四川觀察走進(jìn)茶店子茶文化公園
我們所說的茶文化到底是什么?
一杯綠茶是怎么從茶山到茶桌的?
摘茶，炒菜，制茶，品茶是怎樣的一種體驗?
今天我們就跟隨“四川觀察”的鏡頭
一起走進(jìn)茶店子茶文化體驗中心
來一場全方位的感受
“今天我們來到了茶店子茶文化公園
沒想到在這一方公園，竟然有一座茶山!”
...
在經(jīng)歷了8月的炙烤后
初秋的成都，迎來了一場場秋雨
一場秋雨一場寒
二十多度的適溫
也讓茶樹開始抽出了嫩芽
“今天我們有幸請到了袁老師
現(xiàn)場為我們演示如何炒茶”
四川觀察的小哥在采摘了鮮葉后
在炒茶大師袁老師的指導(dǎo)下
開始體驗炒茶——
采摘、攤晾、殺青、揉捻、干燥
體驗每一篇嫩葉從指尖劃過
感受茶葉在自己的揉捻、翻炒下
茶葉慢慢開始卷縮
“真神奇
原來我們平時喝的綠茶
是這樣制作出來的!”
在體驗了炒茶后
在這茶文化體驗中心
必定要品一品蒙頂山茶!
溫杯潔具
置茶
沖水
出湯
聞香
品茶
茶文化體驗中心的茶藝師老師
為四川觀察的小哥
用蓋碗的沖泡方式
奉上了鮮嫩醇爽的蒙頂甘露
“蒙頂甘露這款綠茶
口感濃郁回甜
沒有普洱那般醇厚
也沒有烏龍茶那般濃郁
但是在口感上
我覺得更適合年輕人”
...
四川觀察的小哥
在品嘗了蒙頂甘露后發(fā)出這樣的感嘆
“我們所說的茶文化
不僅僅是體驗在茶藝表演上
在我們四川這邊
很多事情比如聚會，談業(yè)務(wù)等
很多時候都是在茶桌上完成的
我們不一定要喝多好的茶
可能就是一盅綠茶
或者一個玻璃杯沖泡一杯茶
體現(xiàn)在一種生活態(tài)度上”
“今天我們有幸請到了四川省茶藝術(shù)研究會的何老師”
四川觀察的小哥說道
“不僅體驗了炒茶，品嘗了蒙頂山茶
更加了解到了四川茶館、茶人
對于茶文化獨特見解
四川所謂的安逸
不僅是在生活上
更是人們對于生活的一種態(tài)度!”
來源：茶旅世界
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