日前，首屆海絲國際茶文化論壇系列活動組委會調(diào)研組到訪漳州南靖、平和、云霄、詔安等地，實地了解茶產(chǎn)業(yè)、茶企發(fā)展情況。漳州有“六泡茶”之說：平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、南靖丹桂、華安鐵觀音、云霄黃觀音、古雷水仙茶，它們代表了漳州別具一格的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
以茶興旅，以旅促茶
打造文旅康養(yǎng)融合新徑
茶香也怕“巷子深”。南靖縣南坑鎮(zhèn)葛竹村，臨九龍江支流西溪之源，坐擁萬畝茶山，平均海拔千米以上。
“由于地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，我們有限的知名度阻礙了茶葉銷售走得更遠(yuǎn)?！蹦暇缚h金觀音合作社理事長賴玉春說道。2001年1月，南靖縣政府對南坑鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)至葛竹村段的公路進(jìn)行提升改造。破解交通瓶頸后，茶農(nóng)紛紛回家從事茶葉生產(chǎn)，葛竹村茶產(chǎn)業(yè)迅速恢復(fù)了生機(jī)。
近年來，南坑鎮(zhèn)把葛竹村作為鄉(xiāng)村振興典范村和鄉(xiāng)村旅游樣板村之一，大力發(fā)展當(dāng)?shù)馗呱讲枞~特色產(chǎn)業(yè)，并通過舉辦枳實花節(jié)、茶王賽、茶藝表演等活動，引來客流，增加人氣，讓茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園。
據(jù)介紹，南靖立足現(xiàn)有茶產(chǎn)業(yè)資源，以“旅游+”思維深度融合，將土樓與茶葉結(jié)合起來，以土樓景區(qū)為中心點，通過游客的體驗帶動茶產(chǎn)品消費，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品就地市場化，切實提高茶農(nóng)收益，探索出一條茶旅融合新徑。
漳州目前建有南靖洋頂崠、平和高峰生態(tài)谷、詔安八仙茶坊、云霄鳳頂茶山休閑觀光園等一批集生態(tài)、休閑、康養(yǎng)、旅游于一體的標(biāo)準(zhǔn)茶園、現(xiàn)代茶莊園。數(shù)據(jù)顯示，漳州2019年全年接待國內(nèi)旅游人數(shù)4560.8萬人次，A級旅游景區(qū)20家，茶旅融合市場廣闊。
精心育種，靈活宣傳
打響漳州優(yōu)質(zhì)茶葉品牌
詔安地處南亞熱帶，土壤富硒、生態(tài)優(yōu)渥，有400年的種茶歷史。秀篆鎮(zhèn)是詔安的老茶區(qū)，彼時鄭兆欽是秀篆茶葉收購站的一名技術(shù)員。
“1965年，漳州茶廠組織各縣的茶葉普查，我跑茶區(qū)，在靠近廣東的茶區(qū)發(fā)現(xiàn)八仙茶樹?！编嵳讱J將這帶有早芽的有性茶樹群體，選取28株移植到秀篆茶葉收購站茶樹品種園內(nèi)定植，通過三年的反復(fù)試驗，他再篩選出萌芽早、長勢好、品質(zhì)優(yōu)的單株茶樹，春芽后剪取20個插穗在汀洋村八仙山下的汀洋茶廠扦插育苗，精心培育，成活了17株。新的茶樹被暫命名為“汀洋大葉黃旦”。1982年漳州市科委組織鑒評，將這一新品種命名為“八仙茶”。1994年經(jīng)全國農(nóng)作物品種審定委員會評定，詔安八仙茶成為新中國成立以來唯一選育的國家級烏龍茶良種。
自2017年起，該縣每年安排農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金1000萬元，一條龍扶持八仙茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并對八仙茶品牌營銷建設(shè)進(jìn)行政策性補(bǔ)助。以“詔安八仙烏龍茶”“詔安八仙功夫紅茶”產(chǎn)品為營銷重點，探索現(xiàn)代營銷方式，開設(shè)八仙茶專營店，靈活運(yùn)用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介，以茶文化鳴鑼開道，打造八仙茶富硒養(yǎng)生品牌形象，著力深化八仙茶品牌建設(shè)。
詔安縣還通過政策扶持八仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目的實施，涉及60多家經(jīng)濟(jì)實體，惠及貧困戶600多戶。茶葉加工廠雇傭當(dāng)?shù)刎毨趧恿?30多人，拓寬就業(yè)增收渠道，有效帶動當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂弧?/p>
近年來，漳州市注重茶葉品牌化建設(shè)，現(xiàn)有“南靖丹桂”“南靖鐵觀音”“平和白芽奇蘭”“詔安八仙茶”“云霄黃觀音”等地理標(biāo)志證明商標(biāo)，充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)自然資源，采取“政府扶持、企業(yè)運(yùn)作、集中連片、分戶經(jīng)營”的形式，不斷提高茶葉種植的規(guī)模化和集約化水平，加快無公害茶葉基地建設(shè)，打響漳州茶這張綠色名片。
作者：李姍姍 來源：東南網(wǎng)
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