處暑已至,宜飲一壺好茶、品一顆香梨,潤肺防燥。
距岳陽市區(qū)僅10公里車程的眉山韻茶梨間作園內(nèi),不少游客,聞香而來,體驗(yàn)采茶、制茶、觀梨、摘梨。水澄澄的梨懸于茶園之上,茶香、果香四溢。
北緯29.2度,東經(jīng)113.06度的黃金分割線,形成了岳陽黃茶的基因優(yōu)勢,也譜寫了岳陽縣5.64萬涉茶百姓的幸福密碼。
(茶農(nóng)采茶忙)
2021年3月,習(xí)近平總書記在福建武夷山考察時(shí)提出,要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
“三茶”統(tǒng)籌的提出為全國茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展指明了方向。近年,岳陽縣堅(jiān)持以政府為主導(dǎo)、市場為龍頭、品牌為主線的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,全力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè),選育優(yōu)質(zhì)品種,在大云山國家森林公園和鐵山庫區(qū)新建高山茶園1000余畝,全縣茶園面積達(dá)3.5萬畝;扎實(shí)抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),茶葉產(chǎn)量不斷增加,質(zhì)量不斷提升;全面打響“洞庭春”品牌,大力推廣特色產(chǎn)品,品牌知名度不斷提高;堅(jiān)持茶園建設(shè)與觀光旅游相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)茶、文、旅一體融合發(fā)展。
“三茶”統(tǒng)籌,成為岳陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“最大公約數(shù)”,奮力推動(dòng)岳陽縣黃茶全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效。
春來洞庭茶香四溢
岳陽縣,北枕萬里長江,環(huán)抱浩瀚洞庭。靈山秀水,孕育了源遠(yuǎn)流長的黃茶文化,滋養(yǎng)了黃茶的雍容華貴。
岳陽縣總面積2809平方公里,為湖南省重點(diǎn)產(chǎn)茶大縣。境內(nèi)地形以山地、丘陵、平原為主,茶葉種植主要分布在鐵山庫區(qū)的相思山、大云山等東部山區(qū)和洞庭湖畔的西部丘陵地帶。洞庭湖畔,云蒸霞蔚,煙霧繚繞,與高山氣候相似,因而此處產(chǎn)出的茶葉與高山茶有著相似的品質(zhì)。
黃茶作為六大茶類之一,素有“茶中貴族,杯中黃金”之美譽(yù)。岳陽黃茶外形芽葉肥壯、湯色杏黃明凈、滋味甘醇鮮爽。
(洞庭春品牌茶)
淺斟,慢嘗。絲滑如錦緞般的茶液緩緩滾過舌面,涌向喉頭,一股清香悠悠升騰,沁潤身心,溫暖如,名曰:洞庭春。
1985年,年近花甲的一代茶師劉先和、肖玲夫婦來到黃沙街小鎮(zhèn),8年艱辛探索,研制出一代名茶“洞庭春”。同年,“洞庭春”茶在農(nóng)業(yè)部榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,一時(shí)名聲大振;今天,岳陽縣全面打響“洞庭春”品牌,大力推廣“洞庭春”云霧茶、湖景茶、古村茶、洗水茶等特色產(chǎn)品,品牌知名度不斷提高。
全鏈發(fā)力做足茶文章
近年來,湖南茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢發(fā)展,呈現(xiàn)“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局,其中岳陽是全國規(guī)模最大、集中程度最高的黃茶產(chǎn)區(qū),擁有“中國黃茶之鄉(xiāng)”的金字招牌。
(岳陽縣主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展)
如果說優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法寶,那么政府的大力扶持和培育,則是傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)破局出圈的引擎。
2021年,岳陽縣委縣政府制定出臺(tái)《岳陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)實(shí)施方案》,把茶葉產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支出產(chǎn)業(yè),明確了黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)主要任務(wù)和保障措施。
(標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地)
