12月18日，第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式暨工夫茶論壇在安溪舉行。一場(chǎng)關(guān)于福建與廣東兩省工夫茶的深刻對(duì)話在福建安溪展開。中國工程院院士及兩大代表性傳承人共話工夫茶，以前瞻的眼光、開放的視野，共同探討烏龍茶的文化與市場(chǎng)，傳承與發(fā)展。
當(dāng)天，第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式舉行，來自龍涓鄉(xiāng)的陳建平、李凱林獲得“安溪鐵觀音大師”稱號(hào)，分別捧走100萬元大師研究經(jīng)費(fèi)。
自今年4月賽事啟動(dòng)以來，到10月中下旬結(jié)束，安溪全縣范圍內(nèi)的2126名制茶能手巧匠經(jīng)過全方位選拔，最終決出2名“安溪鐵觀音大師”、8名“安溪鐵觀音名匠”，大師將被直接認(rèn)定為泉州市第四層次人才，名匠將被直接認(rèn)定為泉州市第五層次人才。
為傳承匠心精神，弘揚(yáng)安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝，2017年，安溪開茶界先河，設(shè)百萬重獎(jiǎng)舉辦安溪鐵觀音大師賽。已經(jīng)連續(xù)舉辦四年的安溪鐵觀音大師賽，共決出 8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。目前，安溪現(xiàn)有茶園面積60萬畝，成為第四批國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣。
工夫茶論壇上，中國工程院院士劉仲華、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州工夫茶藝代表性傳承人葉漢鐘、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）代表性傳承人王文禮三位在茶行業(yè)，烏龍茶領(lǐng)域極具代表性的人物在安溪論道，共同揭示安溪鐵觀音與潮州功夫茶的健康價(jià)值、精神文化價(jià)值、社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
已經(jīng)參加了三屆的安溪鐵觀音大師賽的李凱林表示，這一次能獲得“安溪鐵觀音大師”稱號(hào)，感到無比高興，一直以來都很堅(jiān)持努力地學(xué)習(xí)做茶，今后將繼續(xù)努力，認(rèn)真做好茶。同樣獲得“安溪鐵觀音大師”稱號(hào)的陳建平告訴記者，今后將開展大講堂，引導(dǎo)合作社社友對(duì)茶葉管理等方面進(jìn)行學(xué)習(xí)和發(fā)展，共同助推安溪茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
通過四屆的安溪鐵觀音大師賽，所不斷涌現(xiàn)出的制茶能手，是安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)生生不息，走向復(fù)興的生力軍。大師、名匠們將帶著使命和責(zé)任，繼續(xù)在安溪縣各大產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，進(jìn)行茶鄉(xiāng)巡禮，帶徒傳藝、聯(lián)系基地、服務(wù)茶企。促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)制茶技藝水平不斷提高。組委會(huì)表示，“通過大師賽人才政策，真正把我們的‘土專家和田秀才’變成了官方認(rèn)可的專家?！?/p>
（記者 黃紫燕 通訊員 林清鍛 許藝燕 張錦川）
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