近日,從中國茶葉學會獲悉,貴州省茶文化研究會榮獲第五屆茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝總決賽“優(yōu)秀組織獎”。
據了解,貴州省茶文化研究會成立于2005年8月,由貴州省農業(yè)農村廳主管,貴州省民政廳批準成立的非營利性社會組織,由全省范圍內熱心及愛好茶文化的專家及學者、茶葉生產及銷售企業(yè)、有關團體及個人自愿組成,致力于挖掘、整理和宣傳貴州茶文化,協助省有關職能部門整合貴州茶資源,促進貴州茶生產、貿易、消費和茶文化藝術,已成為我省茶文化對外交流的重要平臺和紐帶。
貴州省茶文化研究會舉辦職業(yè)技能等級認定考核
在今年7月,貴州省茶文化研究會組織了李雷雪、李華翼兩位選手代表貴州前往江西參加第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝總決賽。
選手李華翼
全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽是茶業(yè)從業(yè)人員切磋技藝、施展才藝的一個平臺,也是茶對我國茶業(yè)從業(yè)人員的一次大檢閱。比賽前三名的選手可獲得人社部授予的“全國技術能手”稱號,競賽的規(guī)格之高,含金量之重便可窺見一斑。
調飲茶現制 選手李雷雪
此次競賽與往屆一樣,分為理論知識和技能操作兩個模塊,理論考試成績占總成績的20%,技能操作成績占總成績的80%,但項目數量和難度在以往的基礎上都有了很大提升,除理論考試、規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶席創(chuàng)作、茶湯質量比拼等模塊后,還新增了調飲茶現制、點茶兩個模塊,難度系數直線上升。在這樣的高手過招中,任何一個單項拿不到高分,都會與大獎失之交臂。
在一路過關斬將,與全國26個省份近50名頂尖茶藝高手進行激烈角逐后,最終李雷雪、李華翼兩名選手脫穎而出,雙雙斬獲銅獎,為貴州省茶行業(yè)爭光添彩。
近年來,貴州省茶文化研究會除了精心組織舉辦各類茶事活動外,還出版了多部茶文化研究精品力作,同時還定期開展職業(yè)技能等級認定工作,著力載體創(chuàng)新,通過深入茶區(qū)調研等方式,不斷推進茶和茶文化宣傳普及工作,為貴州省茶產業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
貴州省茶文化研究會承辦的第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項貴州選拔賽
來源:貴州茶香
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