探訪景東兩山普洱茶,天養(yǎng)益的太忠“茶緣”

探訪景東兩山普洱茶,天養(yǎng)益的太忠“茶緣”

157閱讀 2020-10-30 06:22 行業(yè)

普洱市景東縣太忠鎮(zhèn)三合村位于哀牢山西坡,距離縣城只有半小時車程,普洱天養(yǎng)益茶葉有限公司的加工廠就坐落在三合村寄莊小組一片郁郁蔥蔥的茶園里。三合村平均海拔約1600~1700米, 海拔高于景東縣城,這里的村民世代都是以做茶為生。

天養(yǎng)益茶葉有限公司的茶園基地

彭輝可以稱得上是“茶三代”,這個出生于1988年的小伙子,自從2007年開始跟隨著祖母做茶,距今已有13年。彭輝的父親彭忠學(xué)上世紀八十年代是一名運輸司機,時逢改革開放后的1984年左右,集體經(jīng)濟轉(zhuǎn)化為包產(chǎn)到戶,由于集體經(jīng)濟的茶園茶樹缺乏管理,村民私自采挖濫采,讓村支部書記非常頭疼。1985年,景東縣領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過考察,很痛惜古茶樹資源,便動員老彭出面,對茶山進行監(jiān)管護理。當(dāng)時搭建了簡易的茶葉加工場所,由老彭負責(zé)采摘加工。到了1988年,三合村的茶地又進行了全面的重新開發(fā),茶產(chǎn)業(yè)也得到了大力發(fā)展。

天養(yǎng)益茶葉有限公司加工廠

景東縣茶特發(fā)展中心領(lǐng)導(dǎo)在加工廠對彭輝就茶葉加工技術(shù)進行指導(dǎo)

老彭查看茶園

寄莊小組生長良好的茶樹

1996年根據(jù)國家政策,老彭承包了茶園并進行了修整和擴建,彭輝跟著祖輩學(xué)習(xí)普洱茶采摘、傳統(tǒng)殺青等工藝,被鄉(xiāng)親們寄予厚望,在2014年3月12日成立了景東彭輝茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社,建設(shè)專門的茶葉加工場所并添置加工設(shè)備。同時帶動了周邊鄉(xiāng)親們的就業(yè)和合作茶農(nóng)的增收。

目前公司茶園基地也由最初的核心區(qū)240畝輻射到周邊的1500畝,目前1500畝茶園基地已經(jīng)進入第三年有機茶園轉(zhuǎn)換期,2021年將取得有機茶園基地證書。

為了順應(yīng)市場需求,普洱天養(yǎng)益茶葉有限公司2017年5月3日在景東注冊成立,老彭的兒子彭輝任公司法人,經(jīng)營范圍從最初的茶葉種植,銷售曬青毛料、紅茶,到后來增加了很多代加工的精制成品茶,公司注冊商標有“天養(yǎng)益”“古樹有齡”“大樹箐”(大樹箐村民小組位于太忠鎮(zhèn)三合村,是茶廠的茶葉初制所所在地)。

景東彭輝茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社有20多戶農(nóng)戶,公司基地茶園的茶樹,大多為上世紀中期栽種。茶園里有多棵的香柏樹和香樟樹,給茶樹和茶產(chǎn)品增加了獨特的香氣。公司開發(fā)的普洱茶和曬紅茶深受茶友們的喜愛,市場反饋也較好。

另外,天養(yǎng)益茶葉有限公司還和景東班崴五棵樁合作社股份合作,一起維護和科學(xué)開發(fā)景東五棵樁古茶園,努力帶動茶農(nóng)增收和推進公司發(fā)展。

合作社位于三合村恩華小組的千畝茶地航拍圖

景東彭輝茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社位于恩華小組的茶地

彭輝目前在普洱天養(yǎng)益茶葉有限公司,主要職責(zé)是做好茶山基地管理,茶青原料的采收和茶葉初加工。姐姐彭霞負責(zé)普洱天養(yǎng)益茶葉有限公司的銷售和產(chǎn)品開發(fā),公司在昆明康樂茶文化城設(shè)立了銷售處。目前公司的客戶主來要自省外的成品茶定制和省內(nèi)茶葉同行之間的毛茶批發(fā)。

目前普洱天養(yǎng)益茶葉有限公司的成品茶都是以私人定制為主,按照客戶的需求來打造產(chǎn)品。2020年,由于受到疫情等各因素的影響,目前為止生產(chǎn)銷售的茶葉總量為15噸左右,其中曬紅茶6噸,曬青毛茶9噸左右。

彭輝期望,未來茶廠能得到更多的政策支持,茶廠也會更加規(guī)范和完善初制加工廠,并通過努力拿到盡快讓初制廠達到SC標準。(張瓊飛、王維邦)

來源: 云南網(wǎng)-普洱三寶

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