從計劃經(jīng)濟時期到現(xiàn)在,普洱茶品牌從最初的幾個發(fā)展到上萬個用了不到20年的時間。大部分人都想把品牌做大做強,殊不知由于普洱茶的特殊性,品牌做大容易做久難。
一個大的普洱茶品牌,必須同時滿足產(chǎn)量與質(zhì)量。而在對于普洱茶本身而言,這兩者經(jīng)常會出現(xiàn)沖突。好的普洱茶需要高品質(zhì)的原料,高品質(zhì)的原料往往數(shù)量稀少,比如老班章。拼配在某種程度上能夠減少產(chǎn)品對原料的依賴程度,但是拼配已經(jīng)從過去的取長補短變成優(yōu)勢擴大,既以前是不同等級的原料加以拼配,現(xiàn)在是由多個產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料拼配產(chǎn)品。這樣又會陷入產(chǎn)量與質(zhì)量的矛盾。
人怕出名豬怕壯,對于普洱茶品牌來說也是一樣。一個品牌的出名往往由經(jīng)典產(chǎn)品的出名而崛起。帶來名氣的同時也帶來投資炒作的瘋狂。一款茶成名后,炒作的人就會大量涌入,茶價經(jīng)常會從一個合理的區(qū)間躍入一個非理性的區(qū)間。一旦市場行情有所波動,產(chǎn)品就會崩盤,企業(yè)跟著沒落。
產(chǎn)品被炒作在很多時候企業(yè)自己沒有決定權(quán)。就像芳村市場雖然是普洱茶市場最大的集散地,這里大佬云集,但還從未出現(xiàn)過能夠決定一款茶是否火爆的人物。只有一款茶在圈內(nèi)被人認(rèn)可,借著市場需求量增多,莊家炒家跟著介入后,才有了所謂的金融市場。
到了這一步,對應(yīng)的品牌可以說進入了快速發(fā)展期,產(chǎn)品價格飆升、需求量大幅增加,企業(yè)利潤成倍增長。但是這時候也是產(chǎn)品脫離消費的時候,大量的產(chǎn)品被當(dāng)做期貨囤積在倉庫之中,茶商之間玩的是走貨游戲。沒人會去考慮茶是否會有人拿來喝掉。時間久了,這個品牌早已被消費者遺忘。新品牌一旦崛起,就是老品牌沒落的時候。從2000年到現(xiàn)在,這樣的故事已上演了多次。
普洱茶市場就是這樣,在越陳越香的特質(zhì)下,炒作永遠(yuǎn)會圍繞著當(dāng)前最大的品牌,炒作會使產(chǎn)品脫離品飲。普洱茶品牌,做大易,做久難。