為了更好地解決廣大茶業(yè)從業(yè)人員疫情當下的實際困難，重振茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的信心，中國茶葉學會與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所聯(lián)合推出“疫情下的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營”線上公益直播，提供生產(chǎn)管理、營銷策略、發(fā)展思路和應對策略等方面的應對思路，指引新的發(fā)展方向。
中國茶葉學會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長江用文研究員，中國工程院院士、中國茶葉學會監(jiān)事、湖南農(nóng)業(yè)大學學術(shù)委員會副主任、茶學學科帶頭人劉仲華教授，中國茶葉學會茶葉經(jīng)濟研究專業(yè)委員會副主任兼秘書長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、杭州龍冠實業(yè)有限公司總經(jīng)理姜愛芹研究員，中國茶葉學會茶葉經(jīng)濟研究專業(yè)委員會副秘書長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、國家茶葉技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究團隊骨干專家陳富橋副研究員組成了首期公益直播課的超強主播團，不僅與網(wǎng)友們分享了疫情當下茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思考、提供了生產(chǎn)經(jīng)營新思路，而且與網(wǎng)友們進行了在線互動，為廣大網(wǎng)友們答疑解惑，氣氛活躍熱烈。
13日晚，江用文研究員分享了《茶葉加工企業(yè)如何統(tǒng)籌做好疫情防控和復工復產(chǎn)》。他指出茶業(yè)的季節(jié)性很強，當前各產(chǎn)茶省已陸續(xù)進入開采期，春茶的產(chǎn)值約占全年總產(chǎn)值的三分之二。雖然疫情給茶葉的生產(chǎn)和銷售帶來了一定的困難，但必須樹立好必勝的信心，創(chuàng)新思路，克難攻堅。各級政府和相關部門，也出臺了相關的扶持政策，幫助企業(yè)渡過難關。此外，江用文研究員還詳細介紹了茶企復工復產(chǎn)疫情防控技術(shù)方案，為各單位提供了具體的操作指南。
20日晚，劉仲華院士與大家分享了自己對疫情下中國茶業(yè)健康發(fā)展的思考。劉院士深刻剖析了疫情對茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端、消費端以及出口貿(mào)易的影響，并指出今后茶葉生產(chǎn)的機械化程度和水平將逐步提升，綠色化生產(chǎn)、清潔化加工和儲運、外源污染物的控制將得到更高的重視，大眾對健康的訴求也將強勁驅(qū)動茶葉的進一步消費。
20日晚，姜愛芹研究員以龍冠實業(yè)有限公司在疫情當下所做的一系列舉措為例，生動地講解了茶葉企業(yè)該如何調(diào)整自身發(fā)展的戰(zhàn)略目標以及如何通過文化提升企業(yè)組織力，振奮員工士氣，打贏這場沒有硝煙的“戰(zhàn)役”。
13日晚，陳富橋副研究員與大家探討了疫情影響下茶葉的營銷策略。他指出疫情的影響是暫時的、結(jié)構(gòu)的、局部的，大眾對茶葉的需求能力還在，茶葉消費增長的趨勢不會改變。在未來的茶葉營銷當中，只要各企業(yè)把握好發(fā)展趨勢，做好茶、拓渠道、善溝通、找對人，有信心就有未來。
直播間里的精彩互動
中國茶葉學會和中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所擁有近20年的茶業(yè)人才培養(yǎng)經(jīng)驗，權(quán)威的師資團隊、專業(yè)的培訓基地、終身的培訓體系、多元的精品課程，為社會輸送了一大批優(yōu)秀的茶業(yè)人才。本次公益直播課也標志著中國茶葉學會和中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所“線上+線下”培訓新模式的全面開啟，4月中級評茶員、中級茶藝師等精品課程即將上線，后續(xù)也將會有更多的科普公益直播，為廣大茶葉從業(yè)人員和愛好者打破時間和空間的局限，改變知識的獲取和傳播方式，引領全民學習茶知識、茶文化的浪潮。
(來源：中國茶葉學會;本刊略有刪節(jié))
