在肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒認(rèn)識(shí)到目前福安市茶產(chǎn)業(yè)仍存在大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰等問(wèn)題,具體體現(xiàn)在:
(一)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈??傮w上全國(guó)茶葉生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展,形勢(shì)良好,面積擴(kuò)大,產(chǎn)量繼續(xù)增加,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,產(chǎn)值較快增長(zhǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加大,尤其是國(guó)內(nèi)紅茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,以坦洋工夫?yàn)橹鞯钠放浦鹊?,茶文化系統(tǒng)性開(kāi)發(fā)滯后,茶產(chǎn)業(yè)功能拓展不夠,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)茶葉質(zhì)量存在隱患。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)茶葉質(zhì)量要求愈加嚴(yán)格,而茶葉種植涉及千家萬(wàn)戶,統(tǒng)一管理存在實(shí)際困難。同時(shí)市場(chǎng)上出現(xiàn)一些在茶葉生產(chǎn)制作過(guò)程中添加非茶類物質(zhì)等現(xiàn)象,直接影響了福安市茶葉品牌形象。
(三)龍頭帶動(dòng)力不強(qiáng)。我市茶企規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化水平仍較低,產(chǎn)業(yè)鏈以松散型為主,各自為陣,沒(méi)有形成利益共同體,產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模和綜合效益低下,帶動(dòng)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
(四)公共平臺(tái)基礎(chǔ)薄弱。缺乏行業(yè)公共技術(shù)研發(fā)或服務(wù)平臺(tái),難以滿足茶行業(yè)共性技術(shù)提升需求。目前,福安市多數(shù)茶企沒(méi)有技術(shù)儲(chǔ)備,研發(fā)人才匱乏,技術(shù)工人層次低,自主創(chuàng)新能力缺乏,對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)投入少,產(chǎn)品附加值低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱。
(五)茶企用地緊張。原規(guī)劃在坂中坑下村建立茶葉加工園區(qū)現(xiàn)有變動(dòng),計(jì)劃入駐的8家茶企(其中4家為省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè))目前無(wú)法落地生產(chǎn),一定程度上制約了茶葉生產(chǎn)規(guī)模。
(六)茶業(yè)人才隊(duì)伍有待充實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)沒(méi)有專業(yè)茶葉技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),茶葉技術(shù)推廣工作嚴(yán)重脫節(jié)。
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