2月23日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展研究中心、中國茶葉學(xué)會有機(jī)茶專業(yè)委員會、杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證有限公司共同主辦的2019中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議在杭州舉行，110多家企業(yè)160多位代表參會。
20年，不忘初心，砥礪前行。17載，持續(xù)為有機(jī)茶生產(chǎn)者和貿(mào)易商搭建產(chǎn)銷合作平臺。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展研究中心主任、杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證有限公司主任傅尚文研究員回顧了中心20年來的有機(jī)認(rèn)證工作。中心前身是1999年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院批準(zhǔn)成立的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心，20年來，中心搭建有機(jī)茶交流平臺，開展有機(jī)茶技術(shù)研究，主辦有機(jī)茶國際學(xué)術(shù)研討，舉辦各類型有機(jī)茶培訓(xùn)班，開展有機(jī)茶國際合作，形成區(qū)域性認(rèn)證板塊。中心自2003年開始，每年舉辦的“中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議”，將專業(yè)的種植、加工與專業(yè)市場銷售聯(lián)系在一起，為有機(jī)茶產(chǎn)銷構(gòu)筑合作平臺，至今已是第17屆。
什么是茶葉質(zhì)量，茶葉品牌的內(nèi)涵是什么？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀研究員為會議做《茶葉產(chǎn)品質(zhì)量與品牌建設(shè)》主題報告，從茶葉產(chǎn)品質(zhì)量內(nèi)涵、品牌的內(nèi)涵、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量與消費行為、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量與品牌建設(shè)4個方面闡釋茶葉產(chǎn)品質(zhì)量與品牌建設(shè)。與大家充分探討茶葉質(zhì)量概念的復(fù)雜性，探討茶葉質(zhì)量的絕對性與相對性、專業(yè)要求與消費嗜好、內(nèi)銷茶與外銷茶、單芽茶、古樹茶等大家共同關(guān)心的問題。質(zhì)量是茶葉最根本的問題，能滿足消費需求、滿足消費者美好生活需求、能讓茶農(nóng)脫貧致富就是好茶。
