中國茶業(yè)品牌發(fā)展的未來方向
01、以市場為導(dǎo)向,審時度勢,及時確立品牌發(fā)展戰(zhàn)略
在市場經(jīng)濟的環(huán)境下,品牌的好壞是由市場、消費者決定的。因此,應(yīng)以市場為導(dǎo)向建立真正意義上的公正、公平、公開的品牌發(fā)展模式。相關(guān)主管部門應(yīng)該對茶產(chǎn)業(yè)展開調(diào)研,了解品牌發(fā)展的內(nèi)外環(huán)境,包括深入調(diào)研市場狀況,了解競爭對手,準(zhǔn)確劃分市場并找準(zhǔn)集群品牌的市場定位。在此基礎(chǔ)上確定品牌的發(fā)展戰(zhàn)略,制定具體的實施計劃。發(fā)展戰(zhàn)略的制定應(yīng)該具備長遠(yuǎn)性和可實施性,政府還可以將品牌發(fā)展戰(zhàn)略納入地方經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃之中,作為政府的一項發(fā)展目標(biāo),通過品牌拉動地方經(jīng)濟。
02、不斷提升品牌意識,做好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃
對于全行業(yè)相關(guān)部門、機構(gòu)、企業(yè)而言,首先要樹立很強的品牌意識,要從企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展思路上去認(rèn)識企業(yè)的品牌重要性,在具體操作中不能與當(dāng)初設(shè)立品牌戰(zhàn)略規(guī)劃脫節(jié),我們研究發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)有一個共性的問題,就是制定的東西往往與實際操作脫節(jié),很多企業(yè)家在談品牌建設(shè)的時候總是侃侃而談,但在實際操作過程中往往是反反復(fù)復(fù)、來來回回、走了不少彎路,最終從終點又回到了起點,品牌建設(shè)和品牌規(guī)劃成為空談。因此建議我們的企業(yè)家們認(rèn)真了解品牌,認(rèn)識品牌,做好自己的品牌,培育企業(yè)的全員品牌意識。同時,我國很多茶業(yè)品牌面臨著多元化的困擾,企業(yè)與企業(yè)之間在同等行業(yè)中的競爭優(yōu)勢并不明顯,在國際市場上更談不上競爭。如何做好多元化的品牌成為茶業(yè)品牌當(dāng)前首要解決的問題,一些企業(yè)家們認(rèn)為東方不亮西方亮,這個行業(yè)領(lǐng)域不行我們在別的行業(yè)領(lǐng)域同樣掙錢,短短幾年所有的領(lǐng)域都做過,可是到頭來沒有做大做強,反而又回到原點。因此建議茶企在走多元化戰(zhàn)略的同時要考慮到進入其他行業(yè)領(lǐng)域的高風(fēng)險系數(shù),是否具有運作品牌的優(yōu)勢。
03、在產(chǎn)業(yè)內(nèi)挖掘和培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)品牌
具體來說,在各地方茶產(chǎn)業(yè)內(nèi),如果已經(jīng)存在領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)品牌,那么應(yīng)集中力量增強核心品牌的實力,使其在品牌的創(chuàng)建中起到積極作用。產(chǎn)業(yè)內(nèi)業(yè)績相對較好的企業(yè)可以培養(yǎng)成為領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)品牌,集中資源幫助其發(fā)展的更好,讓其起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用。如果集群內(nèi)中小企業(yè)較多且實力相當(dāng),那么應(yīng)該促進其兼并重組,為其成為領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)品牌做好準(zhǔn)備。另外,如果產(chǎn)業(yè)內(nèi)還沒有響亮的企業(yè)品牌,那么集群應(yīng)該出臺企業(yè)品牌培養(yǎng)計劃。
04、加強企業(yè)品牌的交流與合作
為進一步提高品牌的知名度,政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等應(yīng)通力合作,多舉辦一些企業(yè)間的交流活動,在更高端的程度上實現(xiàn)鏈。一方面要吸引更多的投資,鼓勵群內(nèi)企業(yè)加大科技投入,提高產(chǎn)品附加值;另一方面當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該給集群更加優(yōu)惠的政策,在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、交通建設(shè)、稅收、管理費用、資金保障等各方面給予更多的支持。同時,各方應(yīng)通過建設(shè)專業(yè)市場、舉辦大型展銷會分工與合作,完善產(chǎn)業(yè)等活動宣傳品牌,強化名牌效應(yīng)。
05、加強質(zhì)量監(jiān)督和管理,是品牌長遠(yuǎn)發(fā)展的保障
