潤元昌招商經(jīng)理,十多年茶行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,時常深入各地一線茶葉市場,了解全國各地的普洱茶消費市場。
【潤元昌林哥】是潤元昌茶業(yè)的一個專欄,將和大家講述市場上發(fā)生的那些事兒。
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“我們的厚福金條賣爆了,店里一些“壕”客,一次性拿個幾件毫不手軟。吉祥的禮品屬性讓人大贊,‘感動到哭,今天提著厚福金條去送禮,這分量真是太實在了,加上大氣吉祥的包裝,超值,朋友收到后非常開心!’我的一位茶友送禮后和我說道?!?/span>
前段時間,在與深圳、海南的一些渠道聊天中得知,今年的豬年生肖紀念茶熱度非常高。我們開啟預定后,1h內(nèi)便被搶光,火爆全市。所以渠道反饋的結(jié)果,也是意料之中的驚喜。一些渠道的茶還未到店,就已經(jīng)被客戶提前訂光了。
而數(shù)量有限的金豬拱門更是不可多得,就算有錢也不一定買得到。很多人在朋友圈找貨,甚至是高價找貨,豬餅價格的上漲也不過幾天時間,讓不少朋友不禁感慨賣早了。除了茶本身的升值作用,融合中華傳統(tǒng)文化的生肖茶更具稀缺性,增值空間巨大。回顧潤元昌以往生肖茶,都取得了不錯的戰(zhàn)績,廣受消費者好評。隨著越來越多渠道的加入、消費者對潤元昌品牌的信賴,我預計2020潤元昌鼠年生肖茶將會更受歡迎。
生肖茶
幫助茶莊和客戶建立深度聯(lián)系
普洱茶因為具備越陳越香的價值,是眾多茶類里最適合和生肖文化結(jié)合在一起的,這也是為什么近幾年普洱茶茶企都推出生肖茶。
它在基于傳統(tǒng)的收藏之外,還多了一個紀念的特性,基本每位茶友都會想要有一餅屬于自己的本命年生肖茶,擁有龐大的消費者基數(shù),甚至還有一些資深客想要集齊12套生肖茶,生肖茶的需求空前高漲。
不管是用來賀歲迎新、紀念自己的本命年、或是認可生肖茶的品飲、送禮、收藏價值,生肖茶比傳統(tǒng)茶多了很多選擇的理由。
今年的豬年生肖茶比往年更受到消費市場的喜歡。由于“生肖豬”被看作財富、福氣的象征,很多人想要囤些圖個吉祥。一直以來,很多家庭都傾向于生一個豬寶寶,所以全國屬豬的人是非常多的。了解客戶屬相的茶莊老板,可以毫不費力地將生肖茶銷給自己屬豬的客戶,同時茶友也會因老板能記住自己的屬相感覺受重視,從而緊密兩者的關(guān)系。生肖茶,是茶店老板和客戶建立深度聯(lián)系的助攻。
有特色、符合時代趨勢的生肖茶
才能搶占C位
市場上的生肖茶并不在少數(shù),如何吸引消費者的注意,獲得他們的喜歡,還有更多需要考慮的。
眾所周知,生肖茶“紀念”特點鮮明,市場上很多生肖茶對原料和口感并不是那么重視,主打紀念收藏,喝不喝并不重要。與此不同的是,潤元昌生肖茶定位專業(yè)普洱茶,茶品性價比高。與常規(guī)產(chǎn)品選料、制作標準一致,保證好的口感和品質(zhì)基礎上,做出具有獨特紀念意義的生肖產(chǎn)品。
生茶主打傳統(tǒng)收藏,配備精美禮盒賀歲迎新;熟茶受眾廣,主要考慮品飲和送禮層面,洞察消費者需求,推出吉祥大氣的禮盒、獨一無二的金條形態(tài)。
生肖茶的火爆離不開潤元昌追求“更好”的堅持,更精細的原料,更精進的拼配技術(shù)、更符合消費者喜好的包裝、形態(tài)、口感......口碑產(chǎn)品,名副其實。
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口碑產(chǎn)品,好品質(zhì)是根本
潤元昌每一款產(chǎn)品堅持建立在真材實料基礎上,同時緊跟行業(yè)趨勢,以消費者需求為原點,希望做出讓消費者享受的精品好茶。產(chǎn)品涵蓋生茶、熟茶、柑普茶三大塊,生茶定位收藏市場,主打核心的大班章茶區(qū)拼配;熟茶和柑普茶則定位禮品及品飲市場,會在產(chǎn)品的形態(tài)、選料、工藝和口感等各個方面做大膽的創(chuàng)新嘗試。
潤元昌生茶:面向普洱茶發(fā)燒友,深耕大班章茶區(qū)
普洱生茶,性涼,口感刺激,在很多人眼里,生茶還是一個半成品,需要經(jīng)過緩慢的藏茶過程才能很舒適地入口,大眾進入門檻高,因而我們的生茶主要面向普洱茶發(fā)燒友和收藏家,他們注重體驗的豐富性。
