4月28日，2019“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會發(fā)布會在京舉行。會上，咸寧市委副書記、政法委書記蔣星華宣布，2019“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會將于10月在湖北省咸寧市舉辦。中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會副主任李桂群、咸寧市副市長汪凡非、赤壁市副市長錢仕忠現(xiàn)場回答記者提問。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會副主任李桂群從全國茶園面積、全年產(chǎn)量、全年出口三個(gè)方面介紹了中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會將大會落戶湖北咸寧的原因。她說，大會以“讓茶融入‘一帶一路’，讓世界愛上中國茶”為主題展開，重點(diǎn)邀請“一帶一路”沿線國家的相關(guān)機(jī)構(gòu)和代表，立足湖北，輻射全國，影響全球，努力推動更多的中國茶走出去，讓世界上更多的消費(fèi)者愛上中國茶。
蔣星華從“香、美、近”三個(gè)方面詳細(xì)介紹了咸寧市的優(yōu)勢資源，代表咸寧市委市政府熱烈歡迎國際友人、知名茶企、茶葉收藏愛好者和媒體在10月份到咸寧參加2019“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會。
汪凡非在會上表示，近年來，咸寧市委、市政府提出了打造“三大百億”工程，大做“茶”字文章，“赤壁青磚茶”榮獲中國馳名商標(biāo)和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，評估價(jià)值達(dá)25億元，在全國茶葉區(qū)域公用品牌中排名第18位。本次大會歷時(shí)兩天，以“讓茶融入‘一帶一路’，讓世界愛上中國茶”為主題，將舉辦論壇、茶葉展會、茶文化晚會，將頒布“一帶一路”源頭茶鄉(xiāng)、茶葉可持續(xù)發(fā)展示范基地的評選結(jié)果，將舉行《羊樓洞傳奇》電視連續(xù)劇攝制開機(jī)、羊樓洞古街新韻正式迎賓、中國青磚茶博物館開館儀式等系列活動。
錢仕忠介紹了2019“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會籌備情況。為助推國家“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施，根據(jù)湖北省委省政府指示精神和咸寧市委市政府的安排，推動咸寧市赤壁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，赤壁市委市政府高度重視此次大會，成立了大會籌委會赤壁指揮部，設(shè)置了“一辦六組”工作專班，快速推進(jìn)活動主場館建設(shè)，邀賓和宣傳工作正在有序進(jìn)行，赤壁市作為大會承辦方之一，將全力籌備好本次大會各項(xiàng)活動，精心準(zhǔn)備展示展銷、商務(wù)對接、洽談簽約等專場活動，確保大會順利圓滿舉辦。
發(fā)布會后還舉行了赤壁青磚茶答記者問：
問：目前國內(nèi)黑茶品牌眾多，赤壁青磚茶作為黑茶家族的重要成員之一，如何將“赤壁青磚茶”這塊金字招牌越擦越亮呢？今后在融入“一帶一路”中，赤壁市作為萬里茶道源頭城市，有什么作為和計(jì)劃？
答：感謝您對赤壁青磚茶的關(guān)心關(guān)注。您這個(gè)提問，可以分成兩個(gè)部分來回答。首先回答如何將“赤壁青磚茶”這塊金字招牌越擦越亮。
“赤壁青磚茶”是最早的黑茶品種之一，是老祖宗留給我們的寶貴財(cái)富。近年來，我們搶抓有利機(jī)遇，調(diào)度優(yōu)勢資源，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“赤壁青磚茶”被納入湖北省重點(diǎn)成長型產(chǎn)業(yè)集群，先后被認(rèn)定為湖北區(qū)域公共品牌、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)，產(chǎn)自萬里茶道起點(diǎn)上的赤壁青磚茶重新散發(fā)出獨(dú)有的茶香，我們更加有信心把赤壁青磚茶公共品牌擦得更亮。
一是揚(yáng)特色。傳統(tǒng)的青磚茶與其他黑茶相比在工藝上有緊壓度高、密度大、發(fā)酵慢、后發(fā)酵時(shí)間長等特點(diǎn)，在品質(zhì)上有湯色橙紅明亮，滋味醇厚，這是我們必須堅(jiān)守的本色。與此同時(shí)，我們還根據(jù)現(xiàn)代人生活習(xí)慣和品味的變化，按照面向消費(fèi)者、面向市場、面向未來的總要求，在生產(chǎn)裝備上引進(jìn)，在工藝上創(chuàng)新，開發(fā)出功能化、便攜化、時(shí)尚化、多元化的青磚茶系列產(chǎn)品，受到消費(fèi)者廣泛青睞。
