為推動茶葉加工技術創(chuàng)新，提升技術水平，加強茶葉加工技能人才隊伍建設，宣傳茶葉加工技能人才政策，增強社會各界對茶葉加工技能人才認同，由安徽省農業(yè)農村廳、安徽省人力資源和社會保障廳、安徽省總工會主辦，安徽省農產品質量安全管理站、霍山縣人民政府、六安市農業(yè)農村局承辦，霍山縣農業(yè)農村局、霍山縣農業(yè)產業(yè)發(fā)展中心、霍山縣茶葉產業(yè)協(xié)會協(xié)辦的2022全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽安徽省選拔賽，今日于霍山火熱開賽!
本次職業(yè)技能大賽采取理論知識和技能操作相結合方式，對參賽選手的綜合能力進行全面考察。
賽項茶種為綠茶，比賽工藝為烘炒青。以茶葉加工工國家職業(yè)技能標準高級工(國家職業(yè)資格三級)以上的知識和技能要求為基礎，理論考試適當增加新知識、新技術、新技能及國家法律法規(guī)、方針政策、技術規(guī)范等，現(xiàn)場技能操作考核內容包括操作環(huán)節(jié)和成品茶質量兩部分。
眾多從事綠茶加工的農業(yè)農村技能人才和重業(yè)一線職工等制茶高手齊聚一堂，同場競技，切磋制茶技藝。
來源：徽茶
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