七星關(guān)：烏蒙腹地茶飄香

七星關(guān)區(qū)地處烏蒙山腹地，平均海拔1600米，地貌多高山，土壤偏酸性，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，滋養(yǎng)出七星關(guān)茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。

茶農(nóng)在朱昌鎮(zhèn)大坡茶場(chǎng)采收茶青（無(wú)人機(jī)照片）

2022年七星關(guān)區(qū)投產(chǎn)茶園面積達(dá)5.45萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量356噸，產(chǎn)值達(dá)9516萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶4650人，解決就業(yè)1000余人，農(nóng)戶人均增收3000元以上。從枝頭一片嫩葉，到全區(qū)一張“名片”，短短幾年時(shí)間，七星關(guān)區(qū)立足高山生態(tài)優(yōu)勢(shì)，打生態(tài)牌，走綠色路，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功實(shí)現(xiàn)從“小茶葉”到“大茶業(yè)”的靚麗轉(zhuǎn)身。

點(diǎn)葉成“金”古茶樹(shù)煥發(fā)生機(jī)

春暖花開(kāi)，隨著氣溫回升，滿山的茶樹(shù)吐露新芽，七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村茶農(nóng)忙著采摘、制茶，收獲大自然的饋贈(zèng)。

亮巖鎮(zhèn)太極村古茶樹(shù)

作為“古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”，亮巖鎮(zhèn)具有悠久的茶葉生產(chǎn)歷史。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》《茶經(jīng)》等有關(guān)史料記載，早在秦漢時(shí)期的平夷縣（今七星關(guān)區(qū)一帶）就種植、制作、飲用茶葉，清代還出產(chǎn)了著名的“太極貢茶”，時(shí)至今日全鎮(zhèn)仍留存著數(shù)萬(wàn)株古茶樹(shù)。

古往今來(lái)，古茶樹(shù)歷經(jīng)百年風(fēng)雨，依然郁郁蔥蔥，在歷史的長(zhǎng)河中吐芽、抽枝、展綠，熠熠生輝。在歲月的更迭中，茶文化逐漸融入當(dāng)?shù)厝说难}中，采茶、制茶、煮茶、飲茶成為每家每戶的家常，但茶產(chǎn)業(yè)也因種植分散、缺乏品牌規(guī)劃、產(chǎn)銷(xiāo)失衡等一度沉寂。

工人在亮巖鎮(zhèn)太極村茶葉加工車(chē)間前收購(gòu)茶青

如何把當(dāng)?shù)毓挪铇?shù)轉(zhuǎn)化為增收致富的法寶，亮巖鎮(zhèn)有不少村民進(jìn)行嘗試，早期，他們通過(guò)自己采茶販賣(mài)到集市，但技術(shù)有限，茶始終未能形成產(chǎn)品，價(jià)值難以體現(xiàn)，多以失敗告終。為了讓“好茶出山”，2015年，亮巖鎮(zhèn)開(kāi)始轉(zhuǎn)變思路，摸索“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展道路。隨著在外人士返鄉(xiāng)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)熱潮的興起，謝濤等幾名青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立七星關(guān)區(qū)太極茶葉種植農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)村民抱團(tuán)管護(hù)古茶樹(shù)、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。為壯大產(chǎn)業(yè)、開(kāi)發(fā)特色茶產(chǎn)品，謝濤的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)還成立畢節(jié)七星太極古樹(shù)茶開(kāi)發(fā)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，建成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研于一體的5000余平方米廠房，投用60余臺(tái)設(shè)備。

工人在亮巖鎮(zhèn)太極村茶葉加工車(chē)間攤制茶青

“把我們這片古茶樹(shù)保護(hù)好，就守住了金山銀山?！敝x濤說(shuō)，公司成品茶年生產(chǎn)能力目前可達(dá)25余噸，2021年，公司生產(chǎn)茶葉4.5萬(wàn)斤，銷(xiāo)往北京、廣州等城市，一些產(chǎn)品還進(jìn)入美國(guó)、日本、新加坡等海外市場(chǎng)，銷(xiāo)售收入達(dá)4500萬(wàn)元，輻射帶動(dòng)周邊13個(gè)村5000余戶群眾增收，昔日不值錢(qián)的“爛樹(shù)葉”如今成了“黃金葉”。

從“小而散”到集約化、品牌化的管理經(jīng)營(yíng)，亮巖鎮(zhèn)的古茶樹(shù)資源如今煥發(fā)出新的生機(jī)，成為當(dāng)?shù)貛?dòng)村民增收致富、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的法寶。

品牌塑茶七星香茗飄天下

以茶為媒，七星關(guān)做響茶品牌，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的旅程歷久彌新。

2017年在亮巖鎮(zhèn)太極村舉辦“貴州省首屆古樹(shù)茶手工制茶比賽暨第二屆古樹(shù)茶斗茶賽活動(dòng)”；2021年，“七星太極古茶杯”第四屆古樹(shù)茶加工技能大賽暨貴州省第五屆古樹(shù)茶斗茶賽在亮巖鎮(zhèn)舉行；2022年，“烏蒙古茶杯”第五屆古樹(shù)茶加工技能大賽在畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)幕。

