袋泡茶又被稱為“茶包”,主要是以紅茶、綠茶、花茶等為原材料,通過加工后形成即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。
近年來我國茶葉市場整體保持平穩(wěn)增長。數(shù)據(jù)顯示,截至2019年我國茶園種植面積達到4597.9萬畝,同比增長4.6%;茶葉消費量為202.56萬噸,同比增長6.02%。
2013-2019年我國茶園種植面積情況
2013-2019年我國茶葉消費量情況
而袋泡茶由于具有攜帶方便、泡茶步驟簡捷的特征,又契合當代年輕人的個性化、健康化、快節(jié)奏的生活方式,因此深受年輕人的喜愛。在此背景下,我國袋泡茶市場得到良好的發(fā)展,相關企業(yè)不斷增加。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截止到目前,我國共有茶葉相關企業(yè)132萬家。其中2019年注冊量為31萬家,較10前上升了649%,超60%集中于批發(fā)和零售業(yè)。
同時隨著電商行業(yè)的發(fā)展,我國袋泡茶線上市場規(guī)模增長速度迅猛,并逐漸成為袋泡茶的主要銷售渠道。隨著茶葉電商化的發(fā)展,線上茶葉市場將進一步不斷擴大,具有良好發(fā)展前景。數(shù)據(jù)顯示,2019年我國袋泡茶線上市場規(guī)模從2015年的2.3億元增長到50.3億元,預計2020年市場將達128.7億元。
2015-2020年我國袋泡茶線上市場規(guī)模情況
從2020年上半年中國消費者偏好袋泡茶的因素調(diào)查來看,方便快捷是消費者購買袋泡茶的主要原因,約有55.8%的消費者選擇該選項;此外有28.9%%的消費者偏好袋泡茶主要是看重其代表了年輕人的生活態(tài)度;26.9%的消費者偏好袋泡茶主要是看重其種類豐富。
2020年上半我國消費者偏好袋泡茶的因素情況
從2020年上半年我國功能袋泡茶消費者口味偏來看,喜歡補氣養(yǎng)血系列的消費者占比最高,達40.7%;其次為清火系列,占比為37%;而養(yǎng)顏系列、祛濕系列、潤喉系列、減肥系列均占比22.2%。預計隨著消費者養(yǎng)生意識的提高,人們?nèi)粘1=⌒枨笤黾?,對袋泡茶的功效也更加看重?/p>
2020年上半年我國功能袋泡茶消費者口味偏好
從2020年上半年我國袋泡茶消費者消費場景占比來看,居家自飲占比最高,為38.7%;其次為在辦公室、出差時,其占比為34.8%、29%;此外進食油膩或者進食辛辣食物后飲用袋泡茶消費者占比29%,款待客人及犯困時飲用袋泡茶消費占比分別為25.1與24.2%。
2020年上半年我國袋泡茶消費者消費場景占比情況
此外,作為世界茶葉消費的重要組成部分,袋泡茶消費市場保持穩(wěn)定的發(fā)展,在茶品類的世界平均消費水平為23.5%。其中歐洲為80%,美國和英國高達90%,明顯高于世界平均水平。而相比之下,雖然中國是茶的原廠地,但消費水平僅只有5%左右。由此可見,未來我國袋泡茶市場有著廣闊的發(fā)展空間。
主要國家袋泡茶在茶品類平均消費水平情況
袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析
【原標題】我國袋泡茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:電商成主要銷售渠道 產(chǎn)品品類逐漸豐富化、功能化
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