“十年磨一劍，福鼎白茶用品質(zhì)做支撐，構(gòu)建全國銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，讓更多人認(rèn)識、喜歡、愛上福鼎白茶。未來福鼎市要高舉品質(zhì)大旗，讓福鼎白茶品牌越來越強(qiáng)大。”8月5日，在福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展暨順茗道白茶風(fēng)味質(zhì)量分享會上，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華如是說。
分享會，在福鼎白茶仙子的精彩茶藝表演中拉開帷幕。隨后，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華作了題為《白茶市場前景》的專題分享，中國茶葉學(xué)會副理事長、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江作了《白茶風(fēng)味質(zhì)量》主題報(bào)告，曾微品酒師分享《葡萄酒與福鼎白茶的碰撞》，陳鏡順管家分享《非遺文化與品牌底蘊(yùn)是傳播文化的根本》。與會嘉賓立足白茶市場現(xiàn)階段整體態(tài)勢深入交流研究，分別從市場、文化、品牌發(fā)展等多方面、多角度對白茶進(jìn)行全方位分析，找尋高質(zhì)量發(fā)展途徑。
針對品質(zhì)與品牌的辯證關(guān)系，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華說，白茶魅力無限，產(chǎn)品的品質(zhì)是核心。多年前，福鼎就率先成立白茶研究院，帶領(lǐng)福鼎白茶在產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)端夯實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)培育出一批優(yōu)秀的核心企業(yè)，讓好茶從原產(chǎn)地出發(fā)走進(jìn)老百姓的生活，走向市場的各個領(lǐng)域。不斷做大做強(qiáng)福鼎白茶公共品牌，實(shí)現(xiàn)了福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展。
活動期間，還舉行了《福鼎白茶風(fēng)味質(zhì)量技術(shù)顧問》授聘儀式、中國白茶研究院（順茗道）白茶風(fēng)味質(zhì)量研究所授牌儀式、福鼎白茶品牌戰(zhàn)略合作簽約儀式等活動。
以茶為媒，齊聚世界白茶發(fā)源地中國福鼎，共商福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展，共品巖韻白茶風(fēng)味質(zhì)量。中國制茶大師、福建順茗道茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳傳惠說，多年來順茗道始終不忘初衷，做好人，做好茶。積極承擔(dān)社會責(zé)任，參與扶貧助困行動，充分發(fā)揮企業(yè)資金、技術(shù)、市場、管理等優(yōu)勢，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，大力開展吸納就業(yè)、培訓(xùn)技能等行動，帶動周邊農(nóng)戶增產(chǎn)創(chuàng)收。未來還將一如既往堅(jiān)持以人為本，積極履行企業(yè)社會責(zé)任，大力弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，帶動更多社會力量投身社會公益事業(yè)，傳遞樹立文明正能量。
分享會提供了很好的思想碰撞的舞臺，參會專家學(xué)者紛紛建言獻(xiàn)策，在產(chǎn)業(yè)培育、品牌打造、非遺文化等熱點(diǎn)問題，深入研討白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、轉(zhuǎn)型升級、賦能培育等發(fā)展新內(nèi)涵，為探索白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了重要思路。
十二屆福建省政協(xié)黨組成員、副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂指出，福鼎白茶統(tǒng)籌發(fā)展的總體規(guī)劃思路清晰，措施有力，成效顯著，我國茶葉發(fā)展進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的重要時(shí)期，應(yīng)全面深入總結(jié)分析近些年白茶發(fā)展歷程和經(jīng)驗(yàn)，把握規(guī)律，順勢而為，福鼎白茶的高質(zhì)量發(fā)展必將迎來更大的平臺和機(jī)會。
“今天的分享會，就是要把好白茶分享給大家，為促進(jìn)中國白茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。福鼎白茶以其獨(dú)有資源稟賦，源遠(yuǎn)的文化底蘊(yùn)，雄厚的產(chǎn)業(yè)實(shí)力，構(gòu)建起白茶產(chǎn)業(yè)在新的經(jīng)濟(jì)形勢下高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展的新格局?！敝袊枞~流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶如是說。
接下來，福鼎市還要緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、共同富裕戰(zhàn)略部署，進(jìn)一步鞏固發(fā)展成果，推動白茶產(chǎn)業(yè)體系化、品牌化發(fā)展，并拓寬效益農(nóng)業(yè)發(fā)展面上跟進(jìn)，助力高質(zhì)量實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺。
“福鼎市踐行“三茶”統(tǒng)籌理念，打造高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的品牌定位，全面推進(jìn)茶園基地化建設(shè)、全力推行綠色生態(tài)茶園模式，建立了福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源管理系統(tǒng)，確保每一杯福鼎白茶都是放心茶?！睍希６κ腥舜蟪Ｎ瘯魅?、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生動情說到，希望今后福鼎市有更多的茶企能良心做人、專心做茶,做最好的白茶，做最美的白茶人，讓一杯放心和健康的福鼎白茶幸福更多的消費(fèi)群體乃至全社會。
活動期間，還舉行了《申時(shí)茶會雅集》活動，與會的茶界專家、茶企、茶人等匯聚一堂，品鑒新老白茶，欣賞并體驗(yàn)高端茶會演藝，感受一場由福鼎白茶帶來的寧靜祥和身心之旅。
“因茶致富，因茶興業(yè)”。茶葉一直以來是福鼎的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動了農(nóng)民增收致富、助力了鄉(xiāng)村振興大局。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年福鼎市茶園可采摘面積約30多萬畝，白茶產(chǎn)量2.3萬噸，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元，有效帶動38萬涉茶人員增收致富。
本次活動，由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、福建農(nóng)林大學(xué)、福鼎市人民政府、中國白茶研究院、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)，福鼎市茶業(yè)協(xié)會主辦，福建順茗道茶業(yè)有限公司承辦。來自國內(nèi)茶界專家學(xué)者、茶企、茶人、記者媒體共200余人參與分享會。
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