眼下正是夏茶采摘的時節(jié)，從江城哈尼族彝族自治縣國慶鄉(xiāng)和平村老余寨村民小組的山頭放眼望去，1500余畝茶園好似一塊塊綠毯鑲嵌在座座山坡上，彝族群眾穿梭其中，將一片片鮮嫩的芽尖放入茶簍之中。
在村子里的江城彝寨產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社茶葉初制加工廠里，幾名制茶師傅正忙著將精心挑選過的茶葉進(jìn)行制作，炒茶、揉捻……每一道工序都精益求精。據(jù)江城彝寨產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社副理事長李外東介紹，江城彝寨產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社茶葉初制加工廠是在今年3月份投入使用。目前，全村已經(jīng)有37戶人家48人加入合作社。
在過去，老余寨茶葉產(chǎn)量大，銷量高，但由于部分茶農(nóng)對茶地管理不科學(xué)、制茶工藝不規(guī)范，茶葉品質(zhì)一直提不上去，價格也不算很高。“合作社成立后，我們注冊了‘彝寨號’商標(biāo)，將茶葉進(jìn)行統(tǒng)一的種植、管理、加工、銷售，打造品質(zhì)穩(wěn)定的茶葉品牌?！睋?jù)李外東介紹，今年，合作社將茶葉按照古樹、喬木、臺地的區(qū)別，劃分為三個類別，分別按照600元、500元、400元的價格進(jìn)行銷售，茶葉的平均銷售價格達(dá)到了450元一公斤。雖然今年雨水少，導(dǎo)致春茶減產(chǎn)，但是由于茶葉價格比之前更高，所以合作社也有了50多萬元入賬。
談起加入合作社的好處，茶農(nóng)李四開贊不絕口。李四開說，除了賣茶葉的收入外，每到茶葉采摘季，合作社都需要8名左右的工人進(jìn)行炒茶、分揀茶葉等工作，一年可以獲得近20000元的收入。
老余寨村民小組僅是江城縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。記者從江城縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到，近年來，江城縣充分利用江城縣古茶樹和優(yōu)秀茶區(qū)資源，打造培育茶葉品牌，發(fā)揮品牌效應(yīng)，努力提升全縣茶葉品質(zhì)，提高茶葉附加值，助力鄉(xiāng)村振興。目前，全縣共有農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社49個，茶葉加工企業(yè)130余家，其中16家企業(yè)獲得SC認(rèn)證；11家企業(yè)獲得有機(jī)茶園認(rèn)證證書，其中，“羌浪江城號”普洱茶已取得國家市場監(jiān)管局商標(biāo)認(rèn)證，牛洛河牌、塔林牌商標(biāo)已獲得“云南省著名商標(biāo)”稱號。2022年，全縣茶葉總產(chǎn)值達(dá)到25.2億元。
作者丨廖智若愚 文/圖
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