2023年6月9日，借“2023北京國際茶業(yè)展”東風(fēng)，岳陽黃茶在首都北京展覽館舉行專場(chǎng)推介會(huì)，發(fā)布岳陽黃茶135發(fā)展戰(zhàn)略，打造五個(gè)高地(打造中國黃茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航高地、打造中國黃茶文化高地、打造岳陽黃茶企業(yè)集群高地、打造中國黃茶市范高地、打造中國黃茶品質(zhì)高地)，旨在踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展理念，推進(jìn)岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
黃茶作為六大茶類之一，素有“茶中貴族，杯中黃金”之美譽(yù)，岳陽黃茶，盛產(chǎn)于湖南岳陽，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。岳陽是“中國黃茶之鄉(xiāng)”，擁有“君山銀針”寶貴的金字招牌，“北港毛尖”等黃茶類歷史名茶。其產(chǎn)茶歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，岳陽市現(xiàn)已成為全國規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)高度集中的黃茶產(chǎn)區(qū)和集散地。岳陽黃茶的加工采用了“雙悶黃”工藝，悶黃是影響黃茶品質(zhì)滋味的關(guān)鍵工序。促成“黃湯黃葉”品質(zhì)形成。
岳陽黃茶外形芽葉肥壯、湯色杏黃明凈和滋味甘醇鮮爽，君山銀針以其獨(dú)特的外形被冠以“金鑲玉”之美稱而成為茶中珍品。故岳陽黃茶具有幽美的外形、甘醇的滋味、怡人的清香、溫順的茶性，有良好的健康屬性，是老少皆宜的飲品。
湖南岳陽的這張靚麗城市名片——岳陽黃茶，在中國黃茶產(chǎn)業(yè)“新起點(diǎn)，新征程”的趕考路上，正邁著強(qiáng)勁的腳步，勾畫著未來發(fā)展藍(lán)圖。
出席本次推介會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任劉仲華，中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)主任委員、中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶，北京市西城區(qū)委常委曾林峰，華僑茶業(yè)發(fā)展基金會(huì)會(huì)長邵曙光，中華茶人聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副理事長 危賽明，中國土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)秘書長 蔡軍，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智庫專家 鐵丁教授、韓志輝教授，中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體主編安明霞，中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長 梅宇，北京吳裕泰茶葉公司原總經(jīng)理 孫丹威，中國茶葉流通協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長、北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)會(huì)長 高晨生，中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長劉勇、周敏、林振傳、龐言良、葛聯(lián)敏、方繼凡、徐結(jié)根，安徽省金寨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 黨組書記、局長 張喬，河北省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長、石家莊市強(qiáng)龍茶葉有限公司董事長 梁記超，河北省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長、河北歲月知味茶葉公司總經(jīng)理 安守虎，河北省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長王志，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、北京茶葉網(wǎng)總裁戴月，北京市茶葉企業(yè)商會(huì)秘書長汪朝江，岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席劉鐵健，岳陽市人民政府副秘書長李謙，以及北京茶葉經(jīng)銷商、茶館部分代表，央視網(wǎng)、中央電視臺(tái)二套、人民日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國傳媒、消費(fèi)日?qǐng)?bào)、國際商報(bào)、新京報(bào)、中國食品安全報(bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、消費(fèi)時(shí)報(bào)、中國網(wǎng)、中國社會(huì)新聞網(wǎng)、中國商務(wù)新聞網(wǎng)、中國青年網(wǎng)、時(shí)代中國網(wǎng)、中國創(chuàng)新網(wǎng)、商業(yè)資訊網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、千龍網(wǎng)、北京茶世界、中視金橋國際傳媒集團(tuán) 、北京中視完美國際傳媒、北京西客站傳媒、北京地鐵傳媒、新湖南、搜狐網(wǎng)、湖南衛(wèi)視茶頻道、湖南茶網(wǎng)等30多家媒體，共150余人到會(huì)。
