△壽寧青蔥滿眼高山茶 卓仕尉 攝
峰連天際處，茶香繞山間。
初春時(shí)節(jié)，記者在霞浦縣長春鎮(zhèn)蓮花山社區(qū)茶山看到，一叢叢茶樹猶如五線譜般在山間延伸開來，采茶人像是一個(gè)個(gè)流動(dòng)的音符，游走于茶山之間，采摘新鮮的元宵茶葉。
一壺煮盡千秋事，半盞茶香蕩古今。閩東是著名的茶葉之鄉(xiāng)，有著悠久的產(chǎn)茶歷史，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，品種資源豐富。茶葉是寧德市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè)之一，閩東歷史歲月的每一幀畫面，幾乎都飄蕩著幽幽茶香。
近年來，寧德市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷翻開新的篇章，茶葉生產(chǎn)規(guī)模、茶園面積都在不斷擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量、品牌茶葉價(jià)值都在不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，全市茶園面積95萬畝，毛茶產(chǎn)量11.04萬噸，同比增長5.8%，毛茶產(chǎn)值41.95億元，同比增長5.3%，產(chǎn)業(yè)整體保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
從一片嫩綠的葉芽，到杯中的一片茶葉，一片小茶葉帶富一方人。喜人成績的背后，凝聚著全市上下因地制宜、精準(zhǔn)施策、積極扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。2020年，一場突如其來的新冠肺炎疫情，使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇“寒冬”。為應(yīng)對新冠肺炎疫情對寧德市春茶生產(chǎn)造成的不利影響，該市出臺一系列措施“扶”好一片葉子，幫助全市茶產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)危為機(jī)”，實(shí)現(xiàn)逆境突圍。全市茶業(yè)系統(tǒng)組織多個(gè)春茶技術(shù)服務(wù)小分隊(duì)，深入各地開展技術(shù)指導(dǎo)幫扶，支持茶葉加工企業(yè)加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有力地保障了疫情防控和春茶穩(wěn)產(chǎn)增收“兩不誤”，確保了茶農(nóng)不減收和春茶生產(chǎn)穩(wěn)定有序。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步向前的同時(shí)，寧德市以項(xiàng)目建設(shè)為依托，完成了17個(gè)、面積8020畝優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和72個(gè)茶葉產(chǎn)地初加工中心的建設(shè)任務(wù)， 推廣綠色防控茶園占總面積的50%，生態(tài)茶園覆蓋率達(dá)75%。產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，蕉城、福鼎有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目推廣有機(jī)肥2.84萬畝，壽寧“省級茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目已基本完成建設(shè)和驗(yàn)收工作，福安茶葉綠色高質(zhì)高效行動(dòng)項(xiàng)目正有序推進(jìn)……隨著一個(gè)個(gè)項(xiàng)目建設(shè)的進(jìn)行，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。
茶產(chǎn)業(yè)要振興，不能僅靠項(xiàng)目推動(dòng)，闖市場最終還是要拿產(chǎn)品的質(zhì)量說話。沖上一杯香茗，茶香裊裊，細(xì)飲慢呷，茶香里不只有怡人的香氣，更飽含著全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，大家對質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)的心血。去年，全市開展專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽檢，全年市級監(jiān)督抽查136個(gè)，合格率100%。同時(shí)，開展產(chǎn)地初加工中心建設(shè)，各地鼓勵(lì)企業(yè)自主升級改造初制加工廠，建設(shè)連續(xù)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化精制加工生產(chǎn)線，茶葉清潔化加工能力不斷提升。截至目前，全市SC取證企業(yè)累計(jì)達(dá)746家，1134家茶葉企業(yè)納入“一品一碼”可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)，有效提高從業(yè)人員的質(zhì)量安全意識和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。嚴(yán)格的管控體系，確保了茶品質(zhì)量安全，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣越來越足。
△霞浦涵江村葛洪山茶園 霞 宣 攝
有了好茶，更要會吆喝。去年，寧德市以舉辦寧德市第九屆茶王賽為契機(jī)，首次采用全程網(wǎng)絡(luò)直播，累計(jì)吸引直播觀看人數(shù)27.7萬人次以上，取得良好的宣傳效果。在2020年全國茶葉加工(精制)職業(yè)技能競賽總決賽中，寧德市選送的6名選手中有5名躋身全國總決賽的排名前20名，展現(xiàn)了全市茶人深厚的制茶實(shí)力和底蘊(yùn)。
品牌是發(fā)展的原動(dòng)力，也是提升茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力的有效法寶，為讓“閩東茶”品牌更響亮，去年下半年，寧德市以“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的方式，組團(tuán)參加第八屆中國(濟(jì)南)茶葉博覽會、第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會茶博會等多場大型展會。組織9個(gè)縣(市、區(qū))100多家茶企參加中國(深圳)秋季國際茶業(yè)博覽會,期間舉辦了“福鼎白茶區(qū)域公共品牌粵港澳大灣區(qū)推介會”、品茗等系列活動(dòng)，吸引眾多國內(nèi)外消費(fèi)者認(rèn)識閩東品牌、了解閩東茶葉，助力企業(yè)開拓大灣區(qū)茶葉市場。
與此同時(shí)，各縣(市、區(qū))紛紛“拾柴”，升火升溫，全年各縣(市、區(qū))單獨(dú)組團(tuán)區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)參與國內(nèi)外各種展覽展銷、品牌推介等活動(dòng)達(dá)20多場次。
△寧德市茶葉亮相2020中國(深圳)秋季國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會
持續(xù)發(fā)力，讓閩東茶葉香溢四海，知名度、美譽(yù)度與影響力與日俱增。2020年，福鼎白茶、坦洋工夫、天山綠茶入選2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值百強(qiáng)，分列第4、15和46位;福鼎、福安、蕉城、壽寧入選“2020年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”;“福鼎白茶”“坦洋工夫”入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，“坦洋工夫”“福鼎白茶”“壽寧高山茶”先后入選福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，閩東茶已然成為我市一張亮眼的名片。
今年，寧德市茶產(chǎn)業(yè)將以建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代化生態(tài)茶區(qū)為目標(biāo)，以確保質(zhì)量安全為重點(diǎn)，推進(jìn)“規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化、企業(yè)化”發(fā)展，加快優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地、產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，提升產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平，讓一首首嘹亮的茶歌在閩東大地上越唱越響。
來源：閩東日報(bào)
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