八月,六如茶文化研究院——六如茶藝培訓(xùn)中心迎來(lái)了一批特殊的學(xué)員,中國(guó)著名的茶企信陽(yáng)市文新茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉文新先生為了提升品牌知名度,促進(jìn)企業(yè)更快發(fā)展,委托六如茶文化研究院院長(zhǎng)林治老師為文新專門創(chuàng)編一套信陽(yáng)毛尖茶藝和一套信陽(yáng)紅茶藝,并為文新茶業(yè)專門開(kāi)設(shè)一期表演型茶藝培訓(xùn)班,為此選送了七名骨干人員專程來(lái)六如學(xué)習(xí)。
信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介
信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司成立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶文化、茶旅游、研發(fā)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司坐落于中國(guó)十大宜居城市、十大名茶之一信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地——信陽(yáng),現(xiàn)有員工1800余人,其中高、中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員126人,是信陽(yáng)率先成立黨、團(tuán)、工會(huì)、婦聯(lián)組織的民營(yíng)企業(yè),被共青團(tuán)中央列為國(guó)家級(jí)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地。公司先后獲得“省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”、“河南省工人先鋒號(hào)”、“國(guó)家青年文明號(hào)”、“中國(guó)茶葉優(yōu)秀誠(chéng)信十佳企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào),連續(xù)十余年被評(píng)為“全國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè)、“國(guó)家守合同重信用”企業(yè)。公司擁有高科技含量的茶葉加工園區(qū)和茶葉科技園區(qū),建有北方高香紅茶國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室研發(fā)平臺(tái)一座,分別在鄭州、北京、武漢、廣州等地成立了分公司,并在國(guó)內(nèi)各大中城市設(shè)立文新直營(yíng)專賣店171家,加盟經(jīng)銷商358家,同時(shí)在天貓、京東商城、一號(hào)店、蘇寧易購(gòu)等建有網(wǎng)絡(luò)旗艦店,形成了立足中原,布局全國(guó)重要大中城市和線上線下一體化強(qiáng)大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。公司在信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地?fù)碛?萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園示范基地,創(chuàng)建的農(nóng)村生態(tài)旅游基地——文新茶村,被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、全國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)品,并先后通過(guò)了綠色食品認(rèn)證,有機(jī)茶認(rèn)證,其中信陽(yáng)毛尖茶傳統(tǒng)炒制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。長(zhǎng)期以來(lái),文新公司本著“做茶專業(yè)、做業(yè)專注”的理念,在企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的同時(shí),時(shí)刻不忘企業(yè)責(zé)任,以“復(fù)興名茶,回報(bào)社會(huì)”為企業(yè)發(fā)展動(dòng)力,引領(lǐng)信陽(yáng)毛尖發(fā)展市場(chǎng)。中國(guó)綠茶看信陽(yáng),信陽(yáng)毛尖信文新,“創(chuàng)立誠(chéng)信品牌,打造百年企業(yè)”是文新茶葉不懈的追求,讓每一位中國(guó)人都能喝上安全的、綠色的、健康的、好而不貴的文新茶!