推介會(huì)上中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任劉仲華從岳陽黃茶生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化底蘊(yùn)深厚、產(chǎn)品金字塔結(jié)構(gòu)、好看好喝、健康價(jià)值、廣闊的發(fā)展前景等六個(gè)維度推介岳陽黃茶，以君山銀針為代表的岳陽黃茶的風(fēng)味特征和健康價(jià)值，都做了高度凝練和精準(zhǔn)總結(jié)。岳陽黃茶具有樓島湖的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境;先天下之憂而憂、后天下之樂而樂的憂樂情懷，文化底蘊(yùn)深厚;以君山銀針為代表“茶蓋中華、價(jià)壓天下”的岳陽黃茶金字塔塔尖，發(fā)展為君山銀針、黃茶毛尖、黃大茶、緊壓茶、黃茶飲料的完整金字塔產(chǎn)品結(jié)構(gòu);好看好喝“黃、醇、甘、爽、香”五字經(jīng)典符號(hào);有降糖、養(yǎng)肺、健脾、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏等健康價(jià)值，具有廣闊的發(fā)展前景。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長梅宇在致辭中說到：2011年中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予岳陽市“中國黃茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2013年在岳陽市召開“第九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”，還與岳陽市人民政府合作舉辦過黃茶產(chǎn)業(yè)大會(huì)、岳陽黃茶文化節(jié)、岳陽茶博會(huì)等活動(dòng)，多次在岳陽召開黃茶專委會(huì)會(huì)議，匯聚全國茶界專家、黃茶產(chǎn)區(qū)代表，進(jìn)行深層交流、橫向聯(lián)動(dòng)，協(xié)力推進(jìn)岳陽黃茶乃至中國黃茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。衷心希望：在習(xí)近平總書記“三茶”統(tǒng)籌指示精神的指引下，岳陽市能夠深入挖掘以“君山銀針”為代表的黃茶文化，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持文化興茶、科技興茶，賦予岳陽黃茶品牌以新時(shí)代的新意義，打造出傳統(tǒng)與現(xiàn)代時(shí)尚相融合的品質(zhì)符號(hào)，贏得更為廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，再塑岳陽黃茶新標(biāo)桿，鑄就中國黃茶新輝煌。
岳陽市政協(xié)副主席劉鐵健致歡迎辭：我們舉辦的專場(chǎng)推介活動(dòng)，重點(diǎn)突出“岳陽黃茶 世界共享”的理念，集中展示岳陽黃茶的獨(dú)特魅力。真誠地希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各界朋友在過往的基礎(chǔ)上，更多地關(guān)注岳陽黃茶，更多地選擇岳陽黃茶，更多地推介岳陽黃茶。我們將不負(fù)眾望，不斷延展文化與科技，不斷提升品質(zhì)與品牌，更好地滿足人民對(duì)美好生活的向往，共品共享屬于我們的創(chuàng)業(yè)時(shí)代!希望各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、茶人及媒體朋友持續(xù)關(guān)注、支持、參與岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
岳陽市人民政府副秘書長李謙發(fā)布岳陽黃茶“135”發(fā)展戰(zhàn)略：岳陽市委市政府圍繞打造岳陽茶業(yè)一百個(gè)億產(chǎn)業(yè)，抓住3年(即2023-2025年)發(fā)展黃金期，全力打造岳陽黃茶發(fā)展5個(gè)高地：一是打造中國黃茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航高地進(jìn)一步夯實(shí)岳陽黃茶在中國黃茶體系中的核心地位，協(xié)調(diào)推進(jìn)中國黃茶整體跨越式發(fā)展。二是打造岳陽黃茶企業(yè)集群高地。進(jìn)一步發(fā)揮君山銀針品牌優(yōu)勢(shì)、岳陽人文旅的資源優(yōu)勢(shì)，組建君山銀針茶文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)，發(fā)展岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)集群。三是打造中國黃茶示范高地。加快推進(jìn)培育君山銀針優(yōu)勢(shì)品種，保護(hù)傳承君山銀針源產(chǎn)地，推進(jìn)建設(shè)生態(tài)優(yōu)美、品種優(yōu)良、設(shè)施配套、管理規(guī)范的岳陽黃茶?君山銀針千畝核心基地、萬畝示范片和十萬畝輻射區(qū)。