1月10日，中國白茶研究院年終總結匯報交流會在福建農(nóng)林大學召開。
福建農(nóng)林大學校長蘭思仁;新農(nóng)村發(fā)展研究院執(zhí)行院長游龍桂;科技處、社會科學處(合署)處長汪世華;園藝學院黨委書記肖紅新;園藝學院院長陳清西;中國白茶研究院院長孫威江;福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生以及中國白茶研究院成員單位相關負責人參加會議。
會上，孫威江作中國白茶研究院2021年度工作總報告。2021年，中國白茶研究院組建涵蓋白茶各領域科研團隊，開展了優(yōu)異茶樹種質(zhì)資源的挖掘保存及鑒定等7項開放課題研究;開展福鼎大毫茶茶樹全基因組破譯及其優(yōu)異性狀形成遺傳基礎解析;設立了17家茶企非公研究所，認定福建品品香茶業(yè)有限公司等15家產(chǎn)學研示范基地;依托福建電大福鼎學院開展6場專題培訓授課指導，舉辦第八屆中國白茶高峰論壇，召開白茶加工技術提升座談培訓會，開展福鼎白茶標準宣貫工作;聯(lián)合福建農(nóng)林大學園林學院團隊規(guī)劃打造福鼎白茶的茶旅路線，與中茶所合作開展年份茶的取樣、實驗等。
2022年，中國白茶研究院將繼續(xù)開展福鼎白茶專業(yè)技術培訓工作，舉辦第九屆中國白茶高峰論壇，開展白茶品質(zhì)評比活動，做好開放研究項目課題結題驗收工作，做好非公研究所科研項目結題驗收工作，并定期召開院務工作會議。
會上，蘭思仁等教授、專家對2021年度的工作情況進行了充分交流，對2022年度的工作計劃出謀獻策。大家認為，未來福鼎白茶產(chǎn)業(yè)要以高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展為主線，加快推進產(chǎn)品的創(chuàng)新升級，充分挖掘潛在市場潛力，實施茶產(chǎn)業(yè)與其他的產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，推進茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與創(chuàng)新，提高茶產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化水平及品牌影響力的提升，要充分運用大數(shù)據(jù)、智能化技術提高新科技的研發(fā)推廣力度。
蔡梅生表示，通過中國白茶研究院這個平臺，推動校地和茶企三方積極開展政產(chǎn)學研用合作，在技術提升、產(chǎn)品開發(fā)、品牌打造、茶旅融合等方面開展更廣泛更深層次的合作，所取得的成果遠遠大于預期，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的智力支持。
蔡梅生強調(diào)，要深化延續(xù)福鼎白茶生態(tài)茶園示范基地建設，將研究轉化為實際應用，學習燕子窠生態(tài)茶園，通過生態(tài)防治、機械防治等方式，達到降低成本、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)的目標，為茶葉生態(tài)種植提供可推廣可復制的解決方案。要繼續(xù)完善福鼎白茶大數(shù)據(jù)建設，積極探索數(shù)字經(jīng)濟與茶產(chǎn)業(yè)的有機融合，運用數(shù)字經(jīng)濟賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。
來源：福鼎白茶
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