11月11日，為期5天的浮梁縣首期茶產(chǎn)業(yè)人才職業(yè)技能(茶藝/評茶)培訓(xùn)班在高嶺·中國村落下帷幕。參加培訓(xùn)的學(xué)員經(jīng)過理論與實操考試合格后，將獲得茶藝師四級(中級茶藝師)或評茶員四級(中級評茶員)職業(yè)技能等級證書。
為認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實黨的二十大精神，弘揚浮梁悠久歷史傳統(tǒng)茶文化，培育和提升茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀人才及其專業(yè)技能水平，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和浮梁高質(zhì)量跨越式發(fā)展，縣委組織部、人力資源和社會保障局、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合舉辦浮梁縣首期茶產(chǎn)業(yè)人才職業(yè)技能(茶藝/評茶)培訓(xùn)班。主辦方精心制定了《浮梁縣首期茶產(chǎn)業(yè)人才職業(yè)技能(茶藝/評茶)培訓(xùn)班實施方案》和《茶藝培訓(xùn)工作方案》《評茶員培訓(xùn)工作方案》，特邀中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)所和中國茶葉學(xué)會“大咖”級茶藝、評茶、制茶師團隊擔(dān)綱培訓(xùn)，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心主任、人力資源與社會保障部“國家級周智修技能大師工作室”領(lǐng)辦人周智修領(lǐng)銜茶藝培訓(xùn)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶學(xué)系茶葉感官審評師李方虎等金牌教師，培訓(xùn)教師和助教團隊多達(dá)20余人，師資力量雄厚，教學(xué)經(jīng)驗豐富，培訓(xùn)課程專業(yè)。
浮梁縣首期茶產(chǎn)業(yè)人才職業(yè)技能(茶藝/評茶)培訓(xùn)設(shè)有茶藝、評茶各1個班，其中茶藝培訓(xùn)班培訓(xùn)學(xué)員50人，開設(shè)的主要課程有茶藝師職業(yè)道德、茶文化基礎(chǔ)、六大茶類知識、茶藝技能與演示等內(nèi)容;評茶培訓(xùn)班培訓(xùn)學(xué)員50人，開設(shè)的主要課程有評茶員的職業(yè)道德、茶葉感觀審評基礎(chǔ)、茶葉審評術(shù)語、綠茶和紅茶初制工藝與主要品類等內(nèi)容。經(jīng)過理論考試和實操考試合格者，分別發(fā)放茶藝師四級(中級茶藝師)、評茶員四級(中級評茶員)職業(yè)技能等級證書。
據(jù)悉，在首期茶產(chǎn)業(yè)人才職業(yè)技能(茶藝/評茶)培訓(xùn)班開班儀式上，浮梁縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心與茶行業(yè)專家簽約培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能人才，助力浮梁縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
浮梁素以“一瓷二茶”著稱，茶產(chǎn)業(yè)是浮梁縣傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。浮梁縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步加強頂層設(shè)計，通過茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶政策、茶旅游“五茶”賦能，加強與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的緊密合作，推動中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技成果轉(zhuǎn)化基地和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家工作站揭牌，在開展茶藝師、評茶員、茶葉加工等茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)職業(yè)(工種)培訓(xùn)的同時，扎實開展茶葉制作、審評、茶藝、新茶飲、品控等茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專項職業(yè)能力培訓(xùn)，積極打造一批高素質(zhì)、高技能的茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍。
(來源：浮梁融媒)
(來源：茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室)
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