10月15-19日,2020中國廈門國際茶產業(yè)(秋季)博覽會(以下簡稱"廈門國際茶博會")在蔚藍海濱之畔廈門國際會展中心盛大開展。
對于愛茶的人來說,逛這場茶博會,就像逛巴黎時裝周一樣,總能捕抓到行業(yè)當前乃至今后的流行趨勢和符號。值得一提的是,從現場來看,越來越多的年輕面孔出現,并涌現眾多時尚潮流元素,顯示出傳統(tǒng)茶文化新生態(tài)的旺盛活力。
本屆茶博會展覽面積達到75000㎡,茶葉版塊、茶器版塊、茶葉包裝設計版塊、境外版塊四大板塊齊聚茶產業(yè)鏈上下游產品,展品涵蓋了六大茶類及其再生茶、各大名窯茶器、茶配套器皿、創(chuàng)意茶包裝、茶包裝輔料及機械、茶空間美學等,逾1500家知名茶企聯袂打造茶行業(yè)盛宴。
據統(tǒng)計,從參展企業(yè)數量來看,本次廈門國際茶博會國內參展的茶企數量占比約為29%,國內國內參展的茶葉包裝企業(yè)數量占比約為11%,國內參展的茶器具企業(yè)數量占比約為54%,參展的境外企業(yè)占比約為6%。
一、傳統(tǒng)六大茶類
白茶、普洱最熱門,展會首次出現黃茶展團,市場消費更趨于理性
1、白茶和普洱茶兩大天團大比拼,注重體驗,吸引年輕人有妙招!
據不完全統(tǒng)計,整個茶企展區(qū)中,約有30%的茶企以普洱茶為主營業(yè)務;約有30%的茶企以白茶為主營業(yè)務??梢钥闯?,具有收藏價值的白茶和普洱茶以絕對的優(yōu)勢雄霸整個茶企展區(qū)。
福建的普洱茶品牌——勐昌號茶業(yè),作為參加2020廈門國際茶博會的普洱新興品牌,展位上人流不息,招商合作勢頭迅猛。白玉龍,同樣在福建起家,主營云南古樹白茶,展位風格令人耳目一新,將福鼎白茶、政和白茶和云南白茶一同搬到了現場進行審評對比,令人印象深刻。
與以往主打“存新喝老”概念不同的是,越來越多的白茶和普洱茶品牌開始進行了“去庫存化”營銷,通過小而精、包裝時尚、懶人沖泡、簡單便攜等產品設計,吸引了不少年輕的群體。
2、武夷巖茶價格越來越親民,或將恢復口糧時代!
作為曾經風靡展會的武夷巖茶天團,熱度有所減弱,此次參展的茶企中約有12%以巖茶為主營業(yè)務。此外,據了解,參展的武夷巖茶茶企的參展目的主要以招商推廣為主,以武夷山香江茶業(yè)有限公司、武夷星茶業(yè)有限公司為代表的具有一定知名度的品牌老茶企依然勢頭強勁,以武夷山市品慧北山茶業(yè)有限公司為代表的新興品牌或將成為黑馬型茶企。
同時,據“說茶”現場調研,武夷巖茶產品的第一暢銷價位在300-600元,第二暢銷價位在1000-2000元。由此可見,武夷巖茶的價格越來越親民,或將恢復口糧時代。
3、首次出現黃茶展團,特色茶類引關注!
相比往年同期,今年廈門國際茶博會吸引了黃茶產地企業(yè)的平陽縣農業(yè)農村局攜手黃茶展團展示“浙江傳統(tǒng)茗茶”——平陽黃湯。平陽黃湯在黃茶系列中,以悶黃次數多、時間長而著稱,在黃茶類中獨樹一幟。作為較鮮為人知的黃茶品類,平陽黃湯吸引了不少茶客的眼球。同時,隨著茶文化的推廣,越來越多的特色茶類也引起了愛茶人士的關注。
二、茶包裝
顏值與價值同在,傳統(tǒng)文化新生態(tài)
同期,2020中國廈門國際茶葉包裝設計展覽會也在廈門國際會展中心亮相,共同吹響年度茶包裝行業(yè)設計新潮的號角!本屆廈門國際茶葉包裝設計展的展覽規(guī)模達20,000平方米,參展企業(yè)近200家,是規(guī)模、專業(yè)度上都引領著國內包裝界潮流的品牌盛會,也是全球茶葉包裝企業(yè)新品發(fā)布、訂貨銷售、前沿信息共享的重要平臺。
其中,“尚品”尋訪名匠打造的“尚品茶妝”系列,在展會首次曝光亮相;樺源引領國粹設計新風潮:歐式設計茶葉罐蓋+宋代工筆畫罐身;天匯帶來100%密封罐+包裝大師+現場極速定制;義統(tǒng)的“擔當”系列……各大茶包裝企業(yè)紛紛出招,華麗現身這場屬于茶包裝界的“武林大會”!
