一方水土養(yǎng)育一方茶葉，一方茶葉致富一方百姓。近年來(lái)，水城區(qū)依托得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，深度挖掘“早春”資源，瞄準(zhǔn)中國(guó)早春茶引領(lǐng)品牌的目標(biāo)，做強(qiáng)“水城春”品牌，做大茶葉產(chǎn)業(yè)，以此促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
在水城區(qū)南部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)易地扶貧搬遷安置點(diǎn)，搬進(jìn)安置點(diǎn)的千名群眾，在一座座茶山中逐漸致富。水城區(qū)南部園區(qū)發(fā)展茶葉種植3.5萬(wàn)畝，一天可以容納1000多人在基地上采茶，搬遷群眾通過(guò)在茶葉基地上務(wù)工獲得收入。
茶葉基地里，茶農(nóng)們正三五成群，穿行在茶壟之間，手指在茶樹(shù)間不停地翻飛，嫻熟地將一個(gè)個(gè)嫩綠新芽采摘下來(lái)，放入身上的茶簍內(nèi)，整個(gè)山間彌漫著茶葉的清香。通過(guò)在茶葉基地務(wù)工，從順場(chǎng)鄉(xiāng)搬到這里的村民黃方吉日子越過(guò)越好。
“以前在老家主要種植玉米、土豆，一年到頭賺不來(lái)幾個(gè)錢(qián)，搬過(guò)來(lái)之后，在家門(mén)口就能采茶，一天收入80元左右。天氣陰我就來(lái)得遲一點(diǎn)，天晴我就來(lái)得早一點(diǎn)。僅僅采茶，一年就有6000元左右收入。這里，茶葉是‘金葉子’，靠采茶，很多人家里添置了電視、電爐、冰箱等設(shè)備。”黃方吉說(shuō)。
而在水城區(qū)勺米鎮(zhèn)坡腳村茶園基地，漫山遍野的茶樹(shù)錯(cuò)落有致，一壟壟一米多高的茶樹(shù)吐露新芽，空氣中到處彌漫著淡淡的茶香。這些天，勺米鎮(zhèn)坡腳村村支書(shū)張?jiān)苼?lái)到茶園基地，為前來(lái)采摘茶青的工人講解采茶技巧。
“去年秋冬以來(lái)，我們就對(duì)茶園進(jìn)行了規(guī)劃，按照生態(tài)有機(jī)的理念來(lái)打造，對(duì)茶園松土、深耕、施肥。所以今年的茶青長(zhǎng)得很快，相對(duì)去年來(lái)說(shuō)，今年的茶青提前了十天開(kāi)采?！睆?jiān)普f(shuō)，采茶工人每天現(xiàn)采摘的茶青，經(jīng)過(guò)統(tǒng)一稱重后就可結(jié)算工錢(qián)，“單單茶青采摘費(fèi)用，我們每年就要支付30多萬(wàn)元，加上修剪、施肥、除草等工序，能夠帶動(dòng)周邊群眾400戶人增產(chǎn)增收。”
一直以來(lái)，水城區(qū)就有種植茶葉的傳統(tǒng)，但多是“小打小鬧”：種植分散、加工能力不強(qiáng)，品牌“各自為政”。為將茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，水城區(qū)靠山吃山，念好“山”字經(jīng)，水城區(qū)深挖“水城春”的療養(yǎng)功能，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同康養(yǎng)相結(jié)合，全方位、多層次釋放康養(yǎng)價(jià)值；加快充實(shí)茶葉種質(zhì)資源庫(kù)，在現(xiàn)有烏牛早等品種的基礎(chǔ)上，不斷培育本地品種、引進(jìn)其他適生品種，從源頭壯大春茶“家族”。
一杯清茶、一種態(tài)度，一份情懷、一份擔(dān)當(dāng)。2023年，水城區(qū)茶葉種植面積達(dá)到10.2萬(wàn)畝，通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)覆蓋4萬(wàn)多名農(nóng)民。茶農(nóng)通過(guò)茶葉的種植和服務(wù)，鼓起了腰包。通過(guò)測(cè)算，水城區(qū)今年預(yù)計(jì)茶葉產(chǎn)量約200噸，產(chǎn)值約2億元，茶產(chǎn)業(yè)成為水城區(qū)鄉(xiāng)村振興的支柱型產(chǎn)業(yè)之一。
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