六如茶文化研究院
六如茶文化研究院是林治先生于1997年在武夷山創(chuàng)辦2004年遷至西安,是全國(guó)著名的茶文化研究院,迄今為止已有20余年的茶藝,評(píng)茶員教學(xué)經(jīng)驗(yàn),我們擁有一支權(quán)威的特聘客座教授和專家團(tuán)隊(duì),中國(guó)高等院校茶藝文化系列教材編委會(huì)的十多位教授,博導(dǎo)都是客座教授團(tuán)成員,及以林治先生為核心的八位專職教師,其中兩位教師具有國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師職稱和一級(jí)茶藝技師,一位教師具有二級(jí)茶藝技師并有博士學(xué)位,四位教師具有高級(jí)茶藝師職稱并有茶館經(jīng)營(yíng),茶葉營(yíng)銷,茶藝實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。六如茶文化研究院由林治先生主持,制定教學(xué)計(jì)劃,確定授課名師,選擇權(quán)威教材,并親自講授關(guān)鍵課程。
六如茶文化研究院院長(zhǎng)——林治
畢業(yè)于福建師大教育系,現(xiàn)任中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事,世界中聯(lián)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事,中國(guó)茶文化學(xué)系列教材編委會(huì)主任,《中華茶通典》(養(yǎng)生典)副典長(zhǎng),浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系客座教授等。因貢獻(xiàn)突出林治先生在2016年被中華茶人聯(lián)誼會(huì)和《茶周刊》評(píng)為“中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者”,被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)評(píng)為中華“杰出茶人”。2018年被評(píng)為“紀(jì)念改革開(kāi)放40周年中國(guó)茶葉致敬40人”。
林治先生既有從事教育的專業(yè)知識(shí)又有豐富的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),主編了中國(guó)高等院校茶文化系列教材《中國(guó)茶道》《中國(guó)茶藝學(xué)》,參編了國(guó)家“一二.五”規(guī)劃教材《茶學(xué)概論》《茶葉經(jīng)濟(jì)學(xué)》《茶館設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)》。個(gè)人編著出版了《中國(guó)茶道》《中國(guó)茶藝》《武夷茶話》《茶道養(yǎng)生》《神州問(wèn)茶》《古今茶情》《亮劍普洱》等24部茶文化專著,其中《中國(guó)茶道》(英文版)榮獲中國(guó)圖書優(yōu)秀版權(quán)出口獎(jiǎng)。
林治先生曾插隊(duì)到武夷山當(dāng)過(guò)茶農(nóng),種過(guò)茶,曾任國(guó)家茶葉龍頭企業(yè)武夷星第一任總經(jīng)理,組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)茶葉,曾任福建南平地區(qū)財(cái)政貿(mào)易委員會(huì)副主任,管理茶葉流通,曾任武夷山茶葉同業(yè)公司會(huì)首任會(huì)長(zhǎng),曾與茶葉企業(yè)家們一起研究茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。林治老師這二十年來(lái),每年都有一半時(shí)間在全國(guó)各地訪泉問(wèn)茶,尋師交友。參加國(guó)內(nèi)外各種高峰論壇,在十余所大學(xué)傳播茶文化知識(shí)并和青年茶友深度交流。
六如茶藝培訓(xùn)中心掌門人——郭粵茗
六如茶文化研究院茶藝培訓(xùn)中心主講老師之一,國(guó)家高級(jí)茶藝技師,國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師,國(guó)家茶藝實(shí)訓(xùn)師,國(guó)家高級(jí)考評(píng)員,國(guó)家一級(jí)茶葉加工師。于2003年從事茶文化教學(xué),具有豐富的茶文化和茶葉審評(píng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
林治老師入室弟子——王世倩
國(guó)家高級(jí)茶藝師,國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員,國(guó)家級(jí)香道師,國(guó)際高級(jí)注冊(cè)調(diào)酒師等,全國(guó)十大香藝師之一。2014年起跟隨林治老師潛心學(xué)習(xí),常伴恩師左右,參加國(guó)內(nèi)外各類文化交流展演活動(dòng),融合多種文化創(chuàng)意,授課方式獨(dú)樹(shù)一幟,六如茶文化研究院年輕一代講師代表。
此次授課為全日制形式,兩套茶藝演講詞均有林治林老師一手撰寫,茶藝表演形式及動(dòng)作由王世倩王老師全程負(fù)責(zé)教學(xué)。文新的七位學(xué)員學(xué)習(xí)欲十足,從開(kāi)課起,無(wú)時(shí)無(wú)刻的努力和認(rèn)真也讓林老師和我們甚是感慨!隨著中華傳統(tǒng)文化的不斷復(fù)興,茶文化在復(fù)興的同時(shí),也在不斷的變革,茶文化培訓(xùn)市場(chǎng)也將不再是單一的,傳統(tǒng)的,隨著企業(yè)文化的多元化,人們生活的科技化,“茶”作為中華民族的標(biāo)志性產(chǎn)物,需要成為中國(guó)當(dāng)代人們的首選,如何讓更多的人去了解茶,如何讓茶融入更多人的家庭生活,也成為了我們茶文化踐行者的首要目標(biāo),而形式多樣的茶藝,成為了傳播茶文化漫長(zhǎng)之路上一道動(dòng)人的風(fēng)景,茶企是茶葉的生產(chǎn)者加工者亦是茶葉最有力的推廣者,此次六如茶文化研究院和信陽(yáng)文新茶業(yè)有限公司的合作,不僅是為了提高企業(yè)影響力,品牌知名度,更是讓全世界愛(ài)上中國(guó)茶,中國(guó)茶文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化!