為進一步提高茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平,促進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,助力“發(fā)展六仗”,6月8日至9日,安仁縣金紫仙鎮(zhèn)舉辦茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展培訓班。
本次培訓邀請了郴州市農(nóng)業(yè)科學研究所的專家教授和專業(yè)老師來鎮(zhèn)指導授課。來自全鎮(zhèn)各村的茶葉種植、茶葉加工大戶,專業(yè)合作社代表等40余人參加現(xiàn)場培訓。
培訓為期2天,采取“理論教學+現(xiàn)場實操”的培訓方式,既有系統(tǒng)的理論知識講解,也有茶園管理、茶葉加工、茶葉審評等方面現(xiàn)場實操,讓學員們真正可以學以致用、促進生產(chǎn)。
理論教學課上,講師們用通俗易懂的語言、生動形象的圖片,結(jié)合實際案例,詳細講解科學種茶技術(shù),深入介紹郴州福茶紅茶加工技術(shù)以及茶園管理技術(shù)。學員們聽得仔細,并認真做好學習筆記。
現(xiàn)場實操課上,學員們深入金紫仙鎮(zhèn)湘灣村茶園,實地從茶園修剪、施肥管理、病蟲防控、低產(chǎn)茶園改造等方面了解茶葉種植管理相關(guān)知識。大家走進湖南豪峰茶業(yè)有限公司制茶車間,對紅茶加工的萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等制茶工序進行實操。
“有了專家們的指導,我們種茶就更有信心啦!”茶農(nóng)廖蘇琴說道。此次培訓讓金紫仙鎮(zhèn)茶農(nóng)們受益匪淺,培訓效果顯著。下一步,金紫仙鎮(zhèn)將持續(xù)做好“茶文章”,做強“茶經(jīng)濟”,讓茶產(chǎn)業(yè)成為推進鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。
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