2023 年10月25日,2023廣東·英德紅茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)順利開幕。大會(huì)上,英德榮獲國(guó)際茶葉委員會(huì)頒授的“世界紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),當(dāng)晚,英德紅茶登上廣州塔,“廣東味”走出“國(guó)際范”。
千年茶香
|唯有英德
“年輕”的英德紅茶脫胎于古老茶區(qū)。1200多年前的唐朝,中國(guó)第一部茶葉專著《茶經(jīng)》就記載:“茶者,南方之嘉木也……嶺南生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味極佳?!?/p>
這里所說的韶州便包含如今英德一帶。到了明清時(shí)期,英德地區(qū)已經(jīng)廣泛種植茶葉,品質(zhì)優(yōu)者成為貢茶。
英德市位于粵北山區(qū)南部,屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡的地區(qū),境內(nèi)溫暖多雨,北江、翁江、小北江三江匯流,土壤條件也較為優(yōu)越,土壤肥力較好,有機(jī)質(zhì)豐富,土壤大多數(shù)呈酸性,pH值在4.5-5.5之間。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件極宜茶樹生長(zhǎng)。
建國(guó)后,英德茶產(chǎn)業(yè)肩負(fù)起為國(guó)家創(chuàng)匯的新使命,英德紅茶也應(yīng)運(yùn)而生。
1956年從云南調(diào)入大葉種茶茶籽在國(guó)營(yíng)廣東省英德新生聯(lián)合企業(yè)公司(現(xiàn)為英紅華僑茶場(chǎng))試種成功。1959年,第一批“英德紅茶”問世,并在同年實(shí)現(xiàn)首次出口。
在優(yōu)越自然環(huán)境下孕育而成的英德紅茶有何特點(diǎn)呢?“濃、醇、甜、香”四字可概括之:香氣甜花香高銳、毫香顯,湯色紅亮,滋味甜醇鮮爽,葉底芽葉勻整、紅亮。
據(jù)傳,英國(guó)女王伊麗莎白二世非常喜歡喝英德紅茶;今年4月中法元首茶敘,英德紅茶是亮相的兩款茶葉之一。
2022年,英德紅茶“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)啟動(dòng)以來,清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織英德紅茶企業(yè)前往北京、西安、杭州等地舉辦多場(chǎng)推介活動(dòng),促成多項(xiàng)合作,助力英德紅茶走出廣東,走向全國(guó)。
2023年10月25日,在英德紅茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,國(guó)際茶葉委員會(huì)頒發(fā)的“世界紅茶之鄉(xiāng)”牌匾由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)黨支部副書記、副會(huì)長(zhǎng)姚靜波代頒發(fā)給英德市人民政府副市長(zhǎng)范志斌手上,英德紅茶再添一份重量級(jí)榮譽(yù)。
同日,英德紅茶登陸有“世界第一屏”之稱的美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)納斯達(dá)克大屏幕。
打出“中國(guó)英德紅茶,世界高香紅茶”的口號(hào),向全球展示英德紅茶的魅力,向世界人民發(fā)起共品共享的邀約。
英德紅茶
|奮進(jìn)百億
英德紅茶,奮進(jìn)百億,是清遠(yuǎn)市委、市政府對(duì)英德紅茶的要求。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的背景下,清遠(yuǎn)市以打造五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為抓手,積極探索破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)。
五大產(chǎn)業(yè)分別為清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、連州菜心、清遠(yuǎn)絲苗米、西牛麻竹筍。在此背景下,清遠(yuǎn)出臺(tái)了各項(xiàng)金融、用地等的支持政策,惠及多戶茶企茶農(nóng),引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目入庫(kù)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目,破解用地瓶頸。
在多項(xiàng)政策的支持下,英德紅茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)提質(zhì)增效。目前已建成1個(gè)英德紅茶加工技術(shù)工程中心和9個(gè)大型區(qū)域性紅茶加工服務(wù)中心,引進(jìn)華南地區(qū)第一條智能化紅碎茶生產(chǎn)線,開發(fā)出30款精深加工產(chǎn)品,精深加工能力不斷增強(qiáng)。
英德紅茶的新型經(jīng)營(yíng)主體也不斷發(fā)展壯大。截至今年9月底,英德市茶園面積17.7萬畝,茶葉產(chǎn)量1.43萬噸,綜合產(chǎn)值64.5億元,預(yù)計(jì)全年綜合產(chǎn)值75億元?,F(xiàn)有茶企659家,其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)12家,從業(yè)人員15萬人。
清遠(yuǎn)市也在積極構(gòu)建以英德紅茶為主的茶葉產(chǎn)業(yè)平臺(tái)體系。目前清遠(yuǎn)市成功創(chuàng)建以英德紅茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園4個(gè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)1個(gè)。
2023年1月,以英德紅茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的廣東省英德市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部認(rèn)定為第五批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,英德市英紅鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)被認(rèn)定為首批國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。
一個(gè)個(gè)國(guó)字號(hào)榮譽(yù)構(gòu)成英德紅茶邁向百億產(chǎn)值的新坐標(biāo)。英德紅茶正乘著高質(zhì)量發(fā)展的浩蕩東風(fēng),推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,以邁向國(guó)際化的堅(jiān)定信心與昂揚(yáng)姿態(tài),踏上推進(jìn)特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興的新征程。
八百秀才
|匠心制茶
八百秀才是廣東省省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),深耕于英德紅茶69載,擁有近萬畝的英德東華紅茶小鎮(zhèn)茶園基地。采用高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)種植技術(shù),0添加、0污染、0農(nóng)殘,從茶園到茶杯,全程溯源、放心好茶。
產(chǎn)品通過歐盟404項(xiàng)檢測(cè),成功出口歐洲,品牌知名度和產(chǎn)品品質(zhì)備受市場(chǎng)認(rèn)可。每一項(xiàng)成就的背后,都是八百秀才始終堅(jiān)守不改的初心:匠心做好茶,推廣英德紅茶。
未來,八百秀才也將努力做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展。強(qiáng)化品牌意識(shí),堅(jiān)定不移地走好英德紅茶高質(zhì)量發(fā)展之路,讓更多人知道英德紅茶,提升英德紅茶品牌影響力和知名度,讓項(xiàng)目“動(dòng)起來”,企業(yè)“強(qiáng)起來,”產(chǎn)業(yè)“活起來”,讓世界愛上英德紅茶。