鄂有好茶
“襄”飄天下
9月17日，襄陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會2023下半年工作暨科技興農(nóng)打造品牌助力全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)會議召開。
襄陽市政府副市長張學(xué)林在會上提到，襄陽將全力推進(jìn)“襄飄天下”全品類領(lǐng)軍品牌，以統(tǒng)領(lǐng)中國有機(jī)谷、襄陽高香茶、襄陽牛肉面等六大區(qū)域公用品牌及重點(diǎn)企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，助力襄陽都市圈高質(zhì)量發(fā)展。
山水襄陽、孕育好茶
千年古城里的“高香”
襄陽，湖北省副中心城市，是貫通陜、豫、渝的交通樞紐，是我國秦巴山區(qū)優(yōu)勢茶葉區(qū)域的中心地帶，自古就有“南船北馬、川陜咽喉、七省通衢”之稱，歷史上就是我國茶葉及其他商品的主要集散地和中轉(zhuǎn)站。
?襄陽是人類活動中最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的地方之一，我國最早的茶葉加工文字是《廣雅》中的記載：“荊、巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之……”其中的“荊”即楚文化發(fā)源地荊山山脈，主要分布在襄陽南漳、?？档瓤h。
圖丨遙望襄陽
襄陽的靈山秀水自古適宜產(chǎn)茶。
襄陽市南漳、?？?、谷城茶區(qū)地處北緯32°左右的國內(nèi)名優(yōu)綠茶生產(chǎn)的黃金緯度線上，自然生態(tài)因子獨(dú)特，有利于高香綠茶的生產(chǎn)。
受特殊地理氣候以及炒青提香工藝影響，襄陽茶葉新梢持嫩性強(qiáng)，糖類物質(zhì)和氨基酸含量高，且茶多酚含量適中，令茶葉香高味醇。經(jīng)測試，襄陽茶葉內(nèi)含的游離氨基酸達(dá)到4.0以上，茶中的主要呈香成分多達(dá)68種，香氣成分香葉醇、橙花叔醇、植醇等香氣物質(zhì)較大多數(shù)同類綠茶高10%以上。
作為南船北馬交匯的“七省通衢”——襄陽是萬里茶道水陸交通的重要樞紐，也是萬里茶道陸路第一站。穿越滄桑歲月，縷縷茶香始終縈繞著襄陽這座千年古城綿延不絕。
十年磨礪，復(fù)興品牌
中國惟一叫“高香”的茶
圖丨玉皇劍茶業(yè)茶園
盡管襄陽市有茶葉品牌20多個(gè)，可襄陽這片產(chǎn)好茶的土地，卻是品牌多、名牌少，沒有能真正叫響海內(nèi)外、知名度高的茶葉品牌。
基于此，2009年底，襄陽市農(nóng)辦聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、工商等部門以及茶葉生產(chǎn)企業(yè)對襄陽茶產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行了廣泛調(diào)研、論證，決定以“襄陽高香茶”作為襄陽茶產(chǎn)業(yè)公共品牌進(jìn)行打造。
2012年1月，“襄陽高香茶”獲得國家商標(biāo)局頒發(fā)的《地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊證書》，成為襄陽第一個(gè)以地市級名義注冊通過的地理標(biāo)志商標(biāo)。
圖丨襄陽高香茶
隨著“襄陽高香茶”品牌誕生，襄陽茶產(chǎn)業(yè)開啟了襄陽茶品牌復(fù)興的新篇章。
襄陽茶葉最大的特點(diǎn)是具有柔軟細(xì)嫩，氣味芳香、滋味醇甜、經(jīng)久耐泡，曾被國家權(quán)威機(jī)構(gòu)定性為高香型茶葉。“襄陽高香茶”區(qū)域公共品牌是按照原產(chǎn)地商標(biāo)證明的要求，即“地名+品質(zhì)”設(shè)置，目前是國內(nèi)惟一用“高香”來表示品質(zhì)的區(qū)域公用品牌。
2012年至今，襄陽市對茶產(chǎn)業(yè)的扶持資金共投入3億元，不斷對茶園種植、茶葉合作社、茶葉生產(chǎn)和茶樓銷售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行扶持。先后三次政策激勵(lì)，推動“襄陽高香茶”的產(chǎn)業(yè)蛻變，使之成為山區(qū)農(nóng)民增收、企業(yè)增收、財(cái)政增收的新亮點(diǎn)。