從陳茶匯、市場流通的大量中期茶產(chǎn)品來看,10-15年存放下來,大班章茶區(qū)的茶,無論是茶氣、滋味的飽滿度和韻味都要遠遠優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的生茶。這就是我們?yōu)槭裁磮猿稚罡蟀嗾虏鑵^(qū)的原因,并以“濃強豐富,飽滿厚實”的口感標準來研發(fā)產(chǎn)品,因為我們認為有底蘊的茶無論短期品飲還是長期持有都有更高的價值。
大班章生茶為核心,其他生茶滿足消費者多元化需求
潤元昌生茶主打大班章茶區(qū),以及少量易武和其它產(chǎn)區(qū)。大概可分為大班章經(jīng)典生茶、特色茶和易武茶三大塊:
1-大班章經(jīng)典生茶
采用大班章茶區(qū)大樹春茶制作,濃釅霸道,典型布朗風格,定位收藏市場,普洱發(fā)燒友的最愛。
2-特色茶
云南情結(jié)的民族特色茶;現(xiàn)飲舒適、高性價比的名山黃片;現(xiàn)喝舒適、適合送禮的便捷型生茶;也有很大的受眾群體。
3-易武茶
易武種茶歷史悠久,名寨多,市場上擁躉者眾多,香高水細,現(xiàn)飲口感好。
明年我們會繼續(xù)強化經(jīng)典產(chǎn)品的影響力,推出一些像印級系列這樣經(jīng)過市場驗證、專業(yè)茶客喜歡的產(chǎn)品,也不忽略一些茶客喜歡新生茶的需求,適當推出一些現(xiàn)飲舒適度高的產(chǎn)品。
春茶發(fā)酵的熟茶——精心運籌,做全民享受的精品好茶
潤元昌熟茶以品飲市場為主,禮品市場為輔。隨著國民生活水平的提高,消費的升級,高品質(zhì)的熟茶才會被國民選擇。自2012年起,潤元昌全線熟茶均采用春茶發(fā)酵的熟茶,旨在創(chuàng)造有享受感的精品熟茶,并持續(xù)原料、發(fā)酵空間、倉儲等的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,同時不斷進行渥堆發(fā)酵技術(shù)上的精進,在2018年成功推出潤活發(fā)酵專利技術(shù),潤元昌熟茶在“香高、湯濃,水潤”的基礎上更具潤感、更具活性。
產(chǎn)品多元化發(fā)展,全方位覆蓋差異消費群體
熟茶茶性溫和,人人皆宜,受眾面廣,覆蓋不同的消費群體,目前已形成了清晰的產(chǎn)品體系:
1-高端享受級熟茶。以大班章原料為主、具有深厚內(nèi)涵的和極高轉(zhuǎn)化價值的高端熟茶系列,以及采用活性輕發(fā)酵工藝和獨創(chuàng)壓制技術(shù)的鐵餅熟茶系列等。
2-全民可享的精品熟茶。通過豐富的規(guī)格形態(tài)、實惠的價格來進行品牌擴張和培育新用戶的國民熟茶系列,和以知名山頭春茶原料發(fā)酵,具有“香濃甜潤”之特點的經(jīng)典熟茶系列,致力于讓精品熟茶深入千家萬戶。
3-適合送禮的禮品茶。大分量、具有良好寓意、紀念意義的生肖茶和禮盒茶。
潤元昌熟茶產(chǎn)品形態(tài)也非常多元化,除茶人喜歡的傳統(tǒng)餅、沱、磚外,還有便捷年輕化的小沱形態(tài),還有方便拿放的散茶形態(tài)以及吉祥獨特的金瓜、金條、鐵餅等形態(tài),全方位覆蓋不同消費群體,獲得市場的廣泛認可。
正宗地道柑普茶:走進不喝茶群體,豐富茶人喝茶選擇
潤元昌柑普茶主要定位于快消和禮品市場,作為行業(yè)內(nèi)的柑普茶標桿品牌,市場曝光率大,而“甜潤凈爽”的高辨識度口感、自有柑園和加工廠帶來的穩(wěn)定品質(zhì),使得很多人認識潤元昌都是柑普茶開始的,小青柑走進以往不喝茶的群體以及快節(jié)奏的都市群體,大紅柑為享受慢生活的茶人帶來不同于傳統(tǒng)茶的享受。
意識到了柑普茶的快消屬性,我們預感它在禮品市場也會非常受歡迎,所以包裝上我們直接選定了鐵罐,出于兩個考慮,一個是密封性,能夠很好的保留香氣,打開蓋子的瞬間很有誘惑力,另外就是鐵罐作為禮品更有精致感;而且圓罐也和柑普茶圓潤的外形很有CP感。
之后的產(chǎn)品包裝在保留經(jīng)典的同時,也隨消費升級同步升級,更加高端大氣、更加精致喜慶,希望能更好地滿足消費者需求。根據(jù)渠道和消費者的反饋,我們嘗試了多種罐型、多種設計,因為包裝代表了品牌的形象,我們也以自己的柑普茶ip——阿柑先生專門設計了包裝,形成了直接獨特的品牌辨識度。