為促進普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升行業(yè)競爭力，6月11日，由云南省茶葉流通協(xié)會和我協(xié)會聯(lián)合舉辦的云茶對話系列活動——“普洱茶與瓷器的對話”在北京展覽館報告廳順利舉行!中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任王慶，中國茶葉流通協(xié)會榮譽會長、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了本次活動。
中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波在致辭中指出，水為茶之母，器為茶之家!一盞好茶的呈現(xiàn)，除了對水質(zhì)、水溫、時間的把控，更需要一套好的茶器去容納，瓷器可以最大程度地展現(xiàn)茶的滋味，提升茶的韻致。當普洱茶遇上瓷器，兩廂生輝，相互借力，實現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)與瓷器產(chǎn)業(yè)相互交融發(fā)展。
會上，各位專家從普洱茶產(chǎn)業(yè)和瓷器產(chǎn)業(yè)融合面臨的機遇與挑戰(zhàn)、產(chǎn)業(yè)融合中的IP打造等多個角度展開交流，共同探索跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)融合的廣闊天地，挖掘區(qū)域合作下的產(chǎn)業(yè)融合新模式等。
王岳飛教授緊扣瓷器包含茶具、茶器在內(nèi)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全要素提升時談到，茶葉陶瓷包裝是一種獨特的茶葉包裝方式,不僅能夠保護茶葉,還具有美觀、環(huán)保等優(yōu)點，因此要構(gòu)建"茶+瓷"業(yè)態(tài)，逐步實現(xiàn)以茶促瓷、以瓷促茶的融合發(fā)展局面。
徐錦老師圍繞云茶產(chǎn)業(yè)、茶具行業(yè)如何振興發(fā)展談到，瓷能夠很好的把茶的本味釋放出來，不同器型的留香時間、對茶味的釋放性都不一樣，消費者也會根據(jù)不同的茶搭配不同的沖泡器具。希望通過這個互動，能夠讓茶友、瓷友多交流使用體驗感受，這樣茶產(chǎn)業(yè)和瓷產(chǎn)業(yè)才能結(jié)合的更好。
此外，張廣義董事長、周思中院長、徐亞和老師從產(chǎn)業(yè)融合角度提出，要加快推動瓷、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，廣泛開展跨產(chǎn)業(yè)、跨區(qū)域合作;張紅老師、陳四光理事長圍繞非遺助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出，瓷和茶是中國傳統(tǒng)文化的兩張亮麗的名片，要用中國式敘事體系講好中國茶與瓷的故事，傳播更多聲音，讓世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。
最后，陳勛儒會長做總結(jié)發(fā)言，他指出，對話活動是我們在推廣云南茶產(chǎn)品的過程中做的其中一個系列活動，做這個對話活動的目的是要促進產(chǎn)業(yè)之間的交融發(fā)展。單打獨斗是過去時代，抱團才能把產(chǎn)業(yè)做好!要加快推動瓷、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，廣泛開展跨產(chǎn)業(yè)、跨區(qū)域合作，促進云南省瓷、茶產(chǎn)業(yè)做大做強。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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