11月16日上午，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，武夷山市人民政府、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)主辦的“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《駿眉紅茶》發(fā)布會(huì)”在福建省武夷山市成功召開(kāi)。中共武夷山市委常委王文謙，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)朱仲海，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所副研究員席興軍，福建農(nóng)業(yè)大學(xué)安溪茶學(xué)院副院長(zhǎng)孫威江，福建正山堂茶業(yè)有限公司執(zhí)行董事張賽林等領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家，及數(shù)十家新聞媒體，業(yè)界代表共計(jì)100余人出席了發(fā)布會(huì)。
會(huì)上，朱仲海常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)、王文謙常委先后致辭。隨后，席興軍副研究員、孫威江副院長(zhǎng)、張賽林執(zhí)行董事分別以“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)題報(bào)告”、“駿眉紅茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)解讀”、“駿眉紅茶發(fā)展的整體情況介紹”為題進(jìn)行了深入淺出的剖析。
《駿眉紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)提出并歸口，福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司等相關(guān)單位參與編撰。該標(biāo)準(zhǔn)于2018年7月由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)正式立項(xiàng)，2018年10月在《駿眉紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)上，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家一致表決通過(guò)。并將于2019年3月1日起正式實(shí)施。
《駿眉紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)清晰界定了“駿眉紅茶”的定義、產(chǎn)品質(zhì)量分類(lèi)、加工工藝、感官品質(zhì)及理化指標(biāo)要求等內(nèi)容，為駿眉紅茶的生產(chǎn)及加工提供了重要的技術(shù)支撐和理論依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施將有效提升駿眉紅茶生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化水平，推動(dòng)駿眉紅茶的市場(chǎng)化規(guī)范運(yùn)行，助力駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