“七星太極古茶杯”第四屆古樹(shù)茶加工技能大賽暨貴州省第五屆古樹(shù)茶斗茶賽比賽現(xiàn)場(chǎng)

一場(chǎng)場(chǎng)大賽在七星關(guān)區(qū)舉行，進(jìn)一步推廣宣傳七星關(guān)茶品牌，使當(dāng)?shù)夭铓v史、茶資源、茶優(yōu)勢(shì)、茶文化更加深入人心。此外，七星關(guān)區(qū)積極組織企業(yè)參加全國(guó)、全省高水平的茶葉博覽會(huì)、展覽會(huì)、推介會(huì)、茶葉技能賽等，提升七星關(guān)區(qū)茶葉產(chǎn)品知名度，擴(kuò)寬銷(xiāo)售渠道。

目前，七星關(guān)區(qū)出產(chǎn)的“太極古茶”“奢香貢茶”“七星韻霧”等產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、味道純正，常年暢銷(xiāo)。以“海寨銀針”“初都河”“黔滇神怡”等為代表的生態(tài)白茶更是備受省外茶商青睞。  

游客在亮巖鎮(zhèn)太極村選購(gòu)茶葉

七星關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，全區(qū)將緊緊圍繞“古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”這一品牌，借助貴州高山生態(tài)有機(jī)茶這一優(yōu)勢(shì)，申報(bào)和創(chuàng)建區(qū)域公共品牌，建品牌體驗(yàn)館，加快茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，通過(guò)舉辦和參加國(guó)、省、市內(nèi)外斗茶、評(píng)茶、賽茶等茶事活動(dòng)，在大中城區(qū)舉辦推介活動(dòng)等，進(jìn)一步宣傳公共品牌和特色品牌。

茶旅融合鄉(xiāng)村振興添動(dòng)力

走進(jìn)七星關(guān)區(qū)楊家灣鎮(zhèn)周驛茶場(chǎng)，登上茶山，放眼望去，層層茶樹(shù)滿眼翠綠，郁郁蔥蔥的茶樹(shù)冒出尖尖綠芽，空氣中彌漫著陣陣茶香。

周驛茶場(chǎng)距離畢節(jié)市區(qū)約40公里，326國(guó)道穿境而過(guò)、距離撒拉溪高速路出口5公里，交通十分便利。轄區(qū)內(nèi)平均海拔1700米，年平均氣溫13攝氏度，森林覆蓋率90%以上，毗鄰素有“避暑勝地、森林氧吧”之美譽(yù)的拱攏坪林場(chǎng)。茶場(chǎng)的茶葉觀光區(qū)以林場(chǎng)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，現(xiàn)有無(wú)公害茶葉示范園1000畝，先后研制了“烏蒙毛峰”和“驛亭春”系列茶葉產(chǎn)品，同時(shí)也規(guī)劃出休閑、康養(yǎng)、體驗(yàn)區(qū)，讓游客盡情體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣。  

茶農(nóng)在周驛茶場(chǎng)采摘茶葉

茶園變公園，茶區(qū)變景區(qū)，茶山變金山。近年來(lái)，七星關(guān)區(qū)開(kāi)展茶文旅體融合發(fā)展行動(dòng)，依托楊家灣拱攏坪林場(chǎng)、林口雞鳴三省等知名景區(qū)，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融入?yún)^(qū)域精品旅游景區(qū)和線路，實(shí)現(xiàn)七星關(guān)區(qū)3A級(jí)以上景區(qū)和三星級(jí)以上酒店茶產(chǎn)品展示窗口全覆蓋，增強(qiáng)旅游業(yè)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用，進(jìn)一步加強(qiáng)了茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合。

此外，七星關(guān)區(qū)還大力支持創(chuàng)作古茶賦、古茶童謠、茶葉歌曲等茶文化作品，開(kāi)發(fā)茶香包、茶樹(shù)盆景等茶旅游商品，積極培育茶觀光、茶體驗(yàn)、茶康養(yǎng)、茶購(gòu)物等新業(yè)態(tài)，形成一批以茶為主題的鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、“生態(tài)型”精致茶莊、“餐飲型”茶園、茶文化研學(xué)基地等。

茶農(nóng)在周驛茶場(chǎng)采摘茶葉

“旅游+茶葉”“文創(chuàng)+茶葉”猶如星星之火，燃成了燎原之勢(shì)，七星關(guān)茶產(chǎn)業(yè)向著“三產(chǎn)融合”的方向大步邁進(jìn)，使茶旅融合發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效載體。

萬(wàn)畝茶園，富一方百姓；茶旅一體，興山間茶業(yè)。這一片茶葉，儼然成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹皳u錢(qián)樹(shù)”，成為七星關(guān)一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)摹敖鹱终信啤?，真正?shí)現(xiàn)了生態(tài)與發(fā)展、富裕與美麗雙贏。

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