近年來得益于消費潛力增大,新茶飲賽道發(fā)展迅速,根據《2022年上半年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現狀與消費趨勢調查分析報告》顯示,2020年中國茶葉市場規(guī)模達兩千多億人民幣,并預計2025年新式茶飲市場規(guī)模將達到三千多億元,90、00后年輕人成為了新茶飲的主流消費人群,占整體消費者數量近七成。
年輕人喜愛嘗鮮,注重體驗感和驚喜感,并樂于為自在、新潮的生活方式買單。顏值高、口感新穎兼具社交屬性的新式茶飲,正好滿足他們強烈分享欲及對個性時尚的追求。與此同時,他們更加注重飲品品質、健康等問題,對于高含糖量、高熱量茶飲的偏好度持續(xù)走低,使得主打高品質茶基和“無糖、少糖化”配料的新式茶飲在短期內實現彎道超車。
目前,整個新式茶飲市場品牌林立,各種價格戰(zhàn)、新品戰(zhàn)、跨界聯(lián)名層出不窮,行業(yè)正面臨競爭困局。ZENS哲品作為行業(yè)先行者,敏銳洞察年輕消費者的健康需求和悅己的精神需求,瞄準氣泡茶賽道,獨創(chuàng)復合風味氣泡茶“云氣茶”。
哲品云氣茶究竟如何在同質化競爭嚴重的茶飲賽道實現差異化破局,在千億級市場中搶占先機并成功出圈?
天然本物+氣泡,獨創(chuàng)復合風味
掌握著消費話語權的年輕群體,對茶飲品質有著更高追求,想在茶飲大戰(zhàn)中成功突圍,全方位提升產品力是根本。在原料選取上,ZENS哲品深入全國高海拔生態(tài)茶園,堅持100%原葉茶萃取,最大程度保留天然茶鮮,真正實現“低糖0脂0香精”,還原茶本味,契合健康消費新需求,用口味和品質打造出核心競爭力,贏得市場。
茶飲復刻成本低,茶飲市場同質化競爭嚴重,因而產品創(chuàng)新成為品牌入局賽道的一大砝碼。云氣茶在復合茶底的基礎上大膽融入薄荷、竹葉等天然植物原料和氣泡,通過長期研發(fā),獨創(chuàng)復合風味氣泡茶,茶味濃郁、口感輕盈,以“茶+自然本物”的風味革新開拓新茶飲品類,刷新大眾對于傳統(tǒng)茶的認知,拉近年輕人與茶的距離,也彰顯了ZENS哲品為傳統(tǒng)茶文化探索新邊界的使命和能力。
ZENS哲品茶顏所,以創(chuàng)新打造好茶飲
為了自主研發(fā)品質茶飲,打開年輕茶飲市場,ZENS哲品組建了專業(yè)化科學化研發(fā)團隊——ZENS哲品茶顏所,由一群擁有共同飲茶愛好、具備專業(yè)制茶知識的年輕人組成,依據現代生活方式,研發(fā)貼合現代口味的茶飲配方。
嚴格標準保障高端品質
ZENS哲品茶顏所在制茶過程中采用現代化生產流程保障茶飲品質的穩(wěn)定。從鮮葉、加工、包裝到成品茶飲,每道工序遵循4道嚴格制作標準,用標準化思維科學做茶飲,以高標準締造高品質,匹配消費者對于健康喝茶的訴求。
哲品云氣茶以“茶+植物原料+氣泡”三重搭配,主打“低糖0脂0香精”,精準擊中年輕群體追求健康好喝輕負擔的偏好。同時以簡單純粹健康的產品調性,對話并破圈年輕消費群體,搶占消費者心智,憑借著強大的品牌力優(yōu)勢,打造了獨有的品牌標簽,樹立茶飲行業(yè)新標桿,推動新茶飲品類賽道的可持續(xù)發(fā)展。
以新茶飲煥新傳統(tǒng)茶文化,這是ZENS哲品一直在做的事:始終堅持探索優(yōu)質茶葉原料、完善研茶工藝,通過持續(xù)創(chuàng)新產品及以及塑造品牌文化,為傳統(tǒng)茶文化注入新的內涵,倡導健康、時尚、品質的新茶生活,讓有著數千年歷史的中國茶以一種更為年輕化的姿態(tài)進入大眾視野。
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