普洱市景谷縣圍繞創(chuàng)建“中國大葉白茶之鄉(xiāng)”，打造景谷山·普洱茶和景谷大白茶區(qū)域品牌工作，于近日舉辦首屆中國大葉白茶之鄉(xiāng)景谷“白龍須杯”茶藝大賽，培養(yǎng)技能人才，做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。
大賽分為理論考試和技能操作。理論試題由單選題、判斷題組成；技能操作分為：指定茶藝、自創(chuàng)茶藝兩個(gè)模塊。設(shè)有一、二、三等獎項(xiàng)，并授予大賽證書及獎杯。
在自創(chuàng)茶藝環(huán)節(jié)，選手們精心策劃各種表演場景，通過自身經(jīng)歷，充分結(jié)合茶藝表演，給此次比賽增添了很多看點(diǎn)、亮點(diǎn)和融入感，全方位展示了景谷茶藝人員扎實(shí)的基本功和識茶、鑒茶、置茶、泡茶、奉茶、說茶的綜合素質(zhì)。
景谷縣是寬葉木蘭的發(fā)源地，也是大葉白茶的核心產(chǎn)區(qū)，早在乾隆年間，景谷大白茶制作的白龍須就作為貢茶進(jìn)貢，還在1981年云南省名茶鑒評會上被評為云南八大名茶之一，并載入1989年農(nóng)業(yè)出版社出版的《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶葉卷》。
據(jù)悉，景谷縣全縣現(xiàn)有23.63萬畝茶園，3.87萬畝有機(jī)茶園，30家云南省“綠色食品牌”茶產(chǎn)業(yè)基地。2022年榮獲中國茶葉流通協(xié)會“2022白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”“2022年度茶業(yè)百強(qiáng)縣域”榮譽(yù)稱號，入選“2022年度茶業(yè)最具投資價(jià)值縣域”榜單，成功發(fā)布《景谷大白茶加工技術(shù)規(guī)程》《景谷大白茶》兩個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，景谷縣數(shù)字白茶產(chǎn)業(yè)鏈追溯平臺、古生物化石展陳館等項(xiàng)目建設(shè)即將收尾，完成了景谷大白茶品種“秧塔大白茶”茶樹品種國家非主要農(nóng)作物品種登記，景谷大白茶地理標(biāo)志申報(bào)等相關(guān)工作有序推進(jìn)。
景谷縣將以“生態(tài)立茶”為主，以生產(chǎn)中國高端白茶產(chǎn)品，打造中國大葉白茶之鄉(xiāng)為目標(biāo)，形成以景谷大白茶+科技+文化旅游+康體養(yǎng)身的產(chǎn)業(yè)體系，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。
來源：云南網(wǎng) 通訊員 蘭圓 李妍，
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