已連續(xù)三年成功舉辦全國白茶大會。2024白茶大會以“三茶統(tǒng)籌、文旅振興、政和白茶、茶香中國”為主題,聚焦茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展的核心主線,依托政和龍頭企業(yè)系列推薦、白茶新品展示發(fā)布等主題活動的開展,力求把握交易流通主線,增進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,全方位展現(xiàn)中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢與繁榮風貌。

△中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶(“說茶”攝)

中共政和縣委書記黃拔榮表示,當前政和富集的生態(tài)資源,厚重的人文底蘊,一流的營商環(huán)境,蘊藏著新的發(fā)展機遇,擁有廣闊的發(fā)展前景,讓我們攜手前行,堅持文化賦魂,科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合,搭建更多賞茶藝、論茶道、謀茶葉的平臺,促進茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈和關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,讓更多的人知茶、愛茶、品茶。一杯白茶酬知己,我們誠邀四海賓朋走進政和、考察政和、投資政和,共品茶香茶韻,共為發(fā)展未來共建發(fā)展格局,共享發(fā)展紅利,開創(chuàng)閩浙邊現(xiàn)代化生態(tài)新城更加美好的未來。

△中共政和縣委書記黃拔榮(“說茶”攝)

為促進白茶市場提檔升級,讓一片片葉子成為名副其實的致富“金葉子”?,F(xiàn)場,2024年度白茶產(chǎn)業(yè)調(diào)查系列成果發(fā)布,激勵著更多的優(yōu)秀茶產(chǎn)區(qū)和茶企投入到白茶市場的耕耘中。

以“三茶”統(tǒng)籌為主線

助力白茶產(chǎn)業(yè)崛起

2021年3月,習近平總書記在福建武夷山考察時,明確指出:“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?!睘樨瀼芈鋵崱叭琛苯y(tǒng)籌理念,白茶大會在以白茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展為目標的同時,堅持以弘揚茶文化為引領(lǐng),以提升茶科技為支撐,全力推動中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階。

文化+產(chǎn)業(yè)

點燃高質(zhì)量發(fā)展的“加速器”

“三茶”統(tǒng)籌中,茶文化是首位。本次白茶大會便從品牌力量以及多元活動形式兩個維度入手,為白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入文化動能。中國工程院院士、中國茶葉流通協(xié)會榮譽會長、湖南師范大學校長劉仲華視頻推介政和白茶區(qū)域公共品牌,對政和白茶產(chǎn)品特質(zhì)與品牌發(fā)展情況做介紹,他表示,以政和大白茶品種為原料的政和白茶,具有鮮純、毫香、涼爽的特征,品質(zhì)十分優(yōu)異。

△中國工程院院士、中國茶葉流通協(xié)會榮譽會長、湖南師范大學校長劉仲華(“說茶”攝)

白茶,作為中國傳統(tǒng)的六大茶類之一,近年來因其獨特的營養(yǎng)學功效受到社會的追捧。現(xiàn)場,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員、“老白茶酮”發(fā)現(xiàn)者戴偉東分享《白茶的營養(yǎng)健康功效》,通過講解政和白茶、福鼎白茶和云南白茶的化學成分的區(qū)別,增加大眾對白茶的了解。

△中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員、“老白茶酮”發(fā)現(xiàn)者戴偉東(“說茶”攝)

據(jù)悉,中國工程院院士陳宗懋特為政和白茶書寫了墨寶。活動現(xiàn)場,墨寶贈送儀式舉行,由李兆群博士將其贈予政和,給予了政和白茶極高的厚望和支持。此外,政和茶史展、政和白茶宴以及政和白茶·牡丹王快樂盲評大賽等多種承載著政和白茶文化底蘊的形式,助力白茶產(chǎn)業(yè)破界出圈。

△墨寶贈送儀式(“說茶”攝)

助力茶科技發(fā)展跑出“加速度”

科技是第一生產(chǎn)力,茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,離不開茶科技的核心支撐。近年來,政和縣立足茶產(chǎn)業(yè)資源稟賦,積極探索全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、營商環(huán)境提升等新質(zhì)生產(chǎn)力創(chuàng)新驅(qū)動要素,構(gòu)建了較為完善的政和白茶產(chǎn)業(yè)集群。

現(xiàn)場,福建農(nóng)林大學二級教授、中國白茶研究院院長孫威江發(fā)布《政和白茶品質(zhì)化學與部分健康屬性》,針對白茶所具備的獨特理化指標進行深入研討,從茶科技的角度,為白茶的健康屬性提供理論支持。

△福建農(nóng)林大學二級教授、中國白茶研究院院長孫威江(“說茶”攝)

同時,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所副所長、科技創(chuàng)新中心主任孔俊豪發(fā)布《2023年政和白茶質(zhì)量安全跟蹤研究成果》將政和白茶茶葉質(zhì)量安全的情況及科技成果進行匯報。

△中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所副所長、科技創(chuàng)新中心主任孔俊豪(“說茶”攝)

政和白茶作為我國白茶產(chǎn)業(yè)的一部分,映射著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體態(tài)勢,也便蘊藏著白茶市場的發(fā)展導向。本次大會聚焦政和這一中國白茶之鄉(xiāng),著力構(gòu)建文化賦魂、產(chǎn)業(yè)融合、科技賦能的發(fā)展格局,由點及面,探索出白茶產(chǎn)業(yè)的升級路徑。

一場會,兩場主題演講,兩個科技成果主題發(fā)布……第四屆白茶大會以“三茶”統(tǒng)籌理念為指導,其不僅通過揭示產(chǎn)業(yè)趨勢,構(gòu)建白茶發(fā)展新格局以抓住市場風向標;還借助文化與科技的力量,帶動白茶產(chǎn)業(yè)振興。這場白茶盛會,用行動證明,只有把握產(chǎn)業(yè)大勢,才能贏得未來。

來源:北京茶世界

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