眼下是秋茶生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。連日來(lái)，江門(mén)市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心組織江門(mén)市農(nóng)村科技特派員鶴山團(tuán)隊(duì)深入田間地頭指導(dǎo)秋茶生產(chǎn)（如圖），為茶農(nóng)排憂解難，助力鶴山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
鶴山市共和鎮(zhèn)來(lái)蘇鶴泉茶場(chǎng)位于蘭石水庫(kù)旁，擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和自然風(fēng)光，這里種植有“英紅九號(hào)”“金牡丹”等茶樹(shù)20多種，茶園面積10多公頃，是江門(mén)最大的茶樹(shù)品種園之一。鶴泉茶場(chǎng)部分茶樹(shù)較老，茶農(nóng)疏于肥培管理，茶樹(shù)得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，加上小綠葉蟬、茶尺蠖等病蟲(chóng)害頻發(fā)，造成茶園秋茶減產(chǎn)。就在茶園負(fù)責(zé)人一籌莫展之際，江門(mén)市農(nóng)村科技特派員鶴山團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家走進(jìn)該茶園，面對(duì)面把脈問(wèn)診，開(kāi)出改樹(shù)、改土、改管理的“處方”。
“改樹(shù)的措施，一般通常使用重修剪和臺(tái)刈的方法。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)多年采摘和輕修剪，逐步趨向衰老，用修剪的方法，已無(wú)法使茶樹(shù)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，必須采取重修剪。方法是秋茶后離地表30厘米至40厘米處剪去上部枝葉，然后經(jīng)過(guò)一二年的肥培管理，讓茶樹(shù)重新變得枝繁葉茂。”茶葉專(zhuān)家李海軍說(shuō)。
李海軍等專(zhuān)家指出，還要對(duì)不良土壤條件進(jìn)行改造，在茶樹(shù)間開(kāi)深溝，破除隔土層，合理施加有機(jī)肥；對(duì)低洼地開(kāi)排水溝，排除積水；對(duì)嚴(yán)重酸化或堿性土進(jìn)行客土改造；對(duì)有嚴(yán)重病蟲(chóng)害的茶樹(shù)對(duì)癥下藥。
10月以來(lái)，江門(mén)市農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)先后到鶴山市古勞生態(tài)園公司、鶴山市桃源鎮(zhèn)藝華茶場(chǎng)等茶園基地查看茶樹(shù)生長(zhǎng)情況，指導(dǎo)茶企開(kāi)展鶴山紅茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障鶴山紅茶品質(zhì)，助力江門(mén)市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源：江門(mén)日?qǐng)?bào) （文/圖 記者 畢松杰），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