傳統(tǒng)并不是老舊,從包裝上來看,只要善于應用高新技術和文創(chuàng)設計,所有的老文化都能煥發(fā)新的活力。
三、茶器具
占據半壁江山,個性化茶具受追捧
從數據上看,國內參展的茶器具企業(yè)數量占比約為54%,占據了整個2020廈門國際茶博會的半壁江山。各大名窯名器的款式、造型、做工越來越新穎、越來越精致、越來越有個性化。
隨著時代的發(fā)展,現代、自由和時尚風潮推動,企業(yè)在專業(yè)、品質、特色上進行不斷創(chuàng)新和升級,現代和簡約化的器型設計風格博得越來越多茶人的青睞;老白茶的興起,也帶動了燒水爐的興起,在整個展區(qū)內,各式的燒水爐是一道不可忽視的風景。自動茶具、懶人茶具、旅行茶具將極簡主義美學與傳統(tǒng)結合,極簡風格的茶具漸漸步入生活。
四、茶空間
能融入生活的茶空間美學才是真的美
茶空間的設計不只是外在形式,而是要賦予它思想與靈魂,讓它“活”在茶里,“活”在每一個庸常的當下。它不是一個沒有生活氣息的行為藝術,而是一個能夠融合各種文化、各個人群的載體,是一個能讓忙碌的人們有一個放松的港灣,因此,只有真正的把它真正地融入到生活中,才能發(fā)揮其真正的美學價值。
五、新式茶飲
潮飲之下,深加工成重頭戲
新式茶飲成為資本競相追逐的投資風口,發(fā)展如火如荼,它的走紅帶動的不僅是茶飲行業(yè)本身,也引起了茶產業(yè)內的各大企業(yè)的廣泛關注與熱議。新式茶飲發(fā)展至今,不僅僅限定于奶茶、果茶、芝士茶;袋泡茶、灌裝茶飲等茶飲新方式也走向更多場景。
廈門荷蓬生物科技有限公司工作人員表示,深加工的研究幫傳統(tǒng)茶企消耗了大量的庫存。同時,茶葉中的很多健康成分還不為人所熟知,因此,從健康飲茶的角度出發(fā),茶葉深加工在未來的茶飲市場中將有巨大潛力空間。
六、國際展區(qū)
合作共贏是時代潮流
境外版塊一直是廈門國際茶博會的一大突出特色與優(yōu)勢。受疫情的影響,許多海外展商無法到達展會現場參展。但合作共贏的時代潮流不可逆轉,在全球互聯互通的當下,許多境外企業(yè)邀請其中華區(qū)代表參展。而通過這種方式的參與,讓茶人得以看到享譽世界的臺灣茗茶茗器,尼泊爾喜馬拉雅高山有機茶,斯里蘭卡錫蘭紅茶,德國多樣的花果茶,日本清新抹茶、煎茶,馬來西亞大馬倉所藏老茶等,還能找到來自日本的高端鐵器、銀器,韓國的雅致陶器、馬來西亞的南洋回流古器等。
廈門國際茶博會,歷經十年的發(fā)展和積淀后,已經發(fā)展成為業(yè)界公認的全球茶產業(yè)采購平臺和涵蓋全產業(yè)鏈的專業(yè)品牌盛會;不僅是知名品牌茶企激烈競逐的前沿“陣地”,更是茶包裝、茶器、茶空間等茶周邊產業(yè)爭奇斗艷的前衛(wèi)秀場,更是茶行業(yè)設計潮流的風向標。(撰文/大英)
從廈門國際茶博會看到的6大潮流趨勢,這些機遇你抓住了嗎?
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