盛夏時節(jié)，中國紅茶之鄉(xiāng)英德市艷陽高照，藍(lán)天白云下，漫山遍野的茶園綠葉蔥蘢，許多茶農(nóng)正在茶園忙著采摘茶葉。
英州紅茶園
“這些夏茶過去我們是不采摘的，因為價值太低，還不夠人工費；而借著英德市紅茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項目，公司去年引進了一套先進的夏茶加工生產(chǎn)線，將夏茶加工成紅碎茶，供應(yīng)給新式奶茶制造商，大幅提升了夏茶價值。”英德市英州紅茶業(yè)有限公司辦公室主任吳慶尚介紹。
紅茶作為英德市一張閃亮的城市名片，為不斷提升英德紅茶產(chǎn)業(yè)價值，持續(xù)擦亮英德紅茶的“金字招牌”，自2020年獲批納入創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理體系以來，英德市整合各項資源，聚焦紅茶“生產(chǎn)+加工+科技”一體化發(fā)展，不斷延伸紅茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，奮力把一片小茶葉打造成百億級大產(chǎn)業(yè)。
目前項目已取得了階段性可喜成果。根據(jù)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園指標(biāo)評價監(jiān)測結(jié)果，英德紅茶產(chǎn)業(yè)園二產(chǎn)產(chǎn)值與一產(chǎn)產(chǎn)值比超過3：1，二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占園區(qū)總產(chǎn)值78%。生產(chǎn)、加工、物流、休閑、研發(fā)、示范、服務(wù)等發(fā)展板塊布局合理、相對集中、連接緊密。
建設(shè)生態(tài)茶園
夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
蟲情測報燈、黏蟲黃板、土壤傳感器、智能灌溉系統(tǒng)......走進英德市龍潤農(nóng)業(yè)發(fā)展公司（下稱龍潤農(nóng)業(yè)）的茶葉種植基地，病蟲害綠色防控和智慧農(nóng)業(yè)設(shè)備一應(yīng)俱全。更令人驚訝的是，茶園邊還建有一座小型有機肥堆嘔發(fā)酵間，承擔(dān)著整個茶園全周期的養(yǎng)分供給。
龍潤農(nóng)業(yè)茶葉種植基地
龍潤農(nóng)業(yè)董事長梁志宇告訴記者，公司自2012年成立以來，1200畝茶園就完全按照生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，長期堅持施用以鴿子糞和牛糞等為原料的有機肥，每年每畝約1.5噸。從而讓他300多米海拔的基地種出了700米高山茶的品質(zhì)。公司茶葉因此先后獲得了中國、美國、歐盟和日本的有機產(chǎn)品認(rèn)證。
喜嘗綠色種植甜頭的梁志宇，在石灰鋪鎮(zhèn)被納入英德紅茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建范圍后，更是進一步重金投入生態(tài)茶園建設(shè)，在茶園安裝起生物防蟲燈、病蟲害監(jiān)測系統(tǒng)等，讓綠色真正成為公司產(chǎn)品核心競爭力。
在產(chǎn)業(yè)園另一實施主體——英德市英州紅茶業(yè)有限公司的茶葉基地，記者也在現(xiàn)場也看到茶園里大片的茶樹整齊劃一，排列成行，采用生態(tài)調(diào)控等綠色防控技術(shù)進行病蟲害防控，引入不遠(yuǎn)處的湖泊山泉水灌溉，全程施用有機肥料種植。
“綠水青山就是金山銀山！對茶產(chǎn)業(yè)來說，綠色生態(tài)更是其核心競爭力。”英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園過程中，英德堅持把生態(tài)茶園建設(shè)作為基礎(chǔ)，大力推進茶葉綠色種植和規(guī)模種植，努力把茶葉品質(zhì)基礎(chǔ)夯得實之又實。
為此，2020年以來，產(chǎn)業(yè)園項目在英德全域?qū)嵤┚G色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地6142.5畝、茶樹病蟲害綠色綜合防控技術(shù)體系示范基地3000畝、水肥一體化示范茶園、有機肥代替化肥示范基地1000畝，輻射周邊茶園4.58萬畝。園區(qū)現(xiàn)有省高級、初級生態(tài)茶園18家，獲批準(zhǔn)使用“英德紅茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志企業(yè)62家，園內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理的比例超過70%。橫石塘鎮(zhèn)茶葉“三品一標(biāo)”基地入選2021年全國種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。
做實科技文章
大幅提升產(chǎn)業(yè)價值
滿披冠突散囊菌的“金花英紅九號”、具有顯著降血糖效果的“陳玖金花茶”、獨具特色的茶香口罩......走進英德紅旗茶廠展廳，這家成立于1958年、全國最早、規(guī)模最大的大葉茶制造廠，如今仍生機勃勃，除了常規(guī)茶葉產(chǎn)品外，以茶為載體的各類深加工產(chǎn)品也琳瑯滿目。
“這些產(chǎn)品的開發(fā)，大幅提升了茶葉價值?！庇⒌驴苿?chuàng)小鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長彭杰告訴記者，納入產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建后，紅旗茶廠通過與廣東省農(nóng)科院茶研所等科研單位合作，以英德紅茶夏茶原料為基礎(chǔ)，開發(fā)出一系列大健康類、日化類、食品類產(chǎn)品，有效破解了全年產(chǎn)量占比50%以上的夏暑低質(zhì)茶“低品質(zhì)、低價格”的困境。
英德市是嶺南地區(qū)古老的產(chǎn)茶區(qū)，產(chǎn)茶歷史可追溯到距今1200多年前的唐朝，如今仍是英德市支柱產(chǎn)業(yè)之一。截至目前，英德全市茶園面積17.46萬畝，2021年全市茶葉產(chǎn)值超50億元，綜合產(chǎn)值超57億元。
