“益美益陽(yáng) 古道茶鄉(xiāng)”分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。吳思儀攝
12月18日，2022“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)之“益美益陽(yáng) 古道茶鄉(xiāng)”分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，在湖南省益陽(yáng)市安化縣安化黑茶文化藝術(shù)館舉行。
活動(dòng)包括千兩茶展演、茯磚茶展示等。旨在全面提高新時(shí)代非遺保護(hù)傳承水平，讓益陽(yáng)的千兩茶、茯磚茶制作技藝不斷發(fā)揚(yáng)光大。
安化黑茶，世界共享。這場(chǎng)以茶為主題的活動(dòng)，韻味悠長(zhǎng)。
千兩茶的制作。吳思儀攝
盛事
千年黑茶品出國(guó)際滋味
“今天，我們相聚在益陽(yáng)安化黑茶文化藝術(shù)館，隆重舉辦‘茶和天下 共享非遺’主題活動(dòng)‘益美益陽(yáng) 古道茶鄉(xiāng)’益陽(yáng)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，與全國(guó)相關(guān)省市一起慶祝這一偉大盛事。”益陽(yáng)市委常委、宣傳部部長(zhǎng)陳計(jì)偉的主持詞，拉開(kāi)了活動(dòng)的序幕。
相聚黑茶之鄉(xiāng)，這場(chǎng)盛事，自然繞不開(kāi)黑茶。
11月29日晚，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
至此，我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。其中，湖南的千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝、君山銀針茶制作技藝3項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，并入“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺代表作名錄。
千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝，均來(lái)自益陽(yáng)安化。
自古以來(lái)，中國(guó)人就開(kāi)始種茶、采茶、制茶和飲茶。通過(guò)絲綢之路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道等，茶穿越歷史、跨越國(guó)界深受世界各國(guó)人民喜愛(ài)，已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交，中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類文明共同的財(cái)富。
一片葉子，在千載歲月里，牽起了萬(wàn)里茶道。如今，也成為舉國(guó)歡慶的盛事。
茯磚茶的制作 。譚佩瑜攝
現(xiàn)場(chǎng)
動(dòng)靜結(jié)合盡顯安化風(fēng)情
茶號(hào)悠揚(yáng)激昂、茯磚穩(wěn)重方正，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，千兩茶展演、茯磚茶展示同臺(tái)演出。
“茯磚茶是黑茶的靈魂，千兩茶是黑茶的神韻。”中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華在視頻致辭中表示。
一動(dòng)一靜，在舞臺(tái)上交織，盡顯安化風(fēng)情，也展示著黑茶的靈魂與神韻。
千兩茶是安化黑茶的傳統(tǒng)名茶，享有“世界茶王”美譽(yù)。
千兩茶展演活動(dòng)分為“千兩茶歌舞”及“千兩茶茶藝”兩個(gè)部分，包括千兩茶制作工藝、新千兩茶號(hào)子、敬茶歌、千兩茶沖泡茶藝等表演，以動(dòng)態(tài)及新穎的方式將一系列具有安化特色的茶類表演節(jié)目展現(xiàn)在觀眾面前，展現(xiàn)具有濃郁地方風(fēng)情的黑茶文化。
茯磚茶是安化黑茶中極具特色的茶品種。
茯磚茶展示環(huán)節(jié)，采用茯磚茶核心技藝制作的“宗茯茯茶”“陳皮茯茶”等 10 余種新品，以靜態(tài)形式向觀眾展示近年來(lái)茯磚茶作為國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目，在制作技藝的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)用工作中所做的工作。
據(jù)介紹，此次活動(dòng)旨在全面提高新時(shí)代非遺保護(hù)傳承水平，讓益陽(yáng)的千兩茶、茯磚茶制作技藝不斷發(fā)揚(yáng)光大。
茶藝表演。譚佩瑜攝
傳奇
一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)
相聚雪峰山下、資水河畔，舉辦“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)，共同慶祝“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非遺代表作名錄，作為東道主的安化縣委書記石錄明，也深感激動(dòng)。
近年來(lái)，安化始終立足地域特色文化資源，大力推進(jìn)傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)，切實(shí)做好普查、挖掘、研究、闡釋等各項(xiàng)工作，有力推動(dòng)縣域文化資源更好地傳承發(fā)展?，F(xiàn)有非遺國(guó)家級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)、省級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng)、市級(jí)項(xiàng)目31項(xiàng)、縣級(jí)項(xiàng)目26項(xiàng)。
“特別是今年11月29日，安化黑茶千兩茶、茯磚茶制作技藝，與其他42個(gè)國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目一道，成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非遺代表作名錄?！痹谑浢骺磥?lái)，這一安化黑茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的大盛事，必將載入史冊(cè)。
無(wú)黑茶不安化。安化地處湘中偏北、資水中游，全縣總面積4950平方公里，是國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)、中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)、萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)。安化歷史悠久、人文厚重，一片葉子香飄千年，是我國(guó)黑茶的發(fā)源地、梅山文化的發(fā)祥地。
去年，安化全縣茶園面積發(fā)展到36萬(wàn)畝、茶葉加工量達(dá)8.5萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值為230億元，實(shí)現(xiàn)“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的傳奇。
石錄明表示，下階段，安化堅(jiān)持把非遺作為展示文化自信的重要窗口、推動(dòng)文化惠民的重要載體、促進(jìn)文化傳承的重要媒介、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的重要抓手，深入基層一線、深入群眾身邊，不斷挖掘特色地域文化，持續(xù)擦亮非遺大縣文化品牌，更好地推動(dòng)本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，為增強(qiáng)湖湘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生命力、創(chuàng)造力、影響力，唱響安化聲音、貢獻(xiàn)安化力量，讓人民群眾的精神文化生活更加豐富多彩。
這一片流傳千年的神奇葉子，也將在新時(shí)代譜寫出新的傳奇。
(來(lái)源：人民網(wǎng)—湖南頻道)
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