又到春茶采摘時(shí)，隨著氣溫的回升，給春茶新芽創(chuàng)造了較好的孕育環(huán)境，在富春街道的拔山上也是迎來(lái)開啟春茶采摘模式，茶農(nóng)們開始采摘第一茬春茶。
拔山的茶葉光滑綠潤(rùn)，香氣清高，味甘醇厚，品質(zhì)可與西湖龍井媲美，而平均開摘期要比西湖龍井早3到5天，所以“拔山高峰”茶也被譽(yù)為“大杭州第一鍋春茶”，隨著地勢(shì)的起伏，這幾天，大家都開始陸陸續(xù)續(xù)采摘。
村民高小云有六畝多的茶園，昨天開始，她從安徽叫來(lái)的八名采茶工已經(jīng)開始采摘，昨天采了三十多斤左右，今天也有二十多斤，因?yàn)槭艿教鞖庥绊懀笠?guī)模開摘還需要七八天。但和往年相比，今年的茶葉還是受到了去年天氣的影響。
雖然產(chǎn)量有所減少，但好在拔山村的茶園面積在不斷擴(kuò)大，今年茶葉的品質(zhì)也依舊保證，價(jià)格略有升高。
目前，拔山茶園內(nèi)，已經(jīng)有4000多名采茶工點(diǎn)綴在一望無(wú)際的茶園里，預(yù)計(jì)過(guò)些天將達(dá)到上萬(wàn)人。這些年，“拔山高峰”的名氣越來(lái)越大，2012年，隨著拔山茶葉市場(chǎng)的開設(shè)，更是吸引了全國(guó)茶商紛至沓來(lái)。“拔山高峰”開摘后，意味著一年一度的拔山開茶節(jié)也不遠(yuǎn)了。3月18日，拔山開茶節(jié)就將在拔山村舉行，現(xiàn)在各項(xiàng)籌備工作正緊鑼密鼓地進(jìn)行中。
據(jù)悉，接下來(lái)拔山村將對(duì)茶文化同旅游文化相結(jié)合，推廣民宿、農(nóng)副產(chǎn)品，還有旅游景點(diǎn)線路，通過(guò)開茶節(jié)舉辦，把拔山村以及拔山村茶文化推得更廣。
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