01
中國新興茶品牌試水海外市場
近幾年,新茶飲成為消費領(lǐng)域新風口,頻頻受到資本青睞,喜茶獲得美團點評旗下產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本4億元B輪融資,奈雪的茶也完成數(shù)億元A+輪融資,投資方為老股東天圖資本,本輪投后估值高達60億元。
新茶飲的火熱也讓中國茶這個傳統(tǒng)品類重新進入大眾視野,新消費內(nèi)參發(fā)現(xiàn),除了眾多脫胎于奶茶概念的新式茶飲之外,還有不少品牌在中國茶品類內(nèi)進行創(chuàng)新。
我們可以看到,這些在國內(nèi)做得風生水起的新興茶飲品牌紛紛把目光轉(zhuǎn)向海外,毫不掩飾打造世界級品牌的野心。這種現(xiàn)象背后的原因是什么?中國茶是否迎來了進軍全球市場的機會?
02
中國茶的明天:全球化
1. 文化自信
隨著中國綜合國力的提升,經(jīng)濟的崛起也帶動了中國文化的輸出,中國茶品牌更有自信在國際舞臺上展示源遠流長的茶文化。
2. 茶是世界上最廣譜的飲品之一,具有龐大的消費人群
首先,在世界范圍內(nèi),飲茶文化早就波及全球。
中國是茶的發(fā)源地,距今約有5000年的歷史,而中國茶出海的歷史最早可以追溯到漢唐時期,通過絲綢之路運往西域以及東歐,同時也影響了日本和韓國的茶道文化;明清時期,中國茶大量傾銷到西歐、美洲諸多國家。
后來,隨著工業(yè)革命的進程,英國從印度和斯里蘭卡獲得廉價的茶葉來源,再通過機器成產(chǎn)袋裝茶葉在全球范圍內(nèi)銷售,培育了第一個全球性茶品牌——立頓,茶飲文化也真正開始影響全球,成為世界上最廣譜的飲品之一。
其次,茶葉消費在海外呈不斷上漲的趨勢。
數(shù)據(jù)顯示,在美國的茶飲市場中,30歲以下人群喝茶與喝咖啡的比例相等,27%的年輕人表示只喝茶不喝咖啡,表明年輕人對茶飲接受度很高。
與此同時,根據(jù)美國茶協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,在過去的 20年時間里,美國茶葉市場的規(guī)模增長了四倍以上。
另外,根據(jù)一份食品趨勢的報告顯示,加拿大 2020年的茶葉消費預(yù)期會比如今增加 40%,健康意識則是這一增長的關(guān)鍵驅(qū)動因素。
所以,對于茶品牌來說,現(xiàn)在是順應(yīng)茶飲在全球市場的增長趨勢走出國門的大好時機。
3. 中國新興茶品牌開始具有極致的產(chǎn)品主義
星巴克提供的并不是世界上最好喝的咖啡,但是不影響它成為世界第一大咖啡品牌,并且開遍全球,最重要的原因是它的口味足夠穩(wěn)定,這背后體現(xiàn)的是一種極致的產(chǎn)品主義。
03
袋泡茶VS現(xiàn)調(diào)茶飲
誰能突圍而出?
在這場中國茶品牌出海競爭中,既有喜茶、奈雪這類依托線下門店的現(xiàn)調(diào)茶飲品牌,也有CHALI茶里這種線下門店搭配標準化茶包全渠道布局的品牌,兩者的定位不同,各自的優(yōu)勢和面臨的挑戰(zhàn)也不同。
現(xiàn)調(diào)茶飲的優(yōu)勢是口味豐富,而且調(diào)整的靈活度高。
在飲用習慣上,中國人喜歡清飲,外國人喜歡調(diào)飲,所以,以往茶葉出口主要面向的也是海外華人市場。
現(xiàn)調(diào)茶飲除了茶葉之外,還包括奶蓋、水果以及珍珠等豐富口感的原料,而袋泡茶在口味上就相對清淡,并且口味調(diào)整上不如現(xiàn)調(diào)茶飲靈活。
雖然從全球市場來看,健康清淡是消費的主流方向,但是仍然需要持續(xù)培育市場。
袋泡茶的優(yōu)勢是渠道的規(guī)模效應(yīng)明顯。
現(xiàn)調(diào)茶飲依托線下門店,只能覆蓋門店周圍一定半徑之內(nèi)的消費群體,而且企業(yè)能夠經(jīng)營的門店數(shù)量是有限的,所以發(fā)展速度將受到一定程度的制約。
另一方面,袋泡茶品牌提供的產(chǎn)品標準化程度高,可以同時在線上、線下全渠道銷售,渠道規(guī)模效應(yīng)明顯。
以CHALI茶里為例,通過線下門店展示品牌形象,拔高品牌勢能,同時將線下的消費者引流到線上,銷售標準化的產(chǎn)品,把每個消費者的價值最大化。
目前,中國茶品牌出海還在初期探索階段,雖然機會很多,但是想要順利出海,還需要解決一系列的問題,比如本地化運營、人才儲備以及口味調(diào)整。
究竟誰能成為中國第一個世界性茶品牌還未可知,我們拭目以待。
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(文章來源:新消息內(nèi)參)