西江千戶苗寨:茶文旅融合釋放鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新動能

西江千戶苗寨:茶文旅融合釋放鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新動能

3閱讀 2022-10-22 07:32 行業(yè)

近年來,依托縣域內(nèi)豐富的茶產(chǎn)資源優(yōu)勢,西江千戶苗寨各主體以茶促旅,以旅興茶,扎實做好茶文旅融合發(fā)展“新文章”,為苗寨景區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展注入新元素,不斷釋放出文化與生態(tài)融合價值新動能。

一、苗族種茶飲茶的歷史

種茶

作為種茶、飲茶較早的民族,苗族種茶的歷史,最早可追溯至遠(yuǎn)古神話傳說時代?!肚瓥|南州特產(chǎn)志》記載:“苗族先民除開墾田地種米糧,自給自足外,開始在山中種植茶葉樹,將茶名稱之云霧茶,此茶已有1500多年歷史?!?/p>

飲茶

如同種茶歷史一樣久遠(yuǎn),苗族很早就有飲茶的習(xí)俗。例如在湖南的湘西苗族地區(qū),“每次上山勞作的苗家人,都會從山里帶回一把野生茶葉。晚上,山上天冷,苗家人圍著‘火坑’烤火,待柴火燒盡,炭火正旺時,就把苗家'鼎罐’掛在‘火坑’的正上方烤熱,再把茶葉放進去搖一搖,不一會兒便香氣四溢,再加水煮沸,舀出來倒入碗中,金黃明亮,喝入口中,消渴生津,這是苗家戶戶必備的日常飲品,可為勞作一天的家人除濕驅(qū)寒、強身健體”。

二、雷山縣茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

雷山縣域內(nèi)冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,酸性土壤,無工業(yè)污染,有機茶種植有著得天獨厚的條件。


從20世紀(jì)80年代起,雷山縣就開始大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),同時極為注重茶品牌打造,目前已有以雷山銀球茶、雷山清明茶等為代表的茶葉系列品牌。

近年來,雷山縣相關(guān)部門多次組織縣內(nèi)茶葉生產(chǎn)廠家參加國內(nèi)茶博會等活動,積極與各省市的經(jīng)營企業(yè)進行多渠道合作,茶葉品牌效應(yīng)越發(fā)明顯。由于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,雷山縣先后獲得“中國茶文化之鄉(xiāng)”“貴州十大茶旅目的地”“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”等殊榮。

三、西江苗寨茶文旅融合情況

近年來,西江千戶苗寨以打造一條茶葉文化街巷、提煉挖掘十二道攔門茶、舉辦一場茶文旅融合發(fā)展觀摩會等方式,不斷推進茶文旅深度融合。

1.打造一條茶葉文化街巷

嘎歌古巷是西江千戶苗寨于2017年打造出來的一條非遺文化小巷,薈萃了苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品和黔東南土特產(chǎn)的精華。從2020年起,依托嘎歌古巷現(xiàn)有的資源條件,雷山縣委縣政府開始進行茶旅文化的植入,先是鼓勵縣內(nèi)多家著名茶企到巷子內(nèi)開店賣茶,接著又在"源西江”內(nèi)豎立起巨大的茶壺雕塑。

游客到嘎歌古巷后,不僅可以品茶、購茶,還可以在喝茶過程中欣賞到情歌對唱、古歌展演等苗族文化。

2.提煉挖掘十二道攔門茶

為了提升雷山茶葉的文化附加值,在傳承苗族好客文化,秉承十二道攔門酒文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,西江千戶苗寨景區(qū)于2020年推出了十二道攔門茶,并在景區(qū)北大門處向游客進行開放體驗。


3.舉辦一場茶文旅融合發(fā)展觀摩會

2021年,“貴州綠茶進景區(qū)"茶文旅融合發(fā)展觀摩會在西江千戶苗寨舉行。在這次觀摩會上,以水.上展覽形式開展了"干凈黔茶全球共享”的專題攝影展。

觀摩會期間,參展的各家貴州綠茶茶企開啟了”線下+直播"的銷售模式,既增加了貴州綠茶的人氣,又拓寬了銷售渠道。

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