根據(jù)《方案》,成立由縣主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,各相關(guān)單位、部門負(fù)責(zé)人為成員的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,建立縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議機(jī)制,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、綜合調(diào)度、考核評(píng)價(jià)等工作;縣財(cái)政每年設(shè)立100萬元茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,相關(guān)部門整合項(xiàng)目資金,通過“以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)”方式,對(duì)村集體開發(fā)建設(shè)或提質(zhì)改造的標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地給予支持;強(qiáng)化人才支撐,指導(dǎo)成立專家顧問團(tuán),支持科研人員以科技成果入股茶企,建立健全科研人員校企、院企共建雙聘機(jī)制,加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)推廣技術(shù)人才培養(yǎng),引進(jìn)和培育一批茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、技術(shù)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)家;成立岳陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,建立行業(yè)公共服務(wù)平臺(tái),積極組織開展培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、信息交流和新技術(shù)、新品種推介活動(dòng)。
(茶學(xué)專家為岳陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“傳經(jīng)送寶”)
(機(jī)動(dòng)化生產(chǎn)線)
在人才與科技雙引擎驅(qū)動(dòng)下,岳陽縣茶產(chǎn)業(yè)“科技”含量節(jié)節(jié)攀升。2020年,岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司與岳陽市農(nóng)機(jī)研究所共同研發(fā)出智能燜黃機(jī),為岳陽黃茶解決了質(zhì)量不穩(wěn)定的難題。2021年,岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司引進(jìn)了全國先進(jìn)黃茶自動(dòng)化生產(chǎn)線,并與廠家共同改造工藝生產(chǎn)線。
好茶美景廣迎天下客
何物堪留客,烹茶成金芽。
黃沙街,與沙有關(guān),因沙而名。今天的黃沙街,與茶有關(guān),因茶而興。
“1922年,湖南茶業(yè)學(xué)校誕生于此,成為湖南種、制茶技術(shù)傳播的搖籃”“黃沙街茶葉示范場是當(dāng)年全省八大國營茶場碩果僅存的一家,如今是全省八大良種茶樹繁殖示范基地”“‘洞庭春’名茶,是20世紀(jì)80年代由已故全國農(nóng)業(yè)勞模、著名茶葉專家、省農(nóng)業(yè)廳高級(jí)農(nóng)藝師劉先和、肖玲夫婦在黃沙街茶場蹲點(diǎn)8年、精心研制而成”……在岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司展覽館,高級(jí)茶藝示雷小平向客人詳細(xì)介紹公司及岳陽黃茶的“前世今生”。
2018年,岳陽縣成功打造黃沙街茶香特色小鎮(zhèn),并獲評(píng)市級(jí)特色小鎮(zhèn)。在茶香小鎮(zhèn)核心區(qū)域,建成“茶香園”景區(qū),大力挖掘“洞庭春”茶文化和品牌內(nèi)涵,建設(shè)“洞庭春茶文化”體驗(yàn)館,同時(shí)成功獲批岳陽市中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。
(以“品黃茶、游茶園、食茶宴、宿茶莊、觀茶道、議茶事”為主題的茶旅一體化)
今年5月,2023·湖南岳陽“茶綠櫻花紅·洞庭春”茶文化節(jié)在黃沙街洞庭春茶場開幕,茶藝比拼、非遺展示,現(xiàn)場熱鬧非凡。借助節(jié)會(huì)效應(yīng),黃沙街洞庭春茶場被更多茶客青睞,成為都市休閑游網(wǎng)紅地。目前,全縣茶旅景點(diǎn)接待游客約30萬人次。
(茶香小鎮(zhèn)網(wǎng)紅打卡點(diǎn))
茶園變公園,下一步,岳陽縣將加快推動(dòng)茶旅融合發(fā)展。加大力度推動(dòng)月田鎮(zhèn)天伏馬茶園和大云山林場、張谷英鎮(zhèn)茶園、麻塘眉山韻生態(tài)茶園打造成為核心觀光基地。
漫山疊新翠,阡陌茶飄香。
“三茶”統(tǒng)籌是旗幟、是方向。以茶興業(yè)、因茶而名的故事,將在岳陽縣不斷續(xù)寫新篇章。
文 | 張笛 黃穎 視頻主持人 黃鈺珊
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