政府應(yīng)該充分發(fā)揮監(jiān)管和為企業(yè)提供服務(wù)的職能,可以在產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、政策、法規(guī)等方面給予支持幫助,在銀行貸款、稅收、出口方面給予企業(yè)獎勵,規(guī)范市場環(huán)境,加強知識產(chǎn)權(quán)保護,鼓勵品牌企業(yè)與區(qū)域品牌協(xié)同發(fā)展。同時,優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量是品牌發(fā)展的基本立足點。要維持品牌,要求企業(yè)將誠信作為立身之本,從原料、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。管理部門應(yīng)該加強對企業(yè)的誠信教育,推行嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),加強質(zhì)量監(jiān)控。同時行業(yè)協(xié)會也應(yīng)該帶頭制定嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),推行行業(yè)認(rèn)證,做好行業(yè)監(jiān)督,構(gòu)建有序的行業(yè)管理秩序,保障產(chǎn)品質(zhì)量。
06、促進企業(yè)自主創(chuàng)新
技術(shù)創(chuàng)新是品牌創(chuàng)新的關(guān)鍵。創(chuàng)建區(qū)域品牌或者企業(yè)品牌必須要依賴技術(shù)創(chuàng)新,維持品牌也需要技術(shù)創(chuàng)新。要推進產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新,一是政府應(yīng)推進企業(yè)之間的合作機制,在不涉及商業(yè)機密的前提下,開展企業(yè)家之間正式或者非正式的交流活動,促進企業(yè)之間信息共享、技術(shù)合作、人才交流;二是行業(yè)內(nèi)的企業(yè)應(yīng)該加大產(chǎn)品研發(fā)投入,加強產(chǎn)學(xué)研合作,建立研發(fā)中心,并利用各種優(yōu)勢關(guān)鍵性和創(chuàng)新性的技術(shù)、營銷和管理人才,企業(yè)應(yīng)該加強對關(guān)鍵人才的獎勵力度,鼓勵技術(shù)入股、管理入股。通過技術(shù)創(chuàng)新,提高品牌創(chuàng)新能力,帶動區(qū)域和企業(yè)的品牌價值全面升級。
07、吸引人才加盟
地方和企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合制定引進人才的政策規(guī)定,完善高層次人才引進和服務(wù)體系。包括:第一,鼓勵在創(chuàng)業(yè)融資、人員配置、項目申請、薪酬待遇、生活服務(wù)等方面給予政策支持,部分產(chǎn)業(yè)還可以視情況設(shè)立“特聘專家”體制,想方設(shè)法引進國際頂尖專家學(xué)者,為行業(yè)提供高層次人才智庫。第二,推進建立產(chǎn)學(xué)研合作平臺,促進企業(yè)與科研院所的人才、技術(shù)交流,具體方式可以通過合作辦學(xué)、人才共享、提供實訓(xùn)基地、參與課程開發(fā)、建立人才訂單、共同承擔(dān)科研項目等。第三,建立和完善行業(yè)內(nèi)人才培訓(xùn)政策。制定人才參與培訓(xùn)的激勵措施,以及培訓(xùn)后人才配置制度。加強與培訓(xùn)機構(gòu)的合作,著力開展專業(yè)人才和管理人才進行在職繼續(xù)教育項目。第四,促進更加靈活、柔性的人才流動機制??梢酝ㄟ^在行業(yè)內(nèi)促建人才市場、構(gòu)建人力資源信息庫等方式,發(fā)揮人才市場在人員配置中的基礎(chǔ)作用,建立人才交流和培養(yǎng)的保障和服務(wù)機制。
08、樹立全球品牌意識,提高企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護意識
中國企業(yè)要做強做大,首先條件是樹立全球品牌意識,建立清晰的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,企業(yè)在發(fā)展的時候要充分考慮企業(yè)的品牌定位,這樣才能很明確知道我們到底要做成什么樣的企業(yè),在樹立全球品牌意識的同時,要做好企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護,我們許多知名企業(yè)的商標(biāo)在境外被搶注,為了奪回自己的商標(biāo)不得不在境外打起官司,有的企業(yè)由于被搶注的比較厲害,甚至更換自己的標(biāo)志,為此付出高昂代價。所以,建議有更多的企業(yè)在進軍國際市場的時候,注意提高企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護意識。
作者:
申衛(wèi)偉,男,中共黨員,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè),國家一級評茶師。2007年7月參加工作,2009年9月起在中國茶葉流通協(xié)會工作,現(xiàn)任中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任。先后多次組織參與全國性茶葉專業(yè)推選競賽活動,曾參與農(nóng)業(yè)部、工信部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局等部委委托開展的茶葉專題研究項目。與團隊成員一起先后多次參與人民大會堂政要接待茶事服務(wù)及人員培訓(xùn)工作,具有較為豐富的茶葉感官審評、人員培訓(xùn)和活動組織經(jīng)驗。
(編輯:曉林)
來源:中國茶葉流通協(xié)會? ? 北京茶世界