日前，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2023年茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)（第一階段）結(jié)果出爐。常德市茶業(yè)辦選送了常德紅茶、桃源紅茶、石門(mén)銀峰等10個(gè)產(chǎn)品，其中，渫峰牌石門(mén)銀峰、茶祖印象牌石門(mén)銀峰、武陵紅牌常德紅茶、澧州紅牌常德紅茶4個(gè)茶葉產(chǎn)品獲評(píng)“五星名茶”，是此次評(píng)選中最高品質(zhì)認(rèn)定。
渫峰牌石門(mén)銀峰的有機(jī)茶園
此次活動(dòng)評(píng)審團(tuán)由權(quán)威的茶葉感官審評(píng)專家和茶葉加工專家共同組成。專家按照相關(guān)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)方法及茶葉感官審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每個(gè)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進(jìn)行了五因子審評(píng)，并根據(jù)評(píng)審結(jié)果提出綜合評(píng)價(jià)結(jié)論及改進(jìn)建議。市茶業(yè)辦積極組織茶企參與此次評(píng)價(jià)，旨在全面了解常德市茶葉產(chǎn)品各項(xiàng)感官因子特性和在全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品中的質(zhì)量水平，鞏固提升常德茶葉品牌的市場(chǎng)影響力，增強(qiáng)品牌的市場(chǎng)美譽(yù)度，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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