二是提品質(zhì)。通過實(shí)施生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶（原料），加工合格茶（磚茶），飲用放心茶工程，換品種、強(qiáng)管理、建標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)工藝、保安全，從青磚茶在原料品種、茶葉基地管理、加工工藝優(yōu)化、加工標(biāo)準(zhǔn)制定、茶葉食品安全管控、質(zhì)量視頻追溯等方面做了大量基礎(chǔ)工作，并取得了顯著成效，青磚茶品質(zhì)大幅提高。
三是抓融合。按照“讓茶園成為游園，讓車間成為景點(diǎn)，讓文化成為平臺”的思路，積極開發(fā)茶旅游。利用萬畝茶園建成的“花亭茶溪休閑運(yùn)動度假村”，已經(jīng)成為湘鄂贛比鄰地區(qū)城市市民理想的休閑目的地。引進(jìn)中國500強(qiáng)企業(yè)卓爾集團(tuán)再次投資23億元，在羊樓洞古鎮(zhèn)打造成集文化溯源、自然科普、運(yùn)動游樂、養(yǎng)生度假及商貿(mào)休閑等功能于一體的世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)。我們精心打造了一條由中國青磚茶博物館、青磚茶產(chǎn)業(yè)園、羊樓洞明清古街、萬畝茶園休閑運(yùn)動度假村隨陽萬畝野櫻花、5A三國赤壁古戰(zhàn)場景區(qū)組成的的特色茶旅線路，將極大的推動赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
問：關(guān)于我市作為萬里茶道源頭城市，今后在融入“一帶一路”的過程中，有什么作為和計(jì)劃的問題，也是我們地方政府十分重視的問題。
答：赤壁市是萬里茶道重要源頭城市，羊樓洞是“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”。300年前，我們的茶葉在此出發(fā)，跨越江河湖泊、森林草原和凍土，行程兩萬多里，銷往中亞和歐洲各地，融入了萬里茶道沿線人們的生活、情感和記憶。300年后的今天，我們將緊緊圍繞“讓茶融入‘一帶一路’，讓世界愛上中國茶”的主題，弘揚(yáng)茶文化，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)茶融合，讓萬里茶道歷史的榮光照亮“一帶一路”現(xiàn)實(shí)的天空。
一是挖掘整理“萬里茶道”歷史文化，認(rèn)真講好青磚茶故事。趙李橋青磚茶制作技藝通過國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證，趙李橋茶廠獲得中華老字號企業(yè)稱號，羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)成為全省首個(gè)“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。馬克思盛贊赤壁青磚茶為“神奇的東方樹葉”，長期飲用赤壁青磚茶的邊疆牧民歷來有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。在這個(gè)保存完好的古鎮(zhèn)，我們發(fā)起了《赤壁宣言》，共同申報(bào)萬里茶道世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并在這里建中國青磚茶博物館，努力讓萬里茶道歷史文化代代相傳，發(fā)揚(yáng)光大。
二是堅(jiān)持繼承與創(chuàng)新并舉，全鏈條開發(fā)出市場需求產(chǎn)品。在繼承傳統(tǒng)工藝，發(fā)展部分傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時(shí)，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，充分運(yùn)用現(xiàn)代裝備，現(xiàn)代工藝，開發(fā)出適用市場、適應(yīng)社會、適應(yīng)未來需求的系列青磚茶產(chǎn)品，滿足“一帶一路”國家人們的生活需要。
三是辦好多形式的節(jié)會，以會促融，密切經(jīng)貿(mào)往來。近年來，我市以茶葉為媒，先后與俄羅斯、白俄羅斯等一帶一路沿線國家積極開展經(jīng)貿(mào)活動，并建立多種茶葉經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系，今年在俄羅斯莫斯科中國茶城開辟赤壁青磚茶宣傳窗口，赤壁青磚茶將在網(wǎng)上向俄羅斯和周邊國家客戶直接銷售。今年，赤壁市承辦“2019‘一帶一路’國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會”，屆時(shí)，“一帶一路”沿線國家的專家、茶商與國內(nèi)專家學(xué)者將齊聚赤壁，共商茶業(yè)發(fā)展之路，共議茶業(yè)合作之道。
借此機(jī)會，歡迎媒體朋友到赤壁考察宣傳，感受赤壁三國文化，借東風(fēng)、謀發(fā)展，為事業(yè)添彩；體驗(yàn)赤壁茶文化，喝茶、品茶，為健康加油。