為深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，今年2月，清遠(yuǎn)市提出要打造五個百億元級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，英德紅茶就是其一。英德市也提出力爭“十四五”期間茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元的發(fā)展目標(biāo)。
“產(chǎn)業(yè)園項目的實施，讓我們實現(xiàn)百億紅茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)非常有信心。”英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，英德市以一二三產(chǎn)融合發(fā)展為思路，圍繞“做好茶文化、做強茶產(chǎn)業(yè)、做實茶科技”，引進了廣州科德投資有限公司，以紅旗茶廠為核心載體，打造以鄉(xiāng)村振興為使命的省級特色小鎮(zhèn)——英紅科創(chuàng)小鎮(zhèn)；成立了中國工程院劉仲華院士為院長的英德紅茶產(chǎn)業(yè)研究院，對英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)進行重點攻關(guān)。
記者在采訪中了解到，為不斷完善紅茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升紅茶價值鏈，推動英德紅茶“生產(chǎn)+加工+科技”一體化發(fā)展，2020年以來，產(chǎn)業(yè)園新增建設(shè)大中型區(qū)域性加工中心9個，建設(shè)現(xiàn)代化加工廠房2.85萬平方米，引進智能茶葉加工生產(chǎn)線9條，新增單次處理茶青4萬斤以上，讓生產(chǎn)設(shè)施條件得到明顯改善，技術(shù)集成應(yīng)用和生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)字化水平明顯提升。
創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)方式
農(nóng)民收入大幅增長
“姓農(nóng)、務(wù)農(nóng)、興農(nóng)、為農(nóng)”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的根本宗旨。因此，記者在英德采訪時發(fā)現(xiàn)，英德市紅茶國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園各實施主體在謀求企業(yè)發(fā)展的同時，都積極扛起聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)職責(zé)。
在英德市英州紅茶業(yè)有限公司，該公司負(fù)責(zé)人介紹，作為廣東省扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，英州紅公司與當(dāng)?shù)卣e極探索激活農(nóng)村土地活力渠道，成功打造“一地生五金”扶貧模式，帶動了周邊農(nóng)戶（貧困戶）增收致富，成為“百企扶百村”的典型案例之一。
英州紅推動農(nóng)旅融合的“懸空茶壺”項目
據(jù)了解，“一地生五金”即村民或村民小組通過土地流獲得的租金、村民去企業(yè)務(wù)工收入、“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式中村民獲得的經(jīng)營性收入、“公司+合作社+金融+基地+貧困戶”模式中，村民和村小組獲得的資產(chǎn)性收益、英州紅扶貧愛心基金。
英德紅旗茶廠則通過聯(lián)合本地龍頭企業(yè)，開始布局英紅九號茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；蛟觳枞~種植加工的“1+N+家庭農(nóng)場”產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式，以此來帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾。
據(jù)介紹，目前，紅旗茶廠供應(yīng)鏈體系已成功簽訂38戶家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)化服務(wù)聯(lián)合體協(xié)議，形成緊密合作型茶園4000畝，訂單合作型茶園5000畝，示范帶動型茶園1.3萬畝，直接帶動英德市英紅鎮(zhèn)7個村委、望埠鎮(zhèn)6個村委共1662戶茶農(nóng)從事英德紅茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，帶動茶農(nóng)每畝地增收約1.5萬元/年。
除此外，產(chǎn)業(yè)園還通過“企業(yè)+村委+基地”財政資金入股分紅、“企業(yè)+合作社+基地”土地入股與訂單農(nóng)業(yè)、“企業(yè)+兜底貸款擔(dān)保+農(nóng)戶”聯(lián)合經(jīng)營、“訂單托底+分紅激勵”等多種方式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。
“在園區(qū)內(nèi)省、市、縣各級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、新型經(jīng)營主體和種植大戶帶動下，2021年園區(qū)項目農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到2.65萬元，高于全市農(nóng)村居民人均收入30%。”英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在產(chǎn)業(yè)園等各大平臺支持下，目前英德紅茶一二三產(chǎn)融合發(fā)展的格局初步形成，紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈價值都得到了提升，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益日益顯著。
英德市融媒體中心
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