四是打造中國黃茶品質(zhì)高地進(jìn)一步推進(jìn)黃茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，完善岳陽黃茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、加工標(biāo)準(zhǔn)體系、茶園管理技術(shù)規(guī)范，新增岳陽黃茶主體視覺VI標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的宣貫實(shí)施力度，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，持久開展知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，凈化市場(chǎng)環(huán)境。五是打造中國黃茶文化高地進(jìn)一步挖掘整理岳陽黃茶、君山銀針的傳奇故事、凝煉岳陽黃茶核心文化、工藝流程等，保護(hù)傳承中國黃茶之源核心茶文化，建設(shè)對(duì)應(yīng)元素，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)君山銀針?世界非遺博物館。充分運(yùn)用樓島湖茶不可復(fù)制資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)意“大美洞庭，岳陽黃茶”實(shí)景劇，夯實(shí)中國黃茶文化高地。
一葉見方寸，一茶現(xiàn)萬千。推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了非遺情景劇展演“君山銀針?岳陽黃茶”以及君山銀針茶藝表演，推介黃茶之冠-君山銀針。茶仙子們的精彩演繹，讓現(xiàn)場(chǎng)賓客近距離感受中國十大名茶金鑲玉君山銀針“三起三落”“萬筆書天”的杯中茶景無限魅力。
茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是中華茶文化的發(fā)源地之一，也是傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大省。岳陽作為湖南的“北大門”，北臨萬里長江、環(huán)抱浩瀚洞庭，處于神奇的北緯28°—30°黃金產(chǎn)茶帶，水汽充沛、光熱充足、土壤肥沃，契合茶葉生長喜溫喜濕喜散射光的特性，自古就是種茶產(chǎn)茶的好地方，形成了優(yōu)質(zhì)黃茶產(chǎn)業(yè)帶。岳陽黃茶文化，傳承于遠(yuǎn)古神話，上貢于皇朝宮廷，傳播于萬里茶道，演繹了許多優(yōu)美動(dòng)聽的傳奇故事。從娥皇、女英播茶籽于岳陽君山島，到文成公主攜灉(yōng)湖含膏入藏;從“清始?xì)q貢十八斤”，再到成為國禮茶，誕生了中國十大名茶之首、黃茶之冠——君山銀針，以及北港毛尖、洞庭春等歷史名茶，岳陽黃茶品牌影響力穩(wěn)步提升。近年來，湖南省委省政府、岳陽市委市政府高度重視、高位推動(dòng)，相關(guān)部門緊密配合、鼎力支持，茶企茶人群策群力、抱團(tuán)發(fā)展，岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出了加速度、達(dá)到了新高度，成為湖南千億茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)品牌和“五彩湘茶”重要板塊。
2011年岳陽市被授予“中國黃茶之鄉(xiāng)”，2014年“岳陽黃茶”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2015年斬獲米蘭百年世博中國名茶金獎(jiǎng)，2017年獲評(píng)湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌，2019年成功入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，2021年獲評(píng)湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)跑品牌”，演繹了源遠(yuǎn)流長的歷史文化和獨(dú)具特色的品質(zhì)傳奇，岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)正以乘風(fēng)破浪之勢(shì)，奮楫爭(zhēng)先、勇往直前，扛起中國黃茶復(fù)興大旗。特別是2022年，以君山銀針茶制作技藝為代表的黃茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，岳陽黃茶連同其他43個(gè)中國茶一同穿越歷史、跨越國界，成為我們與世界人民相知相交、與世界文明交流互鑒的重要媒介，成為全人類的文化瑰寶。
截止到2022年底，岳陽市茶園面積達(dá)到31.53萬畝，茶葉產(chǎn)量3.5萬噸，其中黃茶產(chǎn)量1.02萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值70.6億元，其中黃茶綜合產(chǎn)值35.8億。黃茶產(chǎn)量占全國的55.47%，產(chǎn)值占76.14%,是全國黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中產(chǎn)區(qū),是實(shí)現(xiàn)中國黃茶復(fù)興名副其實(shí)的排頭兵和領(lǐng)頭羊。2023年4月19日首屆黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在岳陽平江召開，5月20日“國際茶日”中國主場(chǎng)活動(dòng)“大使品茶”， 君山銀針“金鑲玉” 驚艷世界，5月21日，2023國際茶日“岳陽黃茶·萬人品茗”活動(dòng)在岳陽茶博城舉行，岳陽黃茶在強(qiáng)勢(shì)發(fā)力。
洞庭山水秀，岳陽黃茶香;香茗動(dòng)京城，醇香飄世界!高舉中國黃茶發(fā)展大旗，岳陽黃茶在行動(dòng)，邀您譜寫中國黃茶新的華章。
來源：湖南茶業(yè)
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