十里峽谷茶飄香，四月茶山采茶忙。4月10日，永州市東安縣舜管局塘家村大龍江工區(qū)茶山“舜德紅”竹間茶非遺工作坊，非遺傳承人曾裕良正趁著晴好天氣，采茶、攤茶、曬茶、制茶、品茶，把野生古樹竹間茶產(chǎn)業(yè)做得紅紅火火。
為搶抓春茶上市時間，曾裕良每天都在茶山和制茶作坊里忙活，她還帶著村民們一起干，手把手教村民們技術(shù)，從管理茶園、采茶、制茶、品茶、鑒茶，毫不保留，不遺余力將所學(xué)所想傳授給村里的姐妹們，讓他們多一條增收渠道，也讓手工制茶技藝發(fā)揚(yáng)光大。
白天上山采茶，黃昏交易茶青，連夜炒茶制茶，茶山非遺工作坊生產(chǎn)環(huán)環(huán)相扣、馬不停蹄。
村民唐友英說：“在家沒啥致富渠道，就跟曾師傅學(xué)采摘、攤曬、制茶，每天單采茶青的收入就有200多元，比在外打工強(qiáng)多了?！?/p>
截至目前，塘家村生產(chǎn)茶青15噸，產(chǎn)干茶2.5噸，總產(chǎn)值2000萬元，僅茶產(chǎn)業(yè)一項，實現(xiàn)人均年收入8000元以上。
東風(fēng)繡綠、春茶飄香。人們走進(jìn)茶山“觀茶”，追尋興茶富民的產(chǎn)業(yè)經(jīng)，分享茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈上的歡聲笑語。
塘家村位于東安舜皇山國家森林公園腹地，山環(huán)水繞、風(fēng)景宜人，常年云霧繚繞，氣候溫和濕潤，雨水充沛，日照充足，谷谷有野茶、溝溝有野茶、溪溪有野茶，素有“千年云霧茶谷”之稱。終年云霧彌漫的茶山野生古茶基地，海拔高度在800米左右，面積約2萬畝，是舜皇山野生茶的原生發(fā)源地，古茶樹資源最為集中的區(qū)域。
早些年，管理粗放、技術(shù)有限，舜皇山茶山古茶樹資源未得到有效開發(fā)。2020年，東安縣采取“村企共建”模式，通過幫扶帶動，通過政策、資金、項目、技術(shù)等多種方式支持竹間茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。塘家村依托生態(tài)資源優(yōu)勢，盯住野生竹間古茶樹“土特產(chǎn)”，努力做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，以茶興業(yè)，產(chǎn)業(yè)富民步步高，通過打出“茶旅融合”牌，助力鄉(xiāng)村振興。
塘家村因茶而興，點“綠”生“金”，離不開“舜德紅”竹間茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。“舜德紅”竹間茶曾榮獲“全國產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀案例”。2022年評選為東安縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝和東安縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，“舜德紅”竹間茶品牌也被認(rèn)定為“湖南老字號”。
塘家村的“興茶實踐”，成了東安縣實施鄉(xiāng)村全面振興的一個“樣本”。一篇興茶富民的“茶山賦”，正寫在“舜風(fēng)楚韻”的東安大地。
來源：今日永州訊（通訊員 登峰），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
