日照綠茶是日照市規(guī)模最大、基礎(chǔ)最好的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，日照市委、市政府聚力將日照綠茶打造成富民強(qiáng)市特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。目前，日照市茶園總面積30萬畝，年產(chǎn)干毛茶1.9萬噸，總產(chǎn)值38億元，涉茶生產(chǎn)經(jīng)營主體1100余家、市級以上茶葉龍頭企業(yè)45家，為山東省茶葉主產(chǎn)區(qū)和我國緯度最高、面積最大的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地。日照綠茶成為代表日照城市形象的“金名片”，老百姓心中的“金葉子”。
一、安全為“要”，突出質(zhì)量提升
從茶園到茶杯，質(zhì)量是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。日照市先后出臺《日照市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策試行辦法》等配套政策措施，對全市茶園綠色防控進(jìn)行集中管理、統(tǒng)防統(tǒng)治，實(shí)現(xiàn)了茶園綠色防控全覆蓋、零盲區(qū)。全面推行“惠農(nóng)碼+農(nóng)資直營”模式，推廣綠色低毒農(nóng)藥，實(shí)行實(shí)名制定點(diǎn)購買。日照市發(fā)展規(guī)范農(nóng)資直營店535家、加盟店980家，發(fā)放惠農(nóng)碼30余萬張，覆蓋全部茶農(nóng)。建立茶葉常態(tài)化檢測制度，在鮮葉市場推行“電子秤+POS機(jī)+惠農(nóng)碼”交易，茶農(nóng)憑碼出售，茶企憑碼收購，實(shí)名制閉環(huán)管理，日照市茶葉鮮葉質(zhì)量安全水平顯著提高。
二、標(biāo)準(zhǔn)為“基”，突出科技引領(lǐng)
日照市以科技為依托，通過強(qiáng)化科技創(chuàng)新支撐和人才智力支持走科技興茶之路。聚焦種業(yè)創(chuàng)新，通過與中茶所達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，引進(jìn)陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)，共建北方茶葉研究中心等措施。成功培育魯茶1號、魯茶2號等四個抗寒茶樹新品種，實(shí)現(xiàn)種苗繁育本土化。聚焦管理創(chuàng)新，成功研發(fā)茶園害蟲“春蟲秋防”、高效簡約低成本越冬等技術(shù)，并推廣普及，全市茶園年節(jié)約成本4000余萬元，極大提高了比較效益。共制定省地方標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)、市地方標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)，構(gòu)建起涵蓋種植、加工、銷售全流程的整套標(biāo)準(zhǔn)體系。
三、品牌為“本”，突出保護(hù)提升
日照市政府出臺《日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法》，強(qiáng)化日照綠茶品牌管理，形成政府引導(dǎo)、行業(yè)管理、社會監(jiān)督的三方監(jiān)督保護(hù)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了“日照綠茶”品牌的整合提升。印發(fā)《日照市市級品牌建設(shè)資金管理辦法》，安排專項(xiàng)資金，孵化優(yōu)質(zhì)品牌。聚焦高端市場，推動成立日照綠茶臻選聯(lián)合會，首選10家本土頭部茶企入會，通過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、全程追溯、專業(yè)背書的方式，推出日照綠茶高端品牌“海曲雨青”，配備可視化數(shù)字質(zhì)量溯源系統(tǒng)，突顯日照綠茶優(yōu)異品質(zhì)，提高日照綠茶品牌核心競爭力。
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