6月19日,由四川省教育廳主辦、達州職業(yè)技術學院承辦,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、四川省茶文化協(xié)會協(xié)辦的“2022年中行杯”四川省職業(yè)院校技能大賽(高職組)·中華茶藝賽項競賽在達州職業(yè)技術學院圓滿落幕。來自成都職業(yè)技術學院、南充科技職業(yè)學院、西昌民族幼兒師范高等??茖W校等12所高職院校36名學生同臺競技。經(jīng)過兩天激烈角逐,大賽共決出一等獎4個、二等獎7個、三等獎11個、優(yōu)秀指導教師獎4個。
達州職業(yè)技術學院數(shù)字文旅與藝術學院院長董鈴說:“通過舉辦這類高級別賽事,一方面是弘揚博大精深的中華茶文化,展示中華茶藝魅力。另一方面旨在全面考察學生的茶理論、茶技和茶藝創(chuàng)新等實操技能和職業(yè)素養(yǎng),推進學校以賽促學、以賽促訓、以賽促教、以賽促建,讓師生在交流競技中得到提高,為社會、為茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)更專業(yè)實用的優(yōu)質(zhì)人才。”
四川是產(chǎn)茶大省,達州地處川東北大巴山南麓,是全國三大富硒地區(qū)和全省11個茶葉主產(chǎn)市之一,被譽為全國無公害富硒綠茶生產(chǎn)示范基地、國家級茶葉標準化示范區(qū),也是四川省重點規(guī)劃建設的川東北優(yōu)質(zhì)富硒綠茶區(qū)?,F(xiàn)有茶園面積35萬余畝,年產(chǎn)干茶1.3萬余噸,產(chǎn)值30多億元,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為達州推進成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶的重點產(chǎn)業(yè)之一。
“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展、鄉(xiāng)村要振興,人才是關鍵?!边_州市茶果技術推廣站副站長馮林說,產(chǎn)業(yè)建成只是基礎,如何把茶葉賣得出、賣出好價錢,以提高茶農(nóng)收入,促進產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興,需要大量合格產(chǎn)業(yè)工人、高素質(zhì)專業(yè)人才,讓人才為產(chǎn)業(yè)賦能,文化為產(chǎn)品增值。
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯介紹,圍繞四川現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要,在推進精制川茶發(fā)展中,充分發(fā)揮中華茶藝在茶文化傳播中的有效作用,以文化賦能川茶品牌,提升川茶品牌價值。在高職院校間開展中華茶藝競賽,有效促進了全省高職院校茶藝技能專業(yè)交流,促進了高職學生互鑒互學、共同提高,協(xié)會將組織或參與助力更多這類高級別的茶藝競賽活動,以培養(yǎng)人才,促進產(chǎn)業(yè)。
習近平總書記在對職業(yè)教育工作指示中強調(diào),在全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程中,職業(yè)教育前途廣闊、大有可為。要堅持黨的領導,堅持正確辦學方向,堅持立德樹人,優(yōu)化職業(yè)教育類型定位,深化產(chǎn)教融合、校企合作,深入推進育人方式、辦學模式、管理體制、保障機制改革,穩(wěn)步發(fā)展職業(yè)本科教育,建設一批高水平職業(yè)院校和專業(yè),推動職普融通,增強職業(yè)教育適應性,加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系,培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術技能人才、能工巧匠、大國工匠。
達州職業(yè)技術學院針對當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)、新趨勢,在加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設的同時,對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展和崗位需求,利用自身優(yōu)勢優(yōu)化教育類型,整合人才資源開設茶藝學科,加快人才培育升級,把達州職業(yè)技術學院建成人才振興的“搖籃”,為茶產(chǎn)業(yè)振興提供“新引擎”,為“紅色達州·革命老區(qū)”現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能發(fā)揮積極作用。
“學科跟著產(chǎn)業(yè)走,專業(yè)圍著市場轉(zhuǎn)。”達州職業(yè)技術學院黨委副書記、校長蔣偉說,高職院校主動融入地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對接產(chǎn)業(yè)和市場需求,合理調(diào)整學科及專業(yè),將職業(yè)教育與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合,打造特色專業(yè)、重點專業(yè),并推行產(chǎn)教融合、校地合作,以促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的有機銜接,做好人才振興這篇“文章”,學校在不斷探索改革。
今年以來,達州職業(yè)技術學校主動融入地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,不斷深化改革,成立數(shù)字文旅與藝術學院,打造雙高“特色專業(yè)群”,以市場為導向,產(chǎn)教融合為突破口,在茶產(chǎn)業(yè)鏈上開設專業(yè)課程,引入先進理念、優(yōu)秀師資,開展數(shù)字教學、智慧課堂,建設校內(nèi)外實訓基地,舉辦各類有影響力賽事活動等,為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才,為茶產(chǎn)業(yè)振興和茶文化發(fā)展蓄勢賦能,為全面推進鄉(xiāng)村振興提供人才支撐,彰顯了達州職校人的責任與擔當。
來源:四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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