西湖龍井茶文化薪火相傳 “10后”小茶人樂學(xué)手工炒茶技藝

西湖龍井茶文化薪火相傳 “10后”小茶人樂學(xué)手工炒茶技藝

5閱讀 2023-07-29 06:27 行業(yè)

7月28日,浙江杭州西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)內(nèi),小茶人們學(xué)習(xí)炒茶的氛圍濃厚。來自西湖街道靈隱社區(qū)“10后”的小茶人們圍坐在電炒鍋前躍躍欲試。他們?cè)诩议L的陪同下,按老師的教導(dǎo),將攤青過的龍井茶葉放入已預(yù)熱的電炒鍋中。然后小手一抖一搭,頗有炒茶能手的風(fēng)范。

“10后”小茶人體驗(yàn)手工炒茶技藝。王題題 攝


“茶二代”代表、靈隱社區(qū)居民朱牝鶯手把手教“10后”小茶人如何炒茶。王題題 攝


小導(dǎo)師為“10后”小茶人展示炒茶技藝。王題題 攝


家長教“10后”小茶人如何炒茶。王瓊苓 攝


“10后”小茶人在家長陪同下學(xué)習(xí)炒茶技藝。王瓊苓 攝


“10后”小茶人體驗(yàn)炒茶技藝。金晶 攝


“10后”小茶人觀摩學(xué)習(xí)炒茶操作。王瓊苓 攝


“10后”小茶人學(xué)習(xí)西湖龍井茶的相關(guān)知識(shí)。王題題 攝

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