秋風(fēng)送爽，茶香四溢。8月23日-24日，由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心、普洱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心承辦，普洱茶協(xié)會(huì)、滇西大普洱茶學(xué)院和普洱祖祥高山茶園有限公司協(xié)辦的2022年第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)云南省選拔賽在“世界茶源”普洱成功舉辦。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王興原、普洱市人民政府副市長(zhǎng)徐紅斌、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心主任韓昌遠(yuǎn)、普洱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)宋正嫻、普洱祖祥高山茶園有限公司董事長(zhǎng)董祖祥出席開(kāi)賽儀式
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔡新教授和邵宛芳教授分別任選拔賽仲裁組和裁判組組長(zhǎng)，特邀全省知名的茶葉專(zhuān)家教授普洱市茶葉科學(xué)研究所研究員楊柳霞、云南省茶科所高級(jí)實(shí)驗(yàn)師陳繼偉、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐亞和、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱作學(xué)院教授熊昌云、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處二級(jí)調(diào)研員夏兵，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心副主任朱榮，普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉倫，組成專(zhuān)家評(píng)審仲裁委員會(huì)。
普洱市人民政府副市長(zhǎng)徐紅斌在致辭中表示，全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)是大力培養(yǎng)鄉(xiāng)村技術(shù)技能人才，推動(dòng)高水平技能型人才返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)的重要舉措，是弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神，發(fā)掘富有工匠精神的高素質(zhì)茶葉加工技術(shù)人才的具體行動(dòng)，也是展現(xiàn)素質(zhì)高、本領(lǐng)硬的鄉(xiāng)村技術(shù)技能人才，高水平技能型人才的重要平臺(tái)，此次大賽云南省選拔賽在普洱市舉辦，是對(duì)普洱的關(guān)心、支持和信任，更是對(duì)普洱的鞭策和鼓舞，比賽與普洱市特色優(yōu)勢(shì)深度融合，必將進(jìn)一步推動(dòng)普洱市發(fā)掘培養(yǎng)茶葉高技能人才，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，發(fā)展新動(dòng)能。普洱市將以此次大賽為契機(jī)，加強(qiáng)茶葉加工人才隊(duì)伍建設(shè)，為普洱綠色發(fā)展、跨越發(fā)展匯聚力量，努力推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。
普洱祖祥高山茶園有限公司董事長(zhǎng)董祖祥在發(fā)言中表示，祖祥公司首次舉辦省級(jí)比賽，深感責(zé)任重大，感謝農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)祖祥公司的信任，將舉全公司之力，辦好此次大賽。
裁判組組長(zhǎng)邵宛芳教授在發(fā)言中表示，專(zhuān)家評(píng)審組將依托專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)道德，嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從選手的操作規(guī)范和熟練程度及成品茶質(zhì)量等方面進(jìn)行綜合的考核評(píng)分，全力確保大賽公正、公平、高效地組織實(shí)施。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王興原在講話(huà)中指出，此次全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工職業(yè)技能競(jìng)賽，是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會(huì)發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開(kāi)發(fā)中心等部門(mén)牽頭承辦的職業(yè)技能大賽，賽項(xiàng)茶種為綠茶，比賽工種為烘炒青，本次大賽旨在傳承手工工藝制茶技能，挖掘制茶能工巧匠，創(chuàng)新發(fā)展具有民族特色和地域特色的茶葉加工業(yè)，為茶葉生產(chǎn)加工人員提供技藝交流平臺(tái)。根據(jù)全國(guó)競(jìng)賽組委會(huì)統(tǒng)籌安排，云南省將從此次參賽的選手中推薦選拔五名選手參加全國(guó)大賽，為能挑選出高水平制茶能手，在全國(guó)競(jìng)賽中一展云南風(fēng)采，決定由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心組織實(shí)施，面向全省主要茶區(qū)從事綠茶加工的廣大農(nóng)業(yè)農(nóng)村茶葉技能人才、涉農(nóng)企事業(yè)單位的一線(xiàn)職工中舉辦此次選拔賽。賽前，組委會(huì)會(huì)同專(zhuān)家組認(rèn)真研究了全國(guó)的競(jìng)賽方案，結(jié)合云南省實(shí)際，精心設(shè)計(jì)了此次比賽的方案和競(jìng)賽的技術(shù)規(guī)程。
本次選拔賽聚焦綠茶加工和成品茶拼配質(zhì)量，選拔賽決賽均采取理論知識(shí)考試和現(xiàn)場(chǎng)技能操作考試考核相結(jié)合的方式進(jìn)行，全方位考查綠茶加工拼配技能和理論水平。
來(lái)自云南省茶葉主產(chǎn)州市縣不同茶區(qū)的21名選手參加了選拔賽，選手們首先在普洱祖祥高山茶園有限公司經(jīng)過(guò)理論考試和現(xiàn)場(chǎng)技能操作即綠茶加工比賽，在滇西大普洱茶學(xué)院經(jīng)過(guò)樣茶拼配和成品茶質(zhì)量考核，最終，來(lái)自昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司的趙書(shū)博選手獲得一等獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)由來(lái)自勐海七彩云南茶廠有限公司的羅祥輝選手和來(lái)自普洱市思茅區(qū)云舂堂茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的選手蘇勁松選手獲得，三等獎(jiǎng)獲得者為來(lái)自云南滇紅集團(tuán)股份有限公司的魯文亮選手、來(lái)自云龍大栗樹(shù)茶業(yè)有限公司的劉雙全選手和來(lái)自隴川縣王子樹(shù)香芝茶廠的李波選手，優(yōu)勝獎(jiǎng)獲得者為來(lái)自勐海七彩云南茶廠有限公司的選手杜聰國(guó)選手、來(lái)自云南龍生茶業(yè)股份有限公司的選手祁宏超選手、來(lái)自香寄茶業(yè)（云南）有限責(zé)任公司的龔明媛選手和來(lái)自昌寧縣軒茗古茶坊的李宣明選手。獲得前五名的選手趙書(shū)博、羅祥輝、蘇勁松、魯文亮、劉雙全，將選送參加全國(guó)決賽。
星海傳媒 拍攝