2023年4月，在湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽上，襄陽市共選送34個(gè)茶樣，其中13個(gè)產(chǎn)品獲獎，獲獎率接近40%。其中，“玉皇劍·襄陽高香茶”斬獲的綠茶茶王，是“襄陽高香茶”自參加斗茶賽以來榮獲的最高榮譽(yù)，標(biāo)志著“襄陽高香茶”再次躋身全國頂級優(yōu)質(zhì)名茶行列。
圖丨“玉皇劍·襄陽高香茶”斬獲綠茶茶王
龍頭茶企擔(dān)負(fù)使命
產(chǎn)業(yè)成長見證鄉(xiāng)村振興
湖北玉皇劍茶業(yè)有限公司，是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是公共品牌“襄陽高香茶”的核心生產(chǎn)企業(yè)。
在玉皇劍的茶山上，有一座茶壇，是中國乃至世界第一個(gè)以茶文化為主題而建設(shè)的壇，號稱“世界第一茶壇”。它也是鄂西北茶文化的地標(biāo)，是茶農(nóng)百折不撓、不斷探索的精神象征。
從難以支撐的改制企業(yè)到銷售產(chǎn)值4億元的“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)”企業(yè)，從數(shù)千畝基地的茶葉加工廠到“吃住行游樂購”于一體的省級休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，從一片茶葉發(fā)展到一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)集群，玉皇劍茶業(yè)的成長也是“襄陽高香茶”成長飛躍的縮影。
圖丨玉皇劍茶山上的茶壇
自2008年起，玉皇劍茶業(yè)便采取“公司+合作社+農(nóng)戶”形式，吸納了股東70多家，以合作社入股、以茶場入股，與茶農(nóng)利益共享，把品牌紅利和品質(zhì)把控聯(lián)合到每個(gè)茶農(nóng)身上。
在產(chǎn)品研發(fā)過程中，除不斷優(yōu)化綠茶加工工藝，提升加工水平外，在專家團(tuán)隊(duì)的精心指導(dǎo)下，研發(fā)推出了“襄陽紅”紅茶、花茶、白茶及茶葉衍生的茶枕、茶面膜、茶洗漱等一系列產(chǎn)品50多項(xiàng)。先后取得4項(xiàng)發(fā)明專利，30多項(xiàng)新型實(shí)用專利，與省市農(nóng)科院聯(lián)合實(shí)施了省市級科技研發(fā)項(xiàng)目3個(gè)。
圖丨玉皇劍茶業(yè)茶園
隨著茶葉品牌日漸深入人心，玉皇劍公司又轉(zhuǎn)換模式，通過茶旅融合，推動產(chǎn)、學(xué)、研、游一體化發(fā)展，延長拓寬茶產(chǎn)業(yè)鏈條。
“玉皇劍旅游線路被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布為20條茶文化旅游線路之一，年接待20萬余人次?！庇窕蕜Σ铇I(yè)董事長張于學(xué)自豪地向《請你喝杯湖北茶》介紹。截至目前，玉皇劍茶業(yè)已先后建成3.5萬多平方米的基地，涵蓋加工、包裝、倉儲、物流運(yùn)營、行政辦公、研學(xué)培訓(xùn)等功能。已成為“襄陽高香茶”授權(quán)企業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興的見證。
圖丨鳥瞰玉皇劍茶業(yè)茶園
此次，“襄陽高香茶”加入構(gòu)建“襄”字號農(nóng)產(chǎn)品品牌矩陣——“襄飄天下”，其發(fā)展步伐將更加堅(jiān)實(shí)有力。
按照襄陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，到2025年，全市高效生態(tài)茶園面積達(dá)到50萬畝，茶葉總產(chǎn)量突破5萬噸，茶園綠色防控率達(dá)到90%，“襄陽高香茶”培育成全國知名的區(qū)域公用品牌，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元。
來源：請你喝杯湖北茶
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