“老山國際春茶節(jié)”來賓“三尋”瑤鄉(xiāng)

“老山國際春茶節(jié)”來賓“三尋”瑤鄉(xiāng)

1閱讀 2024-05-19 08:17 活動(dòng)

5月18日,參加麻栗坡第二屆“老山國際春茶節(jié)”的來賓到猛硐瑤族鄉(xiāng)開啟他們的尋茶之旅。

沿著曲折迂回的山間小徑,穿過山間薄霧,來賓們來到猛硐瑤族鄉(xiāng)老陶坪村委會(huì)青龍灣村小組的1000余畝古樹茶林。

“猛硐古茶甜在心,茶是瑤家用敬親”茶林中,瑤家姑娘們用悠揚(yáng)的歌聲訴說著對(duì)古樹茶林的敬意,歡迎著八方來客。放眼望去,滿眼翠綠的古茶樹讓人陶醉其中。一株株茶樹呈不規(guī)則分布,粗壯枝干上布滿的青苔彰顯古樹茶的滄桑,與茶樹的嫩綠不同,古樹與新茶的故事正不斷輪回。

伴隨著悠揚(yáng)的歌聲,瑤族姑娘們采茶的動(dòng)作輕柔,小心翼翼地將那蘊(yùn)含著無盡春韻的嫩綠芽尖采擷入籃?!皩げ枞恕痹诂幾骞媚锏闹笇?dǎo)下,用手輕輕觸摸那鮮嫩的葉片,一片一片將春韻珍藏。

作為第二次走訪茶山,尋覓古樹茶的云南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)專家組長(zhǎng)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂才有對(duì)麻栗坡古樹茶高度贊揚(yáng)并給出了建議,“我們看到這一片的茶園,感到比較驚艷、驚嘆和驚喜。麻栗坡縣古茶樹資源豐富,應(yīng)該進(jìn)一步加大對(duì)它(古樹茶)的宣傳力度,讓大家知道麻栗坡,知道麻栗坡的古茶樹,知道麻栗坡的古樹茶產(chǎn)品?!?/p>

體驗(yàn)完茶農(nóng)的采茶日常后,大家來到了龍韻茶葉種植專業(yè)合作社,詳細(xì)了解制茶的一道道工序。從殺青到揉捻,從烘干到包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都展現(xiàn)著傳統(tǒng)工藝的制茶魅力。洗茶、沖泡、奉茶……輕抿一口,古樹茶醇厚的滋味在舌尖蔓延開來,讓人回味無窮。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授邵宛芳評(píng)價(jià)道:“我們有句話叫作‘云霧山中出好茶’,我們喝過的老山茶葉最具特色的就是白茶,非常甜潤,而且香氣非常悠揚(yáng)?!?/p>

了解完初制加工的古樹茶,尋茶人一行來到了新華國茶精制廠,感受與傳統(tǒng)制茶不一樣的現(xiàn)代化制茶工藝。新華國茶進(jìn)駐后,有效解決了猛硐茶葉精加工問題,各茶企可實(shí)現(xiàn)原料轉(zhuǎn)就地加工,有效節(jié)約生產(chǎn)成本。同時(shí),通過新華國茶提供技術(shù)指導(dǎo)等幫助,將有效推動(dòng)本地茶企更好更快發(fā)展。

云南省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)南濤感慨道:“麻栗坡是一個(gè)很好的投資洼地,新華國茶廠引進(jìn)專業(yè)的設(shè)備進(jìn)行茶葉的精加工,提升了茶葉的附加值,對(duì)當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)起到了一個(gè)很好的帶動(dòng)作用?!?/p>

通過尋茶“位”、尋茶“味”再到尋茶“為”,來賓們對(duì)麻栗坡縣將茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)馗咴厣r(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)打造,作為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)推動(dòng),立足資源稟賦,優(yōu)化茶葉種植、管理、制作工藝,同步探索茶旅融合發(fā)展,讓小茶葉成了帶動(dòng)群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè)、好產(chǎn)業(yè)有了深入了解。未來,麻栗坡將實(shí)施品牌建設(shè),提升麻栗坡縣茶產(chǎn)業(yè)的品牌形象,全產(chǎn)業(yè)鏈、多元化推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展,為地方經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村振興做出更大的貢獻(xiàn)。

記者:賀正鳳 李意

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