11月3日，市茶業(yè)協(xié)會和碩德職業(yè)培訓學校在社口鎮(zhèn)坦洋茶場舉辦坦洋工夫茶傳統(tǒng)制作技藝公益研習班。
研習班邀請我市坦洋工夫茶制件技藝非遺代表性傳承人林鴻、鄭明星等，分別講授坦洋工夫紅茶創(chuàng)制與文化、坦洋工夫茶傳統(tǒng)制作技藝和手工實操等課程，指導學員嚴格按照傳統(tǒng)工藝標準和質(zhì)量要求制作坦洋工夫紅茶。
參訓學員張彬俏：在學習坦洋工夫的過程當中，一直在思考，為什么會有一個精致的坦洋工夫，到底精致在什么地方，通過今天的研學之后，我發(fā)現(xiàn)了它的精妙之處，比如每一個篩，都有它的意義，每個篩的過法，都有一定的作用和成效。
這次研習班的舉辦旨在搭建交流傳播平臺，幫助坦洋工夫茶制作技藝傳承人，以茶業(yè)從業(yè)者增強文化自信，拓展國際視野，推動非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，對外擴大坦洋工夫品牌的影響力。
參訓學員劉小春：我們在生產(chǎn)過程中也有挺多問題，通過理論講解，融入到我們生產(chǎn)過程中，一定有很大的幫助，增強我們對坦洋工夫茶文化的認識，對外宣傳時我們會比較有底氣。
記者